ak blog
2025年9月18日 星期四
" 譚仔雲南米線 " 咖喱魚蛋魚片頭
很久沒有吃過 " 譚仔雲南米線 " 湯味都是很濃郁 .
米線不是我愛吃的 , 但相公想食就陪他吧 !
自選米線 魚腐豬肉清湯底 $ 47
魚腐好扁又好實沒有魚味唔好食 ,
豬肉唔嚡味道可以 ,
配料芽菜和韭菜好多 .
湯味唔錯 !
自選米線豬肉雞肉 $ 48
鮮蕃茄湯底加 $ 2
雞肉和豬肉味道可以 ,
韭菜和芽菜同樣好多 ,
下午茶餐咖喱魚蛋魚片頭 $ 19
魚蛋較實冇味唔好食 ,
反而魚片頭有少許魚味尚可 ,
咖喱味唔出又唔香微微辣 .
配熱檸檬茶
2025年9月17日 星期三
自制叉燒
蕃茄紅腰豆
用罐頭紅腰豆煮蕃茄快快手就煮好 ,
鮑魚白豆角
鮑魚都是罐頭預先切厚件 ,
白豆角煮腍加獻汁再把鮑魚快快手撈下就上碟 .
自制叉燒
上次焗燒排骨用剩的叉燒醬 ,
今回試試整叉燒
在超市買2包預先包好的梅頭瘦肉 ,
回家拆開兩件梅頭肉都好瘦 ,
唔做叉燒又沒有其他餸 ,
希望做出來的効果唔太差 ,
但 ... 叉燒太瘦好嚡 .
2025年9月16日 星期二
花膠蠔豉炆冬菇
清清地的晚餐
花膠蠔豉炆冬菇
清炒白菜
蒜茸豉汁蒸雪比目魚扒
2025年9月15日 星期一
" 美心快餐 "豉油雞腿肉燥飯
上次到" 美心快餐 "吃午餐至接近下午茶時間 ,
看見很多客人都食豬扒包 ,
心諗此包一定好好食的 ,
今次就試下這款豬扒包餐 .
現在仍是樂悠節下午茶餐減 $ 3
下午茶豬扒包+七喜+肉絲湯粉 $ 38
豬扒味道不錯唔嚡 , 包放涼稍韌 . 湯米粉好淡嘛嘛 .
肉燥飯+豉油雞腿+中國茶$42
肉燥唔太油好味 , 雞腿肉好滑
2025年9月14日 星期日
聲動好聲音演唱會
到伊利沙伯體育館看免費演唱會 ,
票上寫明6:15入場 ,
我們到達 6:05 門外人龍圍著伊館排隊等候 ,
這樣安排有點奇怪 ,
等差不多三十分鐘才緩緩放人入場 .
表演台三面開 , 所有座位全爆滿 ,
我們座位在山頂 ,
往下望密密麻麻都是觀眾好熱鬧 .
唱國歌
嘉賓和表演者大合照
T 型舞台 , 場地燈光太強照著表演嘉賓 , 一片矇矓 .
大會安排所有表演者出來自我介紹 ,
人數眾多衹影幾位 .
舞蹈組
終於有歌聽 , 距離太遠衹好看電視 !
射燈久不久射向觀眾 , 太强光了 !
2025年9月13日 星期六
" 尚青商號 "台式牛三寶飯
晚上到灣仔伊利沙伯體育館睇免費演唱會 ,
票上註明18:15入場不設劃位 ,
沒有去過伊館要花點時間找尋 ,
所以提早出門前去灣仔才吃晚飯 .
利東街已開始佈置中秋節 .
想吃的食肆要到 6 : 00 才營業 .
最終我們見到一間細細間要上樓上台灣食肆 ,
( " 尚青商號 "台灣地道風味 )
時間關係別無他選 ,
喔 ! 原來上到樓上地方簡潔唔算細的 ,
佈置好有台灣風味 .
牆上佈置
可能這條街是旅客較多 , 下午茶時間衹到 5: 00 .
台式牛三寶飯 茶香蛋半隻$ 94
侍應員好主動問要不要( 走蔥 ) , 服務態度不錯 .
牛三寶分別有 : 免治牛肉 , 牛展口感唔錯 ,
牛筋炆得好腍 ,
幾樣牛肉都好食 .
香菇滷肉拌麵 $ 68
茶香滷蛋半隻
滷肉好油膩大部份都是好肥的腩肉粒味道尚可 ,
麵煮得太腍唔好食又淡茂茂 .
紫菜金腿雞湯手工餃10 隻 $ 76
冬菇木耳馬蹄豬肉餃
其中混了一隻韭菜餃 ,
我不太愛吃韭菜 , 但竟然給我遇上了 .
餃子皮有咬口味道偏淡 ,
湯裡大量紫菜味但沒有金腿味 .
收銀處佈置好有台灣味兒
吃完晚飯又要經這窄窄衹容一個人的樓梯 ,
轉三次彎才到地面離開 .
我們要去尋找伊利沙伯體育館睇表演了 .
2025年9月12日 星期五
" Bello Dining " 雜菌忌廉湯
" Bello Dining " 晚餐6: 00 開始 ,
我們入座還有 10 分鐘才開始晚餐 ,
午餐和下午茶仍可享用 ,
當然食午餐抵好多 ,
上次食西餐今次轉轉口味食和風蓋飯 .
飯用珍珠米爽口 , 少許煙韌要花點牙力 ,
下次都係食西餐好些 .
雜菌忌廉湯
濃濃磨得碎碎的雜菌好香 ,
還有些香草增加香氣 ,
味道真不錯可惜份量稍為少啲啲 .
熱蜜桃紅茶
照燒汁美國安格斯牛板腱蓋飯 $ 72
牛板腱較普通牛肉爽少少 , 味道一般 .
和風照燒汁雞扒蓋飯 $ 64
雞扒肉煎得較乾硬 , 味道一般 .
2025年9月11日 星期四
" 北京樓 "高力豆沙香蕉
元朗形點 " 北京樓 " 下午茶自由配搭餐每份$ 78
每份餐有冷盤 , 麵和點心
茶位 $ 16
前菜泡菜 $ 20
餐叉燒酥
焗得香酥叉燒幾瘦味道唔錯 .
雞煨麵
少量雞絲大量切小段的小棠菜和蔥粒 ,
幼麵份量也不少吸入濃郁雞湯好味 .
冷盤兩份小排骨
微酸甜腍度適中 .
蔥爆牛肉麵
外省食肆的牛肉制作通常用牛展 ,
但這裡用上疑似鮮牛肉 ,
腍滑有牛肉味 , 味道一般 .
麵是手拉的好新鮮 .
小籠包
皮薄肉饀多汁味道幾鮮 .
高力豆沙香蕉 $ 65
我們差不多食完所有食物 ,
侍應姐姐拿著甜品牌有禮貎地向我們介紹 ,
問我們要不要餐後甜品 ,
其實兩份餐份量已足夠 ,
我們沒有打算再食甜品 ,
但侍應姐姐熱誠介紹 ,
令我們唔好意思推辭下選了高力豆沙香蕉 ,
當夾住蛋球
那種感覺 ,
像很久以前我們愛吃的高力豆沙 , 有驚喜喎 !
外面微鬆軟裡面豆沙和香蕉熱辣辣好香 ,
外面還洒上幼幼的糖粉 ( 很多食肆都用普通沙糖 )
就是多年吃過的感覺 ( 雖然還差少少 )
以我倆口味來說已覺得合格了 .
開放式廚房操作一目了然 .
2025年9月10日 星期三
姬松茸蟲草花西施骨湯
家中有姬松茸和蟲草花一大包 ,
要想辦法盡快消滅 , 減少雪柜負荷 .
姬松茸蟲草花西施骨湯
除了姬松茸和蟲草花還加點元肉和淮山 ,
清理雪柜順便清埋冰箱 ,
還有一對雞腳放埋一齊煲 .
灼西蘭花
豆卜杏鮑菇炆燒肉
2025年9月9日 星期二
蒜蓉豉醬蒸銀雪魚扒
蕃茄粟米蕊煮豆腐
醬油炆排骨
蒜蓉豉醬蒸銀雪魚扒
我很少到街市買魚因為清洗麻煩 ,
今回買了雪的銀雪魚扒 ,
雪魚通常味較淡 , 用蒜蓉豉醬蒸較惹味 .
2025年9月8日 星期一
腐乳蒸腩肉
好幾過月沒有見過黃芽白 ,
雖然是短身都幾快腍又甜 .
魚蛋西蘭花
腰果煮黃芽白
腐乳蒸腩肉
2025年9月7日 星期日
" 亞活快餐 " 小菜二人餐
晚餐到 " 亞活快餐 " 食小菜二人餐 $ 99 ,
自選二款小菜 白飯兩碗 和 川芎白芷燉肉湯兩盅 .
菜苗XO醬魚片飯
魚片好散味道尚可 ,
川芎白芷燉肉湯 ,
藥材味好濃湯味一般 .
菠蘿咕嚕飯
咕嚕肉微酸偏甜味道尚可 .
我們另加叉燒 $ 18
叉燒好瘦唔算嚡 , 味道一般 .
2025年9月6日 星期六
" Pizza Hut "香草烤雞
現在很多食肆把下午茶時間延長 ,
從 2 : 00 至 6 : 00 ,
我們 5 : 30 後到達" Pizza Hut "
衹要6:00 前落單都可以享用下午茶餐 ,
以前食過幾次下午茶 , 食品份量跟晚餐一樣 ,
提早少許落單就抵好多 , 好化算 !
香蒜肉絲意粉 $ 39
餐飲轉湯加 $ 3
香蒜好香肉絲其實用肉丸切粒還有火腿條 ,
味道跟以前一樣好味 .
意大利蔬菜湯加 $ 3
湯用好多種蔬菜煲 , 味道唔太酸 .
法式龍蝦湯加 $ 3
相公每次都飲這款湯 ,
湯裡有不少龍蝦粒 ( 但不知是不是龍蝦 )
千島海鮮批
$ 54
我愛吃這款批今次樣子嘛嘛地 , 但好脆好食 .
熱檸檬水 + 熱檸檬茶
樂悠節期間免費送飲品 ,
還有下午茶餐每份減 $ 5
全日餐香草烤雞( 半隻 ) 拼薯條 $ 84
我們看見隔離枱的燒雞樣子也不錯 ,
所以叫一客試試 ,
烤雞皮幾脆味道不錯 ,
我們衹吃雞腿其餘打包回家 .
烤雞不是下午茶餐不可以打折扣 .
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
文章 (Atom)