冷鐵鑊

無聊得很前去屯門市廣場逛逛 , 

行過千色店擺攤有推廣員正示範冷鐵鑊 , 

話說用一段日子就唔黐鑊 , 

聽得我們心癢癢最終買一個回家 , 

這款兩耳鑊比家中用開的不鏽鋼鑊大 , 

好彩這鑊連埋蓋的 , 

買這套鑊推廣員立刻給鑊用說明書內容做一次潤鍋 .

包裝一大盒懶得再去揾地方吃晚餐 , 

就到附近 " 堅信號 " 吃餃子好了 ! 

生煎包 $ 16 水準仍保持皮微脆 , 

肉汁豐富但個子好似細咗小許 .

豬扒上海粗炒套餐小食 : 紅油韭菜餃 2 件

秘制豬扒上海粗炒套餐 $ 80

豬扒唔啱口味肉質嚡口 , 嘛嘛 ! 

追加灌湯小籠包 $ 24

另外追加熱豆漿 $ 3 ( 漏影 )

白菜豬肉餃 8 隻 $ 46

鑊身烏卒卒好嚡 , 

回家穩陣計我都跟說明書做潤鑊 , 

已做了兩回感覺仍好乾 , 相信要做多幾次了 .

 

已有一段時間沒有去 " 海港 " 飲下午茶 , 

今次到香港工業大廈 ( 時裝集散地睇衫 ) 

順道到長沙灣廣場 " 海港 " 飲下午茶 , 

每次飲茶我們都不想搭枱情願等久一點才入座 , 

同樣今次都等不搭枱但茶位要 $ 14 , 

印象中每次茶位均是$ 10 

並未試過唔搭枱要另收費用 , 

衹是等耐少許而矣 ! 

相公至愛每次必食 鮑汁鳳爪 $ 24. 8       

我鍾意食這款包 , 雪山叉燒包 $ 24.8 

姬松茸鮮竹卷 $ 18.8

豉汁排骨炒河 $ 68 

河粉份量好多食唔哂 , 味道好好 .

飲完茶逛逛商場 , 

二樓新開張 Food  Pop 

食肆種類唔多人流清靜 .

" 錦麗 "香茅咖喱牛筋腩飯

元朗形點 " 錦麗 " 越南餐廳

2客下午茶餐另加一款春卷拼盆 

沒有加一服務費 , 個別服務員態度嘛嘛 ! 

用樂悠卡附款減 $ 3 

三色春卷拼盤 $ 56

金絲網蝦春卷 : 春卷皮好脆吸滿油 , 

饀有 : 粉絲 , 蝦米 , 木耳絲和紅蘿蔔絲味道一般 .

紫薯春卷

紫薯蓉微甜外脆內軟唔油膩好食 .

蔬菜春卷

一般素饀料味道一般 .

香茅咖喱牛筋腩飯 $ 54 

牛筋腩炆得夠腍 , 香茅味幾出唔太辣好味 .

跟餐小食 : 紫薯春卷一件 , 外脆內軟好食 .

餐茶 : 熱薏米水 好辣唔太甜 .

香茅豬扒湯粉 $ 42

雞湯表面佈滿雞油味道不錯 , 

炸豬扒混上些微香茅味道不錯 , 但好嚡又硬嘛嘛 ! 

" 茜廊餐廳 "特濃芝士焗豬扒飯

我家屋苑商場食肆也不少 , 

粗略計過大概33 間 , 

其中有幾間我們沒有興趣幫襯 , 

反而我倆愛到其他區揾食 , 

今天又跨區到" 茜廊餐廳 " 吃下午茶 , 

餐廳主店在九龍我們以前經常食晚餐的地方 , 

搬到新界居住已沒有幫襯了 , 

剛巧總店開業45周年 , 臨走附款送給我們2張優惠券 . 

點了 2 客下午茶餐和一客炸南瓜餅 , 

價錢親民食品也不錯 .

餐茶轉懷舊紅豆冰要加 $ 14 杯 

盛器樣子真係幾懷舊 , 

滿滿一大杯紅荳腍滑又多 , 

除淡奶還有少量椰奶好味 .

智能送餐要自己攞上枱 , 但也要加一服務費 .

特濃芝士鮮茄焗豬扒飯 $ 68 

份量好足濃濃芝士大塊豬扒唔嚡微酸好味 .

炸南瓜餅 $ 22 熱辣辣好脆 .

烤雞髀鮮茄意大利粉 $ 46 

賣相好差意粉份量多 , 大大隻雞髀皮脆肉滑好味 .

餐廳好熱鬧環境較嘈 
 

" 鉄鍋牛之介 "泡菜豚肉鍋

元朗形點關西肉鍋 " 鉄鍋牛之介 " 

泡菜豚肉鍋 $ 118 跟白飯酸青瓜酸白蘿蔔

鍋的食材 : 鮮冬菇 , 豚肉 , 蕃茄 , 黃芽白 , 

椰菜 , 泡菜 , 雲耳和南瓜片 . 

泡菜和其他食材一齊煮味道好夾好味 .

白飯 , 酸青瓜酸白蘿蔔

溫泉蛋 , 汁燒豚肉烏冬 $ 78

進加 美國牛五花 60g $ 48 

我唔多食牛肉所以份量少已足夠相公食.

炸餃子 $32 餃子熱辣辣好脆香口 , 雞肉饀好味 .

祝各位網友 : 中秋節快樂 ! 

" 臻享大師兄 " 大醬骨

 " 臻享大師兄 " 

點了2 客大醬骨套餐均是 $ 59 一客 , 

沒有加一服務費 , 份量好足好飽肚味道也不錯 , 

由其大醬骨相公甚愛吃的 .

1 . 大醬骨白菜豬肉餃配高原小米粥 

2 . 大醬骨菌湯三鮮麵配槐花烏龍茶 .

                                菌湯三鮮麵 有秀珍菇和肉片

                                                   白菜豬肉餃 12 隻

                                                    熱烏龍茶 

濃濃的南瓜小米粥

                                   兩份大醬骨腍度剛好味道不錯 .

" 綠茶浙江菜 " 薺菜雲吞燒筍殼魚

 前排我和相公曾到元朗 " 綠茶 " 浙江菜餐廳吃過晚飯 , 

今次相約姪女婿一家三口到大圍站圍方商場的 " 綠茶 "吃晚飯 , 

當提前中秋做節 , 

我們一行五人入座長形餐枱 , 夾餸很不方便 .

臻鮮四人餐 $ 599免四位茶錢 

( 我們共5人要收一位茶錢$ 10 )

另加一款薺菜雲吞燒筍殼魚 $ 218 

                                                  荷香薏米排骨冬瓜湯 

餐湯 : 稀稀的湯食材 : 冬瓜薏米和排骨味清淡 .

                                                    蝦湯泡飯

蝦湯味鮮甜食材 : 少許蝦粒泡飯好味 .

                                                  薺菜雲吞燒筍殼魚 

濃魚湯味不錯加些飯當泡飯比冬瓜湯泡飯更好吃 .

食材有 : 筍殼魚幾新鮮魚味唔太濃 , 

10 多粒細雲吞味道尚可 , 

還有些草菇和一隻煎熟的蛋 .

                                                  龍井烤雞

雞醃得夠味肉質幾滑但皮唔脆

                                                  東坡仔排骨

味微酸甜味道可以 .

                                                  粉絲裹蝦

蝦鮮甜粉絲吸汁好味 .

                                                  炒菜心

                                                  沙薑拌豬手 

豬皮硬爽脆要花牙力 , 沙薑味好出 .