2014年4月30日 星期三

頭抽法國鵪鶉

前兩天買了一盒兩隻雪鵪鶉 , 
本來想把牠用淮杞燉湯 , 
但天氣已開始熱好似唔太適合 , 
都係用來煮吧 ! 
晚餐 : 頭抽法國鵪鶉 ,
台灣香辣肉醬素雞翠玉瓜 , 
焯菜心 . 

K11 東海半圍歡聚宴

今日約了相公家人到尖沙咀 K 11 東海酒樓吃晚飯 , 
我們一行六人晚上七時到達 , 門庭冷落得很 , 
今次是我們第二次來 , 
上次是前年9 月來過吃365歡聚宴半圍 , 
今次我們同樣也是吃這個餐 , 價錢比前年平 , 
 但食物質素和味道都無上次咁啱口味了 . 
可能食肆競爭利害卦 ! 

2014年4月27日 星期日

乾螺頭花生鳯爪湯

連續煲了好幾次素湯 , 今日輪到煲鳯爪湯 , 
食材除了鳯爪還有 : 蜜棗 , 花生 , 乾螺頭 , 西施骨 ,
我和相公都甚喜愛煲稔的鳯爪 , 稔滑好味道 .


2014年4月25日 星期五

豉汁蒸三文魚骹

在超市買了一包雪三文魚骹 , 
晚餐用豉汁來蒸 , 肉質幾滑味道也算唔錯 . 

2014年4月24日 星期四

鹹檸檬蒸元朗米埔雪烏頭

屋苑商場也有很多間食肆 , 
但我和相公都鍾意周圍逛 , 
所以久不久都會捨近求遠 , 
到其他區商場行街和飲茶 , 
我甚鍾意睇有關食物的店舖 , 
今次買了一條雪的元朗米埔烏頭王 , 
晚上用鹹檸檬蒸 , 烏頭魚很肥美 , 
但覺得好似沒有街市魚檔的新鮮元朗烏頭咁鮮甜 . 


2014年4月22日 星期二

鹹菜豬肚窩

很久沒有吃客家菜 , 
今晚我和相公到客xx棧吃晚飯 , 
先來一窩鹹菜豬肚 , 食材有 : 
已炸過支竹和未炸過的支竹 , 鹹菜和豬肚 
天氣咁熱還附上小爐烘著 , 豬肚很稔湯較鹹 . 

黃金海岸下午茶

復活節四天假期過完今天便完結 , 
今日我和相公到黃金海岸逛下 , 
這裡所有商舖外牆正在翻新中 .

2014年4月21日 星期一

三宮廟&洞梓觀音古廟

前排到中文大學看櫻花 , 
看見遙遙相對岸上有座非常高的觀音像 , 
據聞該觀音像高76米 , 大概25層樓的高度 , 
是全球第二高的 , 今日我和相公專程前去看看 , 
在大埔墟火車站旁乘 20B " 洞梓專線小巴 , 
在三宮廟附近落車 , 沿途都沒有觀音像的指示路牌 , 
衹找到三宮廟和洞梓觀音古廟 . 

2014年4月19日 星期六

南乳炆齋

食完晏周圍逛 , 遇上免費節目 , 
表演節目有跳舞 , 魔術和問答遊戲 , 
場內看表演的人也很投入 . 

2014年4月18日 星期五

二人套餐菠蘿芝士焗海鮮飯

一連四天復活節假期開始了 , 
本來好想出省行街街 , 
但想起平時到鬧市都擠滿了人 , 
現在是假期相信更甚 , 
免嘞 , 都係在住區內逛下 , 
再到書店打書釘消磨時間好了 , 
每次打書釘多數都會買一兩本 ,
今次買了一本甜品書 , 
雖然未必會學做 , 但看見書裡的圖片 , 
已好像很滿足了 . 

2014年4月17日 星期四

合桃杞子紅棗蘋果素湯

在街市睇來睇去唔知買乜菜 , 
可能天氣開始熱 , 很多種菜都唔多好樣 , 
都係食豆豆好了 , 晚餐 : 香煎素鴨 , 
蒜茸木耳絲燴四季豆 , 
合桃杞子紅棗蘋果素湯和鮮粟米粒蒸肉餅 . 


2014年4月15日 星期二

金牌小龍(小籠包)

行經 The ONE 商場露天廣場 , 
被它的6米高巨型米奇吸引入去行下 , 
商場內擺設迪士尼從1920年至現在的經典作品 .

2014年4月13日 星期日

北芪當參南棗素湯

無意中看見超市有黑x牛淡奶獨立小包裝出售 , 
貪得意買一盒 , 但想不到用來沖什麼飲品 ,
又買兩盒鮮藍莓整蛋糕仔 .  

2014年4月11日 星期五

屯門大會堂看表演

昨晚和幾位朋友一齊到屯門大會堂演奏廳看表演 , 
表演者 : 甄倩儀 , 蔣慶龍 , 菲力和喬寶寶 . 

2014年4月9日 星期三

晚飯三寶餐

懶根起晚餐唔煮 , 到酒樓吃三寶餐 , 
大沙巴龍躉煮兩味 : 
木耳碧綠炒球、蒜茸銀絲蒸頭腩、燒味拼盆
兩碗滿滿的白飯 , 還有飯後紅豆沙 , 
餐的份量也不少 , 部份燒味要打包回家 . 

2014年4月8日 星期二

青豆角粒粒炒蛋 & 豉汁蒸黃立倉

自從追 " 星星 " 完咗 , 休息一輪 , 
呢日又開始追另外兩套韓劇 , 
街都唔想去 , 到街市求其見乜就買回家炮製了事 . 
晚餐 : 青豆角粒粒炒蛋 , 焯菜心 , 豉汁蒸黃立倉 . 

2014年4月7日 星期一

香菇豆干肉燥飯 & 桑寄生蓮子蛋茶

台式肉燥飯是我的至愛 , 
街外食肆通常都會加上肥豬肉一齊刴 , 
今晚自家制肉燥飯 , 衹用淨瘦肉 , 
冬菇 , 豆干 , 韓國豆瓣醬和蒜蓉 , 
雖然沒有肥豬肉 , 吃起來無咁滑 , 但味道都很好的 . 

2014年4月6日 星期日

南瓜白蓮子雪耳糖水

想不到有什麼地方好去 , 
那麼最好是提早出門到公園散步 , 
再到茶樓飲茶 , 吃飽便到超市逛逛順道買餸 .

2014年4月5日 星期六

鼎泰豐嘗小籠包

很久沒有到沙田新城市廣場逛逛 , 
記得以前讀過首唐詩 " 清明時節雨紛紛 " 
但今日天氣出奇地好 , 太陽伯伯都有現身 , 
而廣場就 .... 路上行人多到暈 .
早幾日遊 blog 之時 , 
看見 blog 友網誌分享 " 鼎泰豐小籠包 " 
引得我心癢癢 , 今日特意和相公到這裡吃小籠包 , 
他位置較偏我們左騰騰右騰騰 , 
到達之時已兩點幾還要等位 . 

2014年4月3日 星期四

乾螺頭合掌瓜豬展湯

差不多日日都落雨 , 而且仲非常大添 , 
唔敢周圍逛了 , 晚餐煲乾螺頭合拿瓜豬展湯 , 
梅菜蒸肉餅 , 雲耳煮南瓜 . 

2014年4月2日 星期三

咖喱薯仔炆雞翼

連日來天氣陰晴不定 , 周圍濕漉漉 , 
濕度 90 幾 , 每天抽濕機總是要開著 , 人也容易疲倦 , 
午餐都係到茶樓吃好了 , 今次吃鯪魚球窩米 , 
樣子雖然怪怪 , 但夾雜著濃濃的芫茜香氣 , 味道不錯 . 
晚餐 : 咖喱薯仔炆雞翼和焯西生菜 .