木瓜響螺頭豬展湯

木瓜響螺頭淮山紅棗元肉豬展湯 

今回用的冰鮮響螺頭同樣是美國產 , 

但覺得現在品質沒有以前那樣鮮甜了 .

洋蔥雞片松子仁炒甜豆 

雞片用雞扒去皮加少許蠔油醃過 , 

味道也不錯 .

蒸水蛋

 

" IKEA " 焗白咖喱雞球麵包

久不久會到" IKEA " 逛逛看看有什麼新產品 , 

內裡佈置總是兜兜轉轉要行哂所有樓層 , 

才到達出口離開 , 

今次行到IKEA餐廳大概傍晚 6:00 

裡面座位差不多滿了 , 先找座位才買食品 .

焗白咖喱雞球麵包 ( 打拆後 ) $ 59

麵包外皮微脆盛著濃濃白咖喱煮雞球 , 

杰撻撻咖喱汁把麵包內部全浸濕 , 

食材 : 雞肉算嫩滑味道不錯但太濃好油膩 , 

還有薯仔和菇 .

我們吃了一半已不想食. 

香烤三文魚柳伴薯蓉 $ 53 

三文魚幾滑唔太腥 , 薯蓉好味 .

藍莓紅莓芝士餅 $ 23

酥皮松露海鮮周打魚湯 $ 39.9 

酥皮幾脆湯裡食材 : 魚塊 , 蝦 , 扇貝和薯仔粒 .

還有少許黑松露味 , 湯味真不錯 .

除餐廳有西式食品供應外 , 

傳統賣熱狗區現設有港式撈麵 .

" 星之戀 " XO醬炒腸粉

閒來無聊又到海之戀商場飲下午茶 ,

 " 星之戀 " 點心三寶 $ 66 

下午茶小食孖寶 $ 88 

特價鹹水角 $ 9.8 

茶位 $ 13

今回食品稍點多了 , 吃不完要帶回家 .

今次我們好彩座位靠窗睇到海景 , 

遠遠看見汀九橋 .

小食孖寶 : XO醬炒腸粉

一大碟炒得乾身夠鑊氣好味 .

腸粉下面有小火點著保温 .

小食孖寶 : 七味脆豆腐 

相公至愛豆腐外脆內軟滑 , 七味粉微香辣 .

點心三寶 : 龍蝦湯鮮竹卷 

饀料 : 紅蘿蔔 , 椰菜和很多蝦算新鮮味道也不錯 ,

 一下子點心差不多齊來 , 這款放涼外皮少許腍 .

點心三寶 : 京式叉燒包

大大三個重身包 ,  

饀料叉燒汁較多 , 

味道跟粵式差不多衹是頂部包冚的 .

我們衹吃了一個 , 其餘帶回家 .

點心三寶 : 瑤柱珍珠雞 

太飽了全帶回家 .

特價鹹水角 

外皮炸得好脆微甜 , 

裡面饀料有蝦米和肉碎份量好少 , 

形成差不多中空狀態 .

" 亞參 "海南雞飯

到 " 亞參 " 吃下午茶餐 ,

沒有加一服務費 .

無論下午茶或晚餐差不多每次都會食海南雞飯 , 

因為相公鍾意食雞今次也不例外 , 

海南雞飯 + 熱薏米水 $ 48 

紅茄參巴醬鴨腿滲滲 + 熱薏米水 $ 38

另外加一份班蘭咖央多士 $ 25

下午茶雞件份量比平時少 , 雞有雞味好滑 .

熱薏米水

薏米煲得好腍 ,

食材除了薏米還有洋薏米和薑絲微辣好味 .

紅茄參巴醬鴨腿滲滲

米粉加粉絲這樣配搭有點怪 , 湯味微酸辣 , 

鴨腿肉好腍滑味道唔錯 .

我鍾意食班蘭咖央多士

多士脆脆地夾著鮮牛油和微甜的咖央醬好食 .

WHAT THE PH 越南火車頭湯粉

乘港鐵到南晶站 V Walk 商場遊逛 , 

晚餐到WHAT THE PH 吃越南餐 

火車頭湯河粉餐 $ 138 

春卷配生菜 ( 2 件 )

餐茶桂圓生薑蜜 

火車頭食材 : 牛筋 牛腩 牛展 生牛肉片和牛丸 .

相公好多年沒有食火車頭河粉 , 他食得津津有味 .

扎肉手撕雞湯河粉 $ 78

湯底好味扎肉厚厚三大件 , 雞絲味道一般 .

春卷皮微腍 , 

饀有豬肉碎紅蘿蔔絲椰菜絲和木耳 , 味道可以 .

桂圓生薑蜜

還有甜品南瓜焦糖燉蛋未到 , 制作要二十多分鐘 , 

無聊等待中 , 看見隔離枱離開已收拾好 , 

畫中大象好立體 , 趁空檔把它影下來 .

南瓜焦糖燉蛋 $ 68

南瓜送來熱騰騰 , 表面蓋著脆脆的焦糖 ,

南瓜中央抓走種子再填滿蛋液蒸熟 , 

瓜肉混埋燉蛋一齊食香甜粉糯好食 .

五指毛桃粟米蘋果腰果素湯

五指毛桃粟米蘋果腰果素湯 

白烚西蘭花 

南乳花生炆排骨 .

 

" 九號南洋 " & 石門

昨日曾在荃灣西鐵站的巴士站乘搭 43X巴士 , 

直達沙田會所一號 " 水中天 "  

原來再下一站便是石門 , 

很久沒有逛石門反正今天沒有地方去 , 

先到海之戀商場 " 九號南洋 " 食晏 , 

再乘43X巴士到石門 .

" 九號南洋 " 全日均沒有收加一服務費 , 

我們點了兩客午餐 , 食品也不錯又抵食 .

香茅豬扒喇沙米粉 $ 56 餐茶熱檸檬蜜 

香茅豬扒厚厚分成幾件 , 

熱熱的味道不錯 , 喇沙幾香湯米粉好吃份量又多 .

招牌星馬雞飯 ( 配雞湯 )$ 65餐茶熱檸檬蜜 

雞好滑但沒有雞味 , 

雞湯食材有少量黃芽白和椰子條好濃郁雞味好喝 .

食完晏乘巴士到石門 , 

這區自成一角形成一個小社區 , 

廣場封了入口居民不用擔心車輛好安全 .

型男正在自彈自唱 ( 陳奕迅的歌好好聽 ) 

有幾位路過居民放錢到結他盒裡 .

居民坐在花槽石椅上聽歌 , 好寫意 ! 

兩座對立式商場分佈著不同類型的商店

形成自給自足的景像

往第一座商場看看樓高三層 , 

有中旅社換回鄉証 , 

好多夾公仔店和各種小小店鋪 , 人來人往好熱鬧 .

行第二座商場入口處的麵包店 , 

傳來陣陣包包香味 , 看見有居民即買站著食 , 

我住的區沒有麵包小店 , 

全都是連鎖餅店預制麵包 , 

現在竟然有新鮮出爐麵包 , 唔買即食真對不住自己 . 

吞拿魚包正特價推廣 $ 18 兩個 , 立刻食好吃好滿足 . 

很多小食店居民自律地排隊買嘢 .

燒腊店掛上樣子不錯的食品 , 

引得我們好想買但回家路途遙遠 , 衹好睇咗當食咗 .

自家制的燒鵝 , 女仕立即在裡面食 .