竹笙姬松茸滷豆腐魚肚炆排骨

鮮蓮子腐竹洋意米糖水 

正值春天鮮蓮子出場 , 

以往鮮蓮子大概要$40斤 , 

今年衹要$28斤平又好粉 , 

用來煲糖水粉又有蓮子味 .

竹笙姬松茸滷豆腐魚肚炆排骨 

蕃茄炒蛋

 

小店紅豆餅

外賣十分方便 , 

到不同的快餐店買自己心儀食品 , 

今餐有 " 亞活 " 肉醬意粉 , 

又有 " 亞樂 " 焗豬扒飯 , 

兩款食物份量足 , 味道也不錯 , 

還有小餅店出品的紅豆餅 

再番焗熱後餅皮薄脆 , 滿滿的紅豆饀唔太甜 .

 

" 馬得里餐廳 " 雞扒意粉

復活節假期街上人流明顯比往日多好多人 , 

乘西鐵到荃灣逛逛 , 途經荃灣公園 .

水池裡好多錦鯉

龜龜們正在曬太陽

石頭也被龜龜們用來曬太陽 .

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我們曾在荃新天地2期幫襯過的素食館已結業 ,  

現開業為" 馬得里餐廳 "

生意不錯要等位 .

看見好多客人都食鐵板餐

我們覺得鐵板餐肉類太多了 .

點了2 客午餐沒有加一服務費 .

馬來咖哩牛脷飯 $78 配菜湯

( 本來點馬來咖喱牛腱腩飯回覆買哂 , 真好生意 ) 

牛脷炆得腍但沒有肉味 , 咖喱汁微辣味道不錯 .

意式鮮茄汁配雞扒意粉 $ 78配菜湯

雞扒好大件切開四件好厚 , 

雞皮炸得好脆肉幾滑稍淡 , 

意粉好大份量較油膩味道可以 .

近窗卡位可看見街景 , 枱面好窄 .

餐茶熱檸檬茶 

熱阿華田

唱歌表演 

咖哩走地雞翼

咖哩新西蘭走地雞翼 

上次食過新西蘭走地雞腿口感不錯有雞味 , 

今回也買同一牌子的走地雞翼 , 

一包有9隻皮好薄沒有脂肪口感不錯 .

炒飯 

食材有 : 蛋 , 磨菇 , 松子仁和提子乾

用昨晚外賣二人餐食剩的白飯炒埋一碟 .

清煮旺菜 

炸蒜辣豆板醬蒸排骨

每次買肉類份量都是超市預先包好的 , 

今次到外面肉檔買排骨 , 

店員問要幾多條腩排骨 , 

這問題真是難到我了 , 

看見腩排骨不太大條順口答要二條 , 

喔 ! 原來斬開一大堆 .

 

飯後甜品特濃朱古力蛋糕 

特濃朱古力好邪惡 , 

我和相公超鍾意這種口味唔太甜好食 ! 

" 亞樂快餐 "外賣花膠蟲草花三黃雞湯鍋

愈來愈多食肆推出抵食餸菜 , 

今回無飯主婦輪到食 " 亞樂快餐 " 

外賣花膠蟲草花三黃雞湯鍋二人小菜套餐$148

包括有 : 花膠蟲草花三黃雞湯鍋2客 

豉汁蒸魚 

叉燒拼燒鴨 

白飯2碗 

是日糖水2客 . 

白飯份量超多 , 我們衹吃了一盒 .

豉汁蒸倉魚幾新鮮肉質有點油份好食 .

叉燒拼燒鴨 

二樣肉質幾腍滑但稍偏鹹 .

花膠蟲草花三黃雞湯鍋

食材好豐富有 : 

每碗湯有雞件三件肉唔嚡 , 做餸也不錯 .

其他有 : 杞子 , 元肉 , 花膠 , 蟲草花 , 雲耳等 ,

湯味也不錯 .

渣渣糖水除豆外還有西米和椰奶 , 

好足料甜味適中 .

" 星公館 " 姬松茸海參豆腐煲

屋苑會所 " 星公館 " 

晚飯時間也靜得很 , 

算起來我們也有一段時間沒有到這裡吃晚飯了 .

滋味共享組合餐 $198

乳鴿2隻+姬松茸海參豆腐煲 

金薯小蘋果$28

糯米釀雞翼$68

白飯 $15

晚飯茶位 $15

糯米釀雞翼 

雞皮脆卜卜包著辣辣的糯米飯 , 味道不錯 .

姬松茸海參豆腐煲

食材有 : 海參好爽口 , 豆腐好滑 , 

姬松茸炆得夠入味 , 整體清清地幾好味好送飯 .

金薯小蘋果

做型很神似饀用蕃薯蓉 ,

沒有加糖衹有蕃薯甜味好淡 , 較為健康 .

3 個包太多了 , 衹吃了一個餘下 2 個帶回家 .

乳鴿

即叫即炸味道不錯 , 肉嫩汁也算豐富 .

復活節快到了 ! 

會所也有佈置 .

南瓜合桃腰果素湯

南瓜合桃腰果素湯

合桃皮有澀味加埋甘筍 , 粟米和栗子味道較好 .

炸蒜炒油麥瓜 

腩肉蒸銀魚乾 

今次腩肉十分多肥油 , 

要把全部肥油切去 , 熟後較硬好彩都幾爽口 .