2014年8月31日 星期日

桑寄生蛋茶

日前在外面吃過桑寄生蛋茶 , 
甜味太重而桑寄生味淡淡的 , 
都係自己煲較為啱口味 ,
午餐 : 桑寄生蛋茶、冬菇芽菜韭菜炒麵 
晚餐 : 木瓜雪耳紅棗杏仁豬展湯 , 蒸茄子 
可樂雞( 昨天剩餘今日諗少味 , 真化算 ) 

2014年8月29日 星期五

可樂雞

心情靚靚看見的東西都特別吸引 , 
以往新記橙到夏天通常都麻麻 , 
但今個夏天超市的新記橙平又甜 , 
看見人人都賣十個八個 , 我也買番八個 , 
車厘子和葡萄也不錯每樣兩磅 , 
呵呵今日吃生果吃個痛快 ! 
晚餐 : 
可樂雞
豉汁三文魚扒蒸豆腐
洋蔥腰果粟米心炒刀豆

2014年8月28日 星期四

鮮茶樹菇炒木耳

超市愈來愈多林林總總的鮮菇擺賣 , 
今次買了包鮮茶樹菇用來炒 . 
晚餐 : 煎雞扒、鮮茶樹菇炒木耳 

2014年8月27日 星期三

勝瓜肉片泡飯

晚餐泡制簡單快捷的勝瓜肉片泡飯 , 
再煮碟清炒椰菜 , 清淡易入口 . 

2014年8月26日 星期二

有機杏鮑菇燴小棠菜

今日逛百記超市 , 
看見一包台灣出產的有機杏鮑菇樣子幾得意 , 
買回家用來煮小棠菜 , 
另外買了丹麥無骨豬梅頭扒 , 
晚餐有著落了 . 

2014年8月25日 星期一

翠玉瓜肉片粉絲

連日來沒有煮意到外面吃 , 
吃得太多外食 , 開始為覓食而煩惱 , 
今天自家餸菜來個少肉多菜晚餐 . 

2014年8月16日 星期六

冬菇魚肚炆節瓜

夏天瓜果正合時 , 
看見節瓜木瓜蕃茄很新鮮價錢又抵 , 
一拼買回家把它炮制成 , 
冬菇魚肚炆節瓜 
三文魚尾紅棗木瓜湯
蕃茄煮紅腰豆 . 

2014年8月13日 星期三

翠河套餐

外食要講運氣 , 
今次到翠河茶餐廳吃晚飯 , 
看見這裡有勝瓜炒班球供應 , 
想起美 x 吃的勝瓜泡飯好倒胃 , 
姑且試試這裡的勝瓜制作是什麼樣子 . 

2014年8月12日 星期二

豆腐炆韓國蠔

有時出外食或買食材回家煮都要講運氣 , 
今日午餐到美 x 快餐食晏 , 遇上難看的泡飯 .

2014年8月10日 星期日

老趙越南餐廳晚餐

昨日週末到荃灣逛街 ,
這新舊交替區域人流多得很 , 
可能我住了幾年新界腳步明顯慢了 .
覺得周遭的路人好像很匆忙 , 
本來想到夏麵館吃晚飯 , 但找不著可能搬了 . 
為有轉吃其他吧 ! 
行經老趙越南餐廳 , 相公立刻想吃火車頭河粉 , 
看見裡面的佈置也算整潔 , 入去試試 . 
坐定定才6 點多鐘 , 整間餐廳衹得三數枱客 ,
但遇上隔離枱幾位健談而興致勃勃的女仕 , 
立刻把整間餐廳氣氛變得嘈雜起來 .
看看菜牌相公好失望 , 這裡沒有火車頭河粉供應 . 
我們叫了 : 咖喱雞煲、越式蒸粉包、香茅豬扒粉、白飯一碗 . 
等吃其間聽到隔離枱的女仕跟侍應員說 . 
女仕 : 今日星期六週末都咁少客0既 .
侍應員 : 以往週末好多客0架 , 要加枱添呀 , 
衹係今日七月十四才咁少客啫 . 
哦 .... 七月十四會少啲人出街食嘢 

2014年8月9日 星期六

水牛芝士 pizza

芝士我的至愛 , 由以焗得軟綿綿一絲絲就最好味 , 
所以我最鍾意吃 pizza , 今次都係到意式餐廳 , 
以前常幫襯的 x hut 食物水準愈來愈麻麻 , 
但價錢就 .... 

2014年8月6日 星期三

麻酸樂下午茶

以往想幫襯 " 麻酸樂 " 就要到屯門市廣場 , 
但最近屋苑商場裡也開了分店 , 
以後想吃不用到屯門了 . 
今天我和相公去吃下午茶餐 . 

2014年8月5日 星期二

鮮茄三文魚扒

相公愛吃梅菜扣肉 , 
我嫌工序多沒有炆過 , 
今早遊 blog 看見雀后的梅菜炆排骨 , 
樣子真不錯 , 工序又唔麻煩 , 
我跟她的食譜做味道真不錯 . 
晚餐 : 鮮茄三文魚扒 , 梅菜炆排骨 , 清炒蕃薯苗 . 

2014年8月4日 星期一

三色豆甜粥

早一天煲紅綠眉豆甜粥 , 
專登煲多些雪凍留作今天吃 , 
喔雪凍變成三色豆糕 . 

2014年8月3日 星期日

茶餐廳

茶餐廳多元化食物較大眾化 , 我也甚喜愛幫襯 , 
有一段時間把大伙頭茶餐廳當作我的飯堂 , 
但最近他已轉營為自助任食火鍋 ,
現在天氣酷熱照常埋火鍋較少吸引力 , 
但他竟然敵不過 ? 

2014年8月2日 星期六

淮杞螺片栗子節瓜豬展湯

廚柜清場找到螺片冬瓜湯包 , 
打開來看看 , 裡面材料有 : 
冬瓜乾 , 淮山 , 杞子 , 龍眼肉 , 蜜棗 , 螺片和栗子乾 .
冬瓜乾樣子怪怪的棄之 , 
改用節瓜加上豬展 , 湯味清甜 .