2026年3月4日 星期三

" 湘川滬 "髮菜金蠔菜心苗

正月十五元宵節 , 
本來想到尖沙咀碼頭看彩燈 , 
天空灰矇矇想落雨真納悶 , 不想周圍逛了 .
晚上到 " 湘川滬 " 吃晚餐 , 
可能是元宵節生意也不錯 .
韭王肉絲炒拉麵 $ 85
哎呀又點錯這款炒麵 , 
以前食過 ( 似街邊檔的炒麵 ) 
味道可以肉絲 ( 碎碎的 ) 少得可憐 ! 
小籠包 $ 48 ( 4 隻 )
皮幾薄肉汁豐富但好油 , 味道一般 .
紅油抄手 $ 45 ( 5 隻 ) 
甚多蒜蓉味道偏甜微辣 .
髮菜金蠔菜心苗 $ 148 ( 6隻 ) 
這款餸似粵菜 , 衹得一隻冬菇放在中央 , 
還有少量髮菜 , 味道一般 .
薑茶湯丸 $ 29 
元宵佳節食湯丸 , 
薑茶夠辣湯丸皮厚又腍蓆蓆沒有咬口 , 
饀是芝麻蓉混少量花生碎 , 
湯丸表面綠色物品沒有味道 , 
食唔出是什麼食材 , 覺得有點伏 ! 

2026年3月3日 星期二

全包任食火鍋

我本對火鍋不大感興趣 , 但相公就十分鍾意 , 
昨天他陪我食 BURGER , 
今餐就陪他食火鍋 .
" 潮潮居 " 全包任食火鍋 $ 168 一位 , 
價錢沒有變但食材款式少了許多 .
炸茄子肉好鬆軟 
炸雞翼外皮香脆雞肉好滑又醃得入味 .

牛肉滑 
魚滑
鴛鴦鍋
野菌雞湯 + 皮蛋芫茜湯
蠔仔 大魚頭雲 雞件 豆腐
粟米當造好爽甜 南瓜片粉甜 頁丸 冰豆腐
潮汕牛肉 

2026年3月2日 星期一

" MOS BURGER " & " Bello Dining "

跳舞老師舉辦新春歌舞PARTY 下午一點開始 , 
相公陪我一齊參加 , 
午飯時間食肆特別繁忙 , 
我們改吃 " MOS BURGER " 日式包包 .
魚柳包 $ 27
包邊烘得微脆 , 魚柳跟麥記制作差不多 .
南瓜餅套餐配汽水 $ 25 
外皮炸得好脆 , 南瓜蓉好粉味微鹹甜 .
雞扒包 $ 28
雞扒包邊同樣烘得微脆 , 雞扒味道唔錯 .
可能我吃慣美式包的制作和口味 , 
所以我覺得老麥的包好味些 .
相公唔太鍾意食這類型的包包 , 
間中會食一次麥記包包 , 
 " MOS BURGER " 第一次幫襯 , 
全因趕時間才讓我有機會試試 . 
吃完包包前去參加PARTY , 
路過公園不知名的花兒盛開著 .




PARTY幾小時一晃就到尾聲 , 開開心心地離場 .
............................
到 " Bello Dining " 吃晚餐 .
點了美式BBQ 醬燒豬仔骨 $ 108
香煎三文魚忌廉藜麥意大利飯 + 餐湯 $ 96
蜜桃紅茶 忌廉湯
美式BBQ醬燒豬仔骨配薯條 
跟餐湯和紅茶 
上次食過這款豬仔骨肉好滑好味 , 
但今次肉質粗糙味道也淡少許 .
薯條水準跟上次一樣熱辣辣好脆好食 .
香煎三文魚忌廉藜麥意大利飯
飯混了濃濃忌廉汁好味 , 衹吃一半便飽了 ,
近尾部的紅三文魚好細件肉少好嚡味淡 , 
皮好厚煎得唔夠脆 .
 

2026年3月1日 星期日

" 何洪記 " 奶黃千層糕

農曆新年前後新聞都說遊客多了許多 , 
我住新界區遊客都有少量增加 , 
今次到銅鑼灣真的感受到熱鬧氣氛 , 
不論國內或外國遊客明顯比前增加了許多 , 
由其崇光百貨門前對著的馬路已回復當年過馬路的人潮 .
在鬧市中遊盪趁下熱鬧 ! 
遠遠見到維園附近有許多未佈置好的攤位 , 
想著一定是準備元宵節了 , 過去看看 .

不是預備元宵節 , 而是每星期都有的市集 





商場二樓名為 " 銅鑼灣地帶 " 入去參觀 , 
整層樓面積也不少 , 店鋪大都是夾公仔機 , 
五光十色咩物品都有 , 
還有餐廳和細細間的小型電器店和玩物店 , 
貨品擺放得滿滿的入內參觀要小心翼翼 , 
擔心碰到貨品 , 唔覺意給相公看見想買的音響配件 , 
價錢也合理便買了 .
參觀完夾公仔再到崇光百貨看看 , 
現在日超好多國內貨品擺賣 , 我也買幾樣食品回家 .
再到希慎廣場逛逛找地方食晚餐 .
" 何洪記 " 門前推介好似頗有點名氣 .
下午茶食得較遲還有點飽 , 衹點三款食品 .
茶位 $ 6 加一服務費 .
奶黃千層糕 $ 52
饀料用奶黃加椰絲味道唔太甜 , 糕身較濕 .
無意中看見餐紙上密麻麻好多字 , 
細閱之下原來是該店的開發史 .
餐紙上列名三間店的地址 : 銅鑼灣 , 機場 , 上海等各一間 .
還介紹店主" 何洪記 " 開發歷史 , 
1946年夫婦在灣仔擺街邊檔開始 , 
至今有三間店的歷史 , 其間曾幾次獲過奬 .
陳皮牛肉球 $ 50
牛肉沒有加太多水份 , 顏色較深和實一點 , 
有肉味和陳皮芫茜味 , 有少許馬蹄粒 .
豉椒排骨炒河 $ 143
夠鑊氣好香 , 油份唔多味精較重手 .
座位坐得幾舒服光線明亮 , 
唔似一般茶餐咁嘈雜 .
外國遊客也不少 .
我大鄉里第一次見到自助攪奶昔機 , 
有人正在操作 , 停一停觀看 , 
四種杯盛著不同食材 , 每款都$ 28 
用好少時間話咁快就攪好 , 
一杯濃稠奶昔就完成了 .
三款食品都在崇光百貨超市買的國產品 , 
杏仁糊粉 茯苓 開心果醬 .

2026年2月28日 星期六

" 台沐 " 至尊風味麵線

今天到北角有點事要辦 , 
忙完已過了午餐時份 , 
我們前去附近北角滙商場揾地方吃下午茶 , 
食肆好多拿不定主意 , 
想著以前曾吃過晚餐的 " 台沐 " 
懶得找再幫襯了 . 
場內清靜得利害衹得幾枱客 . 
點了一客超值組合 A+ B ( 湯加麵 )$ 88 
和 川味紅燒三寶麵 $ 92 .
加一服務費 .
台灣手工水餃蛋花湯 ( 6 粒 ) 味道一般 
至尊風味麵線 
噢 ! 食物全被油覆蓋著 , 
菜牌圖片衹看見雞翼 豬耳和少量黑木耳 . 
但實物較豐富得多有 : 
台滷豬耳 豬大腸 黑木耳 金菇和雞翼 , 
滷過的食物味精較重手 , 食完好快口乾 .
我最唔鍾意食豬大腸 . 
油把麵線浸著 , 好彩枱上有暖水供應 , 
用暖水把麵線清洗油份 , 我都唔想食轉給相公食 .
川味紅燒三寶牛肉湯麵 ( 清燉牛湯 )
食材有 : 牛展 牛肚和牛筋腩 , 
我不太愛吃牛衹吃麵 .
冷清清坐得好舒服 , 窗外環也不錯 .
吃飽飽到海旁逛逛 .
可能元宵節快到 , 
用粉紅色佈置配合中國情人節吧 ! 




北角滙商場好歡迎毛孩入內 , 
商場內或食肆的佈置 , 有很多專為毛孩而設的 .
接近黃昏海旁有不少牽著毛孩散步的人 .
好大霧
碼頭仍有海鮮賣
一場來到港島順道去銅鑼灣逛逛 .
待續 ..........