強差人意的麵館

看完 " 圓方 " 商場裡的雪景模型和火車模型展覽 , 

已差不多黃昏 6 點鐘 , 係時候覓食了 , 

我和相公選擇到 " 夏麵館 " 吃晚餐 , 

早幾年我久不久都會幫襯這間連鎖食物館 , 

曾分別吃過唔同地區的分店 , 

覺得他們的食物水準參差不齊 , 

呢兩年都沒有去吃過晚餐 , 

" 圓方 " 商場裡也有 " 夏麵館 " 

心諗可能這間會好些吧 ! 

但好失望 . 

" 圓方 " 雪景模型 VS 火車模型

昨日我和相公出省到 " 圓方 ' 商場遊逛 , 

商場現正展覽歐洲傳統車站的細緻模型 ,   

模型主題環繞著火車和雪景 , 

商場分成金、木、水、火、土區 , 

我們衹行金、火和土區 , 已差不多吃晚飯時間 , 

其他區留待空閒時間再來遊逛 . 

微絲細雨的聖誕

聖誕節整天烏雲密佈 , 

下著微微細雨真掃興 , 

據聞聖誕節下雨實屬少有 , 

新聞報導對上一次下雨的聖誕是二十年前了 ,

雖然天氣唔好 , 但我和相公仍到外面逛逛 , 

下雨天不方便走在街上 , 

我們選擇遊巴士河到港島 , 

先到太古廣場周圍逛 , 這裡也有聖誕佈置 , 

雖然佈置跟聖誕節無關 , 

但總算有棵大大的聖誕樹 .

平安夜雜影

每年平安夜我和相公都愛到尖沙咀趁熱鬧 , 

今年也不例外 , 一如往昔尖沙咀好幾條街道都被封 , 

變成行人專用區 , 以往平安夜尖沙咀都是很熱鬧 , 

但感覺今年人流特別多 , 人如潮湧太熱鬧了 , 

可能我搬到新界居住已 5 年多 , 

開始習慣較為寧靜的生活 , 所以感到這裡太熱鬧 , 

也許明年不再到這裡趁熱鬧了 ! 

朗豪坊的聖誕

很久沒有到旺角溜逛 , 

街上的遊人明顯比早幾個月前更多 , 

遊人來去匆匆 , 

可憐我的鞋跟被不同的人仕踏著好幾次 , 

好彩我的鞋是高筒的 , 如果是普通的鞋 , 

就要不停地再重新穿上可真麻煩 . 

到旺角通常都會到朗豪坊看看聖誕佈置 , 

今年又係寒冷的動物做主題 , 沒有新意 . 

生菜鯪魚球

冬至街市裡趕買餸的主婦們忙得團團轉 , 

反而我就很得閒 , 因為上星期到外面已吃過冬至飯了 , 

晚餐煲節瓜湯 , 再煮兩味清清地的餸便算 .

砂鍋雲吞雞

寒風凜凜坐在家中無聊又凍 , 

又到元朗周圍逛 , 順道吃埋晚飯才回家 , 

週日兼冬至前一天 , 搵位較麻煩 , 

衹好早點搵地方 , 今次到江南美廚吃砂鍋雲吞雞 .

潮宴半席

小時候總是聽到大人們說冬大過年 , 

當時不明所以 , 衹是看見他們團團轉在廚房裡煮餸 , 

現在節日大部份人都到外面吃 , 

相公一家人都係同樣唔想煮 , 又唔想正日搵食麻煩 , 

所以每次做節都會提早 , 除了定位容易價錢也相宜點 , 

今次冬至我們選擇到元朗廣場的潮樓 , 吃半圍潮宴 , 

有些餸菜味道不錯 , 份量也很足夠 . 

迎聖誕 ( 二 )

每年聖誕前區內各屋苑 , 

都有嘉年華預祝聖誕 , 

節目大都是為青少年朋友而設 , 

上星期日區內小朋友又開心玩樂一個下午 , 

嘉年華除了遊戲攤位 , 還有節目表演 , 

街舞 , 爵士舞 , 芭蕾舞 , 結他伴唱 , 

魔術表演 , 學校樂隊等等 .  

迎聖誕 ( 一 )

上週末跳舞老師聯同幾位師姐到某屋村表演 , 

我和相公也去捧老師場 , 

看表演的大都是年紀稍長老人家 , 

節目表演有太極 ,  跳舞和唱歌 , 

歌曲都是耳熟能詳的歌 , 還有粵曲和粵劇 . 

給我最深印象是粵劇表演者 ,

 竟是兩位年紀大概十二至十三歲的小朋友 ,

套大戲做了差不多二十多分鐘 , 

除了記歌詞還要記做手 , 

他們倆年紀細細對粵劇咁有興趣好難得 !  

寒冷

連續幾天冷冷的 , 總覺得坐在家中特別凍 , 

到外面周圍行好得多 , 疲了就求其找間食店吃午飯 .

元朗閒逛

閒來無事到元朗周圍逛 , 

街上拉車遊客愈來愈多 , 

區內藥房也隨之而多起來 , 

行過某間藥房門外被一堆益 X 多吸引著 , 

嘩 .... 遊客買那麼多這款飲品 , 好味嗎 ?

印象中也曾飲過 , 味道都幾甜喎 , 各有口味吧 !

聖誕同樂日

聖誕節還有三個星期才到 , 

但元朗區已率先前日星期天舉辦聖誕同樂日 , 

時間下午2至5:25分 , 地點是元朗劇院大道 , 

大道沒有汽車駛入 , 大小朋友都放心各處走動 . 

場內設有不同類型的攤位 , 

南亞手繪 , 植物藝術坊 , 遊戲和表演節目 ,

樂隊表演 , 舞蹈 , 少數族裔民族舞 , 

街舞 , 兒童合唱團 , 合唱團 ,

結他表演 , 雜耍和龍獅舞表演 , 

我較遲才到達場地没有位坐 , 站得太久很累 , 

未到完場已離開 . 

築地拉麵

屋苑商場新食肆陸續開業 , 

有幾間已吃過了 , 還有築地日本拉麵專門店 , 

咖喱店和米線陣未吃過 , 今次試築地拉麵 .

聯邦皇宮晚餐

寒風凜凜凍冰冰冇煮意 , 到外面吃晚餐 , 

以前吃過聯邦皇宮酒樓的餸菜覺得幾啱口味 , 

今次幫襯食 $ 298一份的大星班兩食 ,

另加兩碗白飯 , 侍應員話賬單超過 $ 150 ,

就可以在特定餸菜裡以半價選擇其中一款 ,

聽落幾抵 , 我們選了原價每隻 $ 88 的原隻鮑魚伴翅菇 .

心裡有數隻鮑魚應該好迷你的 .

三人組blog 聚

很久沒有出省了 , 

昨天懷著愉快的心情到尖沙咀 blog 聚 , 

三人組成員Stella Luk , EE 和我 , 

目的地尖沙咀文化中心附近的國際美食 , 

地點是 EE 提議 , 乘港鐵直達非常方便 , 

我們三人已見過好幾次了 , 哈哈所以很熟絡 , 

今次食半自助午餐 , 時間從中午 12 點至下午 2 點半 .

酸梅麵醬蒸黃立倉

曾看過 blog 友網誌分享用酸梅麵豉蒸黃立倉 , 

但忘記是那位 blog 友了 , 謝謝你 ! 

以往我衹知用豉汁蒸 , 家中有現成酸梅麵豉醬 , 

我也試用這種醬料 , 味道配合得不錯 , 

往後又多個選擇了 .

試新餐廳

 鄰近領滙商場有餐廳開張 , 

如果啱口味又多個選擇了 . 

1950歐陸餐廳 , 內外裝飾頗為懷舊 ,

內部佔地細細燈光唔太明亮 , 有四個卡位 ,

其他座位安排得較貼近 , 大概容立50人 ,

 這裡侍應員大概七至八人 , 

可能開業不久還未熟習 , 態度麻麻 , 

我們叫了兩客午餐 .

睇大戲

昨日朋友約我和相公到屯門大會堂睇大戲 , 

我們三人都是第一次看現場大戲 , 晚上 7:15 入場 , 

我和相公匆匆忙先找間沒有那麼多人的地方吃飯 . 

韓國麵醬丹麥豬肋骨

昨天吃過懶素餐 , 

今回要煮些啱相公口味的餸了 . 

素食

逛街市看見番薯平又靚 , 

個子大大最啱用來煲糖水 , 

又發揮我懶懶的煮意 , 

 晚餐吃番薯糖水和炒齋腸粉 . 

薑蔥蒸野生鯇魚腩

心思思掛住達人的藍莓芝士蛋糕 , 

又去幫襯佢吃下午茶 .

偷懶

沒有煮飯心情又到意式餐廳吃晚餐 , 

今次我和相公連湯都沒有喝 , 

因為有好幾款食物都想吃 , 

五款食物我們眼濶肚窄 , 

未能全部把它們消滅 . 

聖誕佈置閒逛

一年當中的節日我最鍾意是中秋和聖誕 , 

因為各個商場大都會大肆把地方佈置得很有節日氣氛 , 

但近幾年感到很多商場佈置已沒有以前那樣花心思了 . 

Vcity 利小館晚餐

昨日到屯門各商場遊逛 , 

聖誕將臨商場已有節日氣氛了 .

晚餐我們到 Vcity 的利小館吃 . 

這裡菜色南北都有 , 

我和相公同樣希望試多兩款 , 

好彩這裡餸菜每款都較為嬌小 . 

今次叫 8 款食物 , 

杏汁雪梨燉豬肺湯

三層肉

蝦餃

鮮肉小籠包

素菜包

四川擔擔麵

籠仔桑拿雞

栗蓉焗布甸

竹絲雞兩味

 冬天來臨又是進補的開始 , 

聞說竹絲雞皮下脂肪少 , 補益比普通雞強 , 

買了法國竹絲雞 , 體型比國產的竹絲雞大 , 

如果全用來煲湯兩個人好似太濃 , 

記得曾在溫哥華的酒樓吃過竹絲雞扎 , 

今次就試把有肉部份用來蒸蟲草花 , 

其餘加淮山杞子龍眼肉瑤柱豬展煲湯 .

蕃茄飯

最近遊 blog 看見蕃茄飯大熱 , 

我也來趁熱鬧 , 試試 ! 

免費娛樂

昨日看 " 躍動全城舞蹈大匯演 " 

參加演出的團體分別有老、中、青和小朋友 .

吃栗子的豬

閒來無事我最喜愛看有關食物的店鋪 , 

唔買看看也感到開心 , 吃栗子的豬 ? 

包裝上介紹豬是來自西班牙的杜洛克豬 , 

品質近乎黑毛豬 , 由於以栗子餵飼 , 

肉質彈牙細嫩 , 咦 ... 豬肉會有栗子味嗎 ? 

買包豬肘試試 , 為了牠是否有栗子味 , 

清洗後衹用鹽醃過夜 , 

用大滾水白烚 45 分鐘熄火焗半小時 , 

煲起來陣陣肉香味 , 再煲 15 分鐘 , 放涼後切片 . 

福建炒飯 VS 砂窩雲吞雞

相公又提議吃煲仔飯 , 近近地到一粥麵 , 

眼闊肚窄叫了 : 福建炒飯配砂窩雲吞雞 

鳯爪排骨煲仔飯配汽水 

兩款食物份量也不少 , 

我們把福建炒飯和雲吞雞吃哂 , 

煲仔飯衹吃了少許 , 剩餘的全部打包回家 . 

素 pizza

前排 blog 友網誌分享屋苑商場有素食 pizza , 

我最鍾意食 pizza 所以要試試 .

煲仔飯季節開始了

 秋涼吃煲仔飯特別好滋味 , 

很久沒有到煲仔皇吃飯 , 

來這裡一定吃他專門的煲仔飯 , 

兩客套餐 : 

土魷肉餅煲仔飯 , 油菜一碟和例湯 .

北菇豆腐 , 白飯一碗和例湯 . 

元朗區啦啦隊比賽

元朗區兩年一度體育節從九月開始至十一月 , 

期間舉行很多有關體育的活動 , 

昨天同一場地舉行啦啦隊公開錦標賽 , 

和全港校際跳繩比賽 , 

兩個項目衹在電影或電視看過 , 

今次特意前去看看 , 場內大部份是學生 , 氣氛熱鬧 .

跳繩和啦啦隊同時進行 , 我揀睇啦啦隊比賽 , 

 啦啦隊參賽隊伍共16隊全是學生 , 

組別分小學組和小學男女組 

中學組和中學混合男女組

達人下午茶

" 達人 " 剛開業食過一次 , 食物唔太啱口味 , 

唯獨是他的藍莓芝士蛋糕就真不錯 , 

今次幫襯主要想吃這件蛋糕 , 

我倆分別吃 : 咖喱牛腩飯和焗豬扒飯 .

吃過這兩款飯使我對他的食物有點改觀了 .  

紅菜頭南瓜素湯

 深秋時份早晚已有涼意 , 

日間走在街上都沒有熱氣逼人之感 ,

到元朗周圍逛 , 行過印度舖入去八八 , 

" 印度香米 " 真係香的嗎 ? 好奇心買了包回家 . 

晚餐 : 紅菜頭南瓜素湯 

孜然雞扒

  鴻喜菇素雞合掌瓜 

新店開業

屋苑商場陸續開了幾間新食肆 , 

以往想吃 " 太興 " 都要到別處 , 

終於開到嚟呢區 , 先吃個下午茶 . 

Pizza Hut 二人套餐

我至愛pizza 由其是意式餐廳的齋芝士 pizza , 

但相公對 pizza 就麻麻 , 

所以不是常有得吃 , 

差不多一年沒有到 Pizza Hut 吃晚餐 , 

因為覺得食物唔太啱口味 , 

但想著事隔咁耐可能有些改變 , 

今回我們吃二人套餐 . 

閒逛

從電視看見新界圍村大節日都有吃盆菜習俗 , 

一大群人聚在空地上吃飯場面很熱鬧 , 

最近元朗夏村正舉辦太平清醮 , 

朋友約埋我們差不多十人到該處吃盆菜 , 

終於有機會參與這種飯局 , 

心裡很期待看看那種熱鬧場面 , 

可惜人太多地方唔夠 , 

我們要把盆菜攞回朋友家中天台吃 , 

第一次吃咁大盆菜覺得好得意 , 

面層全都雞 , 燒肉和蝦 , 

往下還有支竹 , 蘿白和門鱔魚乾等等 ..... 

掛住吃忘了把盆菜影下來 , 

除了現成盆菜朋友還特意買生菜 , 紅酒和汽水 , 

我們邊吃邊談天說地 , 

很容易就把大大盆的餸菜吃光了 . 

客家好棧二人套餐

昨晚到客家好棧吃二人套餐 , 

份量足味道也不錯 .

餸菜 : 老火湯合掌瓜杏仁鳯爪排骨湯 

清蒸多寶魚

客家炆豬肉

瑤柱蛋白炒飯 

飯後糖水 : 芝麻糊 , 杏仁露 . 

團購 6 人餐

一家七口到尖沙咀剛開張不久的新斗記 , 

吃團購 " 豪華鮑魚海鮮6人套餐 " 

這個餐以前曾在荃灣店吃過都幾抵 , 

部份餸菜也唔錯所以再來一次 . 

這間店位於尖沙咀內街 , 

所以沒有荃灣店那麼方便和熱鬧 , 

店裡顧客國內遊人也不少 . 

外賣

週末食肆大都要等位 , 所以盡量都會自煮 , 

到超市逛逛買餸 , 回家行過樂樂快餐他重新裝修已完成 , 

八下食物款式有什麼改變 , 

喔外賣法國燒春雞套餐樣子唔錯 , 

立刻把我的懶懶又引出來了 , 

預備作晚餐的食材放冰箱 , 晚餐吃外賣 .

法國燒春雞套餐 

什果沙律 x 2 燒春雞 x 1 牛油粟米 x 2 

焗薯角和白汁雞意粉

汽水一樽 500 ml

份量算幾多 , 燒春雞衹吃了半隻 . 

煎香魚

煎香魚並不是我煎得香 , 而係它的名稱是香魚 , 

香魚細細是雪魚已去頭較易處理 , 

用少許鹽醃過煎香 , 中間骨很容易便分開 , 

很怕吃多骨的魚 , 

但這種魚的細骨很軟可以跟肉一齊吃 .

前門飯莊下午茶

趁著天氣清爽到青衣公園遊逛 , 

先到青衣城 " 前門飯莊 " 吃下午茶 , 

店裡座位差不多過半沒有人 , 

環境清淨得很 . 

紅薏米紅蘿白豬展湯

前幾日在健康食品店買的紅薏米 , 

今日用紅蘿白薑片豬展煲湯 , 

第一次用這些薏米煲湯唔知效果如何 , 

所以落的份量比以往普通薏米少 3 份 1  , 

湯煲了三小時 , 湯樣子和味道也很清 , 

煲過的紅薏米外面層皮沒有散開 , 

吃起來嚡嚡地 , 我諗用來煲雜豆粥可能較適合 . 

蠔豉花生鹹瘦肉粥

 蠔豉的鮮味無論煲湯 , 粥或炆餸加上它 , 

都能把食物的味道提升不少 , 

我由其喜愛用來煲粥 , 

晚餐粥裡食材除了蠔豉還加上鹹瘦肉和花生 . 

茶餐廳

最近少去茶餐廳吃晚飯 , 

心思思又去幫襯翠河 . 

炆火雞腎

總算開始秋涼 , 

早晚天氣稍涼人也精神得多 , 

胃口比前好許多了 ,  

遊 blog 時看見雀后用鹽焗雞粉整火雞腎我又跟 . 

三文魚頭冰豆腐

得閒無事搵野玩 , 豆腐有益眾所周知 , 

久不久都會買來做餸 , 今次貪得意預早一天買了 , 

放到冰箱雪硬做冰豆腐 , 

晚餐 :  三文魚頭冰豆腐 

帶子燴節瓜 

紅棗合桃元肉杞子蘋果湯