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2016年2月23日 星期二
元宵佳節花燈展
尖沙咀海旁每年元宵節都有表演
和花燈擺設 ,
還有民間手工藝示範 ,
近幾年還加了3D 光雕滙演 , 吸引大量遊客前來觀賞 ,
場面非常熱鬧 , 以前
看滙演人太擠 ,
我和相公衹能企在老遠的地方觀看 ,
今年國內遊客少了 , 我們可以在場地內欣賞 .
今年節目有 :
舞金龍 , 木偶戲 ,
中樂合奏 ,
民族歌舞 , 手工藝示範 , 猜燈謎 , 摺紙示範 .
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2016年2月17日 星期三
猴年新春家聚
送羊迎猴話咁快已到年初九 ,
新春和相公家人第一次飯聚在荃灣廣場的潮江春 ,
很多年前曾吃過另外一間潮江春 ,它的餸菜頗為啱口味 ,
所以心裡對今次的潮江春有些期望 .
新春期間大部酒樓餸菜都比平常貴 ,
有些餸菜冠上好意頭的名稱 .
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2016年2月13日 星期六
年初五BBQ團拜
年初五我們師生差不多 20 人吃韓式燒烤團拜 ,
聚會從下午2點開始至晚上 11點幾才散會 .
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2016年2月12日 星期五
大年初四紅葉賞
天氣和暖的大年初四 ,
我和相公留在家中已好幾天 ,
今天到外面遊逛一下 , 目的地是青衣公園 ,
先在青衣城的小王牛肉麵吃午餐 .
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2016年2月9日 星期二
大年初二
大年初二天氣較為和暖 , 但仍是冷冷的 ,
開年午餐湯也不想煲 , 衹煮了 :
排骨紅蘿白炆急凍魚肚 ,
自家醃制鹹豬手 , 蟲草花蒸雞 ,
帶子菜心
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2016年2月8日 星期一
大年初一
恭喜發財 !
祝各位網友猴年萬事勝意 ! 身體健康 !
年初一吃素已是多年的習慣 ,
食材跟往年一樣 ,
冬菇 , 蟲草花 , 白果 , 蠔豉 , 竹笙 ,
粉絲 , 紅棗 , 支竹 , 雲耳 , 雪耳十樣食材 ,
煮個十全素菜 .
印度椰子素湯
今天家家戶戶吃團年飯的日子 ,
雖然我早已跟相公家人吃過團年飯 ,
但都趁熱鬧特別早出門到街市買餸 ,
今年天氣特別冷煮餸的心情也冷起來 ,
衹買些現成燒肉和白切雞 , 蒸魚 , 焯白菜 ,
煲個素湯便成我的年廿九晚餐 .
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