懶開就懶

晚餐到一粥麵吃煲仔飯 , 

另外一客迷利冬瓜盅配福建炒飯 , 

兩款份量足味道也不錯 , 我倆為食貓也吃不完 . 

蕃茄南瓜泡飯

太陽高高掛把氣溫更加提升起來 , 

最高氣溫34.6度太熱了 , 到茶樓食晏涼冷氣 , 

吃飽又在商場周圍逛 , 

我和相公曾協議不要再逛家品店 , 

因為廚房太多雜物 , 但今次我們又失敗了 , 

我們被家品店門外五顏六色的廚房用品吸引著 , 

今回買了一個6.2 L湯煲 , 攞住盒煲邊處都唔駛去了 . 

求其買些食材回家整泡飯 . 

映月樓圓桌歡聚宴

久不久約埋相公家人聚會吃晚飯 , 

今次到尖沙咀文化中心映月樓吃圓桌歡聚宴 , 

我們六大人一小朋友吃半圍 .

餸菜 : 芝士上湯焗龍蝦 

雲耳勝瓜炒魚崧

金衣花姿球

錦繡冬瓜盅

鮑螺腐卷伴翡翠

清蒸花尾躉

瑤柱杞子泡菜苗

草菇醬油雞

魚形芒果布甸

橙汁六杯

白飯和茶芥另計 , 加一服務費 . 

湘川滬

湘川滬前排內部裝修 , 

最近看見他已重開 , 今日入去看看裝修如何 , 

喔好似跟以前差不多 , 衹是天花上的燈和地毯換了 , 

究竟裝修什麼呢 ? 今次被安排到卡位 , 

哦卡位比從前細了許多 , 没有以前那麼寬闊 , 

我諗以前是六人座位現在變成四人座位 , 

除了這幾樣變之外 , 每樣食物的味道變得很淡 , 

感覺好似廚師變了 . 

淮杞沙蟲乾豬展湯

每次周圍逛大都會買些食材回家 , 

久而久之家中的收藏品漸多起來 , 係時候清場了 , 

摷到沙蟲乾 , 印象中售貨員介紹過是很滋補 , 

今回加上淮山杞子龍眼肉蜜棗豬展煲湯 . 

金南瓜眉豆糖水

炎炎夏日人也懶起來 , 沒有什麼煮意 , 

但又不想到外面吃晚餐 , 

來個素食雜糧吧 ! 

翠河晚飯

話咁快又到大暑 , 本來好想煲些冬瓜去濕湯 , 

但俗語云 : 大暑小暑有米懶煮 , 

我都覺得今天很懶散 , 都係出街吃飯好了 . 

今次到剛開張不久的翠河餐廳試試 , 

餐廳原址是椰林閣餐廳 , 

舊餐廳剛結業 , 翠河就接手 , 

試了兩客套餐 , 分別是鮑片海皇豆腐煲 , 

豉汁蒸黃立倉 , 白飯兩碗和餐茶 . 

海花膠蟲草花炆法國BB雞

海花膠名字怪怪買來試試 , 

包裝寫上炒五分鐘便可食 , 雖然沒有寫出水 , 

但擔心有腥味和有沙 , 所以都用大滾水輕輕出水 , 

把法國黃皮 BB 雞解凍斬件 , 

加少許鹽 , 粟粉和醬油醃一小時 , 

用蒜頭 , 薑片 , 乾蔥爆香雞件加蟲草花炆十分鐘 , 

下海花膠(之前拖過水) 所以衹煮了四分鐘 . 

週末

昨日食完晏我又高高興興參加週末派對 , 

這派對大概三個月就舉辦一次 , 

所有跳舞班同學大部份都會參加 , 

雖然大家都是跟同一老師 , 但時間和日期不同 , 

平時很少踫面 , 所以我們藉著派對大家聚聚 ,

跳跳舞 , 吃小點和玩遊戲 , 開心了整個下午 . 

無煮意

今日又到客家好棧吃晚飯 , 

上次喝過這裡的涼瓜雞瘦肉黃豆冬菇湯覺得味道不錯 . 

今次又番尋味 , 再加兩款小菜已很飽了 . 

鹹瘦肉蠔豉粥 VS 叉燒乾撈黑辛拉麵

炎炎夏日太陽高高掛 , 

走在街上熱得要命 , 沒有地方想去 , 

都係到茶樓歎冷氣好了 .

晚餐簡簡單單吃粥和撈麵 . 

椰林閣晚餐

 續 :  綜合慈善演唱會

看完演唱會已差不多晚飯時間 , 

我和相公在屯門市廣場周圍覓食 , 

可能今天是星期日 , 廣場內拉著車仔的遊客特別多 , 

椰林閣門前等位的人較少 , 就吃這間吧 ! 

綜合慈善演唱會

下午到屯門大會堂看保良局綜合慈善演唱會 ,

司儀曾介紹保良局的歷史 , 原來已超過百年了 . 

鮮蓮子鯪魚球節瓜湯

近年來很多領滙核下商場進行番新工程 , 

裝修過後變得很現代化 , 

今天周圍逛 , 行經某公屋街市剛重新裝修過 , 

入去八八 ,  環境比從前清潔空調充足 , 

攤檔排列井井有條 , 有些攤檔設有八達通付款 , 

看見少有的新鮮蓮子 , 買了四兩滾節瓜湯 . 

紅酒燴冷凍蠔

牛池灣公灣

2010年12月3日

網上看到牛池灣公園報導 , 

它曾得到「2010年亞洲都市景觀獎」

使我很想去看看 , 想著公園用牛池灣昨名稱 , 

可能就在牛池灣附近 , 

而且網上介紹公園的圖片 , 也有牛池灣街市樓牌 .

早前兩星期把整個牛池灣行完都找不著 , 

在街上請教途人 , 都得不到公園所在地 , 

最後遇上警察先生 , 他竟說 :  

" 這裡就冇嘞或者是山上彩雲邨嗰個喇 " 

心有不甘天都黑了 , 改天再來吧 ! 
今次事前check 過九龍灣工業區有606 號巴士到彩雲邨 ,

我和相公先到九龍灣吃過午餐才起程 .

巴士到達彩雲邨總站 , 周遭也沒有公園的指示牌 , 

好彩遇上打掃巴士的姐姐知道如何到公園 , 

但她說很多住在這裡的人也不知道有這個公園的 . 

我們跟著她的指示兜兜轉轉 , 見樓梯就行 , 

左轉右轉才到達牛池灣公園 .

鹹肉冬菇燴魚肚

 日前買了兩件五花豬腩肉 , 

用鹽醃過夜 , 今天把牠蒸熟切片, 

部份用來煮急凍魚肚 , 其他放冰箱儲備 . 

晚餐 : 鹹肉冬菇燴魚肚 

章魚花生節瓜湯 

大埔海濱公園

2011年10月6日

重陽節本想應節登高 , 但太懶了 ,
改為遊大埔海濱公園看放風箏和參觀重新裝修的昆蟲屋 ,
距離公園入口還很遠 , 已看到不少騎單車者
呼 ... 呼 ... 一輛一輛的單車經過 , 看他們多開心啊 !
N .... 年前的我 , 騎單車跌到稀巴喇 ,
從此怕怕唔敢再騎單車了 . 

可愛摺紙

2012年5月1日
收到朋友的電郵 , 裡面有些摺紙圖片真令我大開眼界 , 
小小的一張紙竟然可以摺出咁靚又可愛的造型來 !

清蒸雪青衣柳

 行街市看見很多人都買冬瓜 , 

我又跟 , 煮咩好呢 ?