" 神燈會館 " 雪山叉燒包

香港食肆好奇怪 , 

市道嘛嘛久不久就有食肆結業 , 

但過了不久又有新食肆開業 ,

今回到屯門市廣場 " 神燈會館 " 飲下午茶 , 

酒家已開業好幾個月 , 

招待員姐姐叫我地隨便自己揾位坐 , 

場內大概超過一半枱有客 , 

侍應全女班目側起碼有10位看來幾清閒 .

下午茶位 $12

雪山叉燒包 $30 

包身好軟好熱底部好多油 ( 沒有墊吸油紙 ) 

叉燒很瘦唔嚡沒有黑點味道不錯 .

雪山叉燒包底油笠笠太油膩 , 我地沒有食 .

神燈蝦餃皇 $40 

餃皮煙韌又厚蝦幾鮮甜 .

豉椒肉片炒河 $ 98 

好夠鑊氣唔油膩份量足好味道 .

近門口窗櫥掛住烏卒卒的鴨 , 

鴨身表皮黑到有點發亮 , 

很難想像燒熟咩樣子 .

 

豆卜炆油甘魚頭

紫洋蔥燒肉炒甜豆 

部份甜豆好老燒肉較鹹 ,

食肆炒紫洋蔥特別爽甜顏色靚又可口 , 

但自己炒效果總是嘛嘛 , 

清炒椰菜 

豆卜炆油甘魚頭 

用普寧豆醬炆好入味比豉汁更好味 .

 

" 翠園 "叉燒餐包

元朗形點 " 翠園 "以前吃過晚飯 , 

今回第一次飲下午茶 , 

堂內客人不多不用等位 .

下午茶位$16 

點了5 款食品 , 4 款啱口味 .

叉燒餐包 $27 

侍應手推車行過 , 樣子不錯先要來試試 , 

包身輕軟熱辣辣好香包味 , 叉燒饀沒有黑點好味 .

其他食物要劃餐紙 , 再由侍應姐姐用手機落單 ,

侍應姐姐對操作唔太熟練溝通有點混亂 . 

叉燒湯瀨粉 $26.8

叉燒好瘦唔嚡有濃邊湯粉好淡 .

翡翠帶子腸粉$ 40

醬油調較得不錯 , 薄切帶子有鮮味 , 

腸粉軟滑沒有加澄麵粉 .

叉燒酥 $19.8

叉燒酥焗得好酥脆 , 叉燒饀好食.

馬拉糕 $19.8

糕身鬆散水準嘛嘛 , 甜度可以 .

 

" 吉野家 "玉子脆海苔丼

連續幾日天氣差久不久下雨 , 

終於今天星期日放晴起來 , 

廣場有節目先到 " 吉野家 " 吃午飯 .

玉子脆海苔丼$ 49 

( 樂悠咭滿 $30 減 $3 ) = $46

特盛炸丼唐揚炸雞 3 件

炸得香口稍乾身雞肉好味 .

炸蝦1隻

蝦肉鮮味好脆 .

日本牛肉可樂餅 1 件好鬆脆好味 .

日式雞炸餃子 3 隻 餃子邊脆脆地好食 .

温泉蛋 1 隻 

好抵食又好味 .

野菜煎雞丼 ( 中 ) + 熱綠茶$29 

煎雞肉好滑味道也不錯 .

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暑假活動巡禮 

唱歌表演

排隊玩遊戲

羊肚菌蟲草花螺頭湯

羊肚菌蟲草花螺頭湯 

羊肚菌 , 蟲草花和冰鮮螺頭已買了一段時間 , 

係時候要整理一下 , 

除了羊肚菌 , 蟲草花 , 

螺頭外還加粟米 , 紅蘿蔔 , 西施骨 .

鹽焗雞翼 

超市現成鹽焗雞粉混到開邊雞翼醃半小時 , 

慢火炒香再焗7分鐘味道唔錯 .

蒜蓉豉汁蒸白花鱸魚 

印象好似未買過這種魚 , 

售貨員話用豉汁蒸 , 魚味好淡都幾腥 .

 

" 咖吔 "檳城街頭排骨山

屯門 " 咖吔 "星加坡食品 ,

點了 2 款午餐價錢親民 , 其中一款排骨好抵食 .

熱桔仔話梅水$3 

除了桔仔還有2粒話梅 , 

味道獨特但太酸 , 衹飲了少許接受不了 .

熱青檸紅茶$3

相公唔飲慣青檸味道 , 都衹飲少許 .

馬來咖哩豬扒配米飯$60

咖哩唔太辣幾香 , 

衹有豬扒沒有其他食材 , 味道不錯 .

檳城街頭排骨山配米粉$62

排骨有2大1小件 , 肉多腍度適中微酸辣好食 ,

相公食得好滋味 .

配一碗好味湯米粉 .

晚餐雜糧

很久沒有到 " 逸逸居 " 飲茶 , 

下午茶1:30開始 , 茶位 $10

現在仍是3個點心送1個 .

點了4 款點心加一碟炒河吃得好飽 ,

晚餐吃雜糧 .

榨菜牛肉腸

豉椒排骨炒河

份量好多夠鑊氣好味 .

煎蓮藕餅煎得不錯好味 

北菇棉花雞 

雞件好滑有雞味 , 魚肚吸哂雞油太油膩了 .

金菇雞絲粉卷

很久沒有吃這款粉卷 , 

粉皮滑滑卷著菜和肉碎好味 .

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晚餐雜糧

豆漿

韓國急凍餃子配泡麵 

特濃朱古力蛋糕 .