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2014年4月30日 星期三
頭抽法國鵪鶉
前兩天買了一盒兩隻雪鵪鶉 ,
本來想把牠用淮杞燉湯 ,
但天氣已開始熱好似唔太適合 ,
都係用來煮吧 !
晚餐 : 頭抽法國鵪鶉 ,
台灣香辣肉醬素雞翠玉瓜 ,
焯菜心 .
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K11 東海半圍歡聚宴
今日約了相公家人到尖沙咀 K 11 東海酒樓吃晚飯 ,
我們一行六人晚上七時到達 , 門庭冷落得很 ,
今次是我們第二次來 ,
上次是前年9 月來過吃365歡聚宴半圍 ,
今次我們同樣也是吃這個餐 ,
價錢比前年平 ,
但食物質素和味道都無上次咁啱口味了 .
可能食肆競爭利害卦 !
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2014年4月27日 星期日
乾螺頭花生鳯爪湯
連續煲了好幾次素湯 , 今日輪到煲鳯爪湯 ,
食材除了鳯爪還有 : 蜜棗 , 花生 , 乾螺頭 , 西施骨 ,
我和相公都甚喜愛煲稔的鳯爪 , 稔滑好味道 .
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2014年4月25日 星期五
豉汁蒸三文魚骹
在超市買了一包雪三文魚骹 ,
晚餐用豉汁來蒸 ,
肉質幾滑味道也算唔錯 .
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2014年4月24日 星期四
鹹檸檬蒸元朗米埔雪烏頭
屋苑商場也有很多間食肆 ,
但我和相公都鍾意周圍逛 ,
所以久不久都會捨近求遠 ,
到其他區商場行街和飲茶 ,
我甚鍾意睇有關食物的店舖 ,
今次買了一條雪的元朗米埔烏頭王 ,
晚上用鹹檸檬蒸 , 烏頭魚很肥美 ,
但覺得好似沒有街市魚檔的新鮮元朗烏頭咁鮮甜 .
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2014年4月22日 星期二
鹹菜豬肚窩
很久沒有吃客家菜 ,
今晚我和相公到客xx棧吃晚飯 ,
先來一窩鹹菜豬肚 , 食材有 :
已炸過支竹和未炸過的支竹 ,
鹹菜和豬肚
天氣咁熱還附上小爐烘著 , 豬肚很稔湯較鹹 .
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黃金海岸下午茶
復活節四天假期過完今天便完結 ,
今日我和相公到黃金海岸逛下 ,
這裡所有商舖
外牆
正在翻新中 .
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2014年4月21日 星期一
三宮廟&洞梓觀音古廟
前排到中文大學看櫻花 ,
看見遙遙相對岸上有座非常高的觀音像 ,
據聞該觀音像高76米 ,
大概25層樓的高度 ,
是全球第二高的 , 今日我和相公專程前去看看 ,
在大埔墟火車站旁乘 20B " 洞梓專線小巴 ,
在三宮廟附近落車 , 沿途都沒有
觀音像的指示路牌 ,
衹找到三宮廟和洞梓觀音古廟 .
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2014年4月19日 星期六
南乳炆齋
食完晏周圍逛 , 遇上免費節目 ,
表演節目有跳舞 , 魔術和問答遊戲 ,
場內看表演的人也很投入 .
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2014年4月18日 星期五
二人套餐菠蘿芝士焗海鮮飯
一連四天復活節假期開始了 ,
本來好想出省行街街 ,
但想起平時到鬧市都擠滿了人 ,
現在是假期相信更甚 ,
免嘞 , 都係在住區內逛下 ,
再到書店打書釘消磨時間好了 ,
每次打書釘多數都會買一兩本 ,
今次買了一本甜品書 ,
雖然未必會學做 , 但看見書裡的圖片 ,
已好像很滿足了 .
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2014年4月17日 星期四
合桃杞子紅棗蘋果素湯
在街市睇來睇去唔知買乜菜 ,
可能天氣開始熱 , 很多種菜都唔多好樣 ,
都係食豆豆好了 , 晚餐 : 香煎素鴨 ,
蒜茸木耳絲燴四季豆 ,
合桃杞子紅棗蘋果素湯和鮮粟米粒蒸肉餅 .
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2014年4月15日 星期二
金牌小龍(小籠包)
行經 The ONE 商場露天廣場 ,
被它的6米高巨型米奇吸引入去行下 ,
商場內擺設迪士尼從1920年至現在的經典作品 .
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2014年4月13日 星期日
北芪當參南棗素湯
無意中看見超市有黑x牛淡奶
獨立小包裝
出售 ,
貪得意買一盒 , 但
想不到用來沖什麼飲品 ,
又買兩盒鮮藍莓整蛋糕仔 .
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2014年4月11日 星期五
屯門大會堂看表演
昨晚和幾位朋友一齊到屯門大會堂演奏廳看表演 ,
表演者 : 甄倩儀 , 蔣慶龍 , 菲力和喬寶寶 .
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2014年4月9日 星期三
晚飯三寶餐
懶根起晚餐唔煮 , 到酒樓吃三寶餐 ,
大沙巴龍躉煮兩味 :
木耳碧綠炒球、蒜茸銀絲蒸頭腩、燒味拼盆
兩碗滿滿的白飯 , 還有飯後紅豆沙 ,
餐的份量也不少 ,
部份燒味要打包回家 .
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2014年4月8日 星期二
青豆角粒粒炒蛋 & 豉汁蒸黃立倉
自從追 " 星星 " 完咗 , 休息一輪 ,
呢日又開始追另外兩套韓劇 ,
街都唔想去 , 到街市
求其
見乜就買回家炮製了事 .
晚餐 : 青豆角粒粒炒蛋 , 焯菜心 , 豉汁蒸黃立倉 .
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2014年4月7日 星期一
香菇豆干肉燥飯 & 桑寄生蓮子蛋茶
台式肉燥飯是我的至愛 ,
街外食肆通常都會加上肥豬肉一齊刴 ,
今晚自家制肉燥飯 , 衹用淨瘦肉 ,
冬菇 , 豆干 , 韓國豆瓣醬和蒜蓉 ,
雖然沒有肥豬肉 ,
吃起來無咁滑 , 但
味道都很好的 .
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2014年4月6日 星期日
南瓜白蓮子雪耳糖水
想不到有什麼地方好去 ,
那麼最好是提早出門到公園散步 ,
再到茶樓飲茶 , 吃飽便到超市逛逛順道買餸 .
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2014年4月5日 星期六
鼎泰豐嘗小籠包
很久沒有到沙田新城市廣場逛逛 ,
記得以前讀過首唐詩 " 清明時節雨紛紛 "
但今日天氣出奇地好 , 太陽伯伯都有現身 ,
而廣場就 .... 路上行人多到暈
.
早幾日遊 blog 之時 ,
看見 blog 友網誌分享 "
鼎泰豐
小籠包 "
引得我心癢癢 , 今日特意和相公到這裡吃小籠包 ,
他位置較偏我們左騰騰右騰騰 ,
到達之時已兩點幾
還要等位 .
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2014年4月3日 星期四
乾螺頭合掌瓜豬展湯
差不多日日都落雨 , 而且仲非常大添 ,
唔敢周圍逛了 ,
晚餐煲乾螺頭合拿瓜豬展湯 ,
梅菜蒸肉餅 , 雲耳煮
南瓜
.
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2014年4月2日 星期三
咖喱薯仔炆雞翼
連日來天氣陰晴不定 ,
周圍濕漉漉 ,
濕度 90 幾 , 每天抽濕機總是要開著 ,
人也容易疲倦 ,
午餐都係到茶樓吃好了 ,
今次吃鯪魚球窩米 ,
樣子雖然怪怪 , 但夾雜著濃濃的芫茜香氣 , 味道不錯 .
晚餐 : 咖喱薯仔炆雞翼和焯西生菜 .
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