" 翡翠拉麵小籠包 " + 花市 + 打邊爐

年近歲晚大家都忙著辨年貨 , 

街上行人多得很 , 

 每年我們都會行花市 , 

以前去維多利亞公園 , 

今次轉轉地區到元朗年宵市場 , 

先到元朗形點 " 翡翠拉麵小籠包 " 吃滬式滋味下午茶餐 .

餐前小食花生 $ 8 

花生大概是五香花生 , 煲得夠腍又夠味好吃 .

五香牛展拉麵 + 糯香芋絲糕 + 熱薏米水$ 93

牛展薄薄地好夠味腍度適中 , 好吃 ! 

花素餃 + 上海排骨拉麵 $ 88 

糯香芋絲糕

底層炸得脆脆 , 

中層芋絲微暖好粉糯 , 

最上層芝麻軟糯薄糕 , 

一下子有三種口感好吃 .

拉麵配炸豬扒

炸豬扒熱辣辣好香醃得入味 , 唔韌好吃 .

熱薏米水

煲得夠腍滑些微檸檬香味沒有下糖 , 好味 ! 

吃過下午茶到日超市看看 , 

買點火鍋食材回家打邊爐 ,

雖然已過立春但相公愛吃火鍋 , 

就順順他的意思 . 

買完食材再前去元朗近街市的橫街買其他食品 .

買齊食材再徒步前去年宵市場 .

可能是下午非常少人 , 

環顧攤位很多都是乾貨和小食店 , 

覺得唔似以前的花市 .

好多攤位都有學生推銷貨品 .

花卉大都是蘭花

桃花好細棵好多花都未開 .

涼果小店我都幫襯了一樽 .

沒有什麼特別看點 , 回家去 ! 

日超市蔬菜一份每樣有少少

蔬菜 : 金菇 , 鮮菇 , 靈芝菇 , 

芫茜 , 大蔥 , 紅蘿蔔和旺菜 .

羊肉片 , M4和牛片 ,  秋葵 , 

墨丸 , 魚蛋 .扇貝和東星斑魚片 .

鮮腐竹和豆腐先煲 .

" 海港酒樓 " 韭黃鮮蝦腸

朋友上月送給我一張賀年蘿蔔糕券

新年快到要去 " 海港酒樓 " 換取 , 

順道飲下午茶 , 

點了優惠孖寶 $ 32.8 

炆伊麵 , 雞絲粉卷和紅豆沙 , 

價錢抵食唯一是有些食品唔夠熱 .

茶位 $ 10

優惠孖寶 : 韭黃鮮蝦腸

蝦大大隻鮮甜好食 , 

腸粉皮好薄放涼了口感嘛嘛 !  

優惠孖寶 : 雞包仔

熱辣辣外皮較實 , 

饀料雞肉不多豬肉是切肉味道可以 .

湯丸紅豆沙 $ 12 

碗邊滿是糖水連匙也黐手又唔熱 , 

好似放咗好耐的糖水 , 

甜度適中紅豆好綿還有三棵黑芝麻湯丸 , 

珍菌炆伊麵 $ 48

伊麵炆得入味配料有少量菇類 , 

夠熱味道不錯較油膩 .

雞絲粉卷 $ 24.8 夠熱味道一般

 

" 團年飯 " 芝士龍蝦伊麵

我倆到侄女婿家中吃團年飯 , 

除了現成的雞和燒肉 ,  

其他餸菜全由工人姐姐一手包辦 , 

覺得姐姐廚藝比上次又進步了 ! 

侄女專程到出名多海鮮的街市買龍蝦 , 

個子好大要開邊分兩碟上 , 

芝士龍蝦伊麵 , 

龍蝦肉好爽好鮮甜 , 

但在龍蝦底的伊麵吸哂龍蝦汁 , 

還有芝士鹹香更加鮮甜好味得很 , 

吃完呢款食品已好滿足了 .

侄女專程到茶樓買雞和燒肉

燒肉皮好脆

蒜蓉粉絲蒸扇貝 

蒸的時間控制得剛好 , 唔韌好味 .

瑤柱扒豆苗 

薑蔥焗鮑魚 

姐姐控制時間真有一手 , 爽口唔韌 .

清蒸東星班 

蒸得時間啱啱好 , 好味好滑 .

鹹魚醬蒸豆腐 

第一次食鹹魚醬味道鹹香 , 跟豆腐好夾 .

侄女還煮了湯丸 , 本來已飽唔想食 , 

但侄女話團年應下節食少少 , 

有道理 ! 就這樣再來兩棵湯丸 .

微黃金元寶 , 饀是開心果加芝麻蓉 .

另外熊貓饀是黑芝麻蓉 , 兩款都唔太甜好食 .
 

蕃茄肉碎意粉

蕃茄肉碎意粉 

除了肉碎 , 紅蘿蔔和蕃茄 , 

還加點青豆和粟米 , 

快快手就完成 . 

豉油雞翼 

蒸龍蝦

龍蝦是雪的而且已熟 , 衹要翻蒸夠熱便可食用 .

 味道當然沒有新鮮龍蝦咁鮮甜 . 

腐竹洋薏米雞蛋糖水 

樹記腐竹上次用了一半 , 

餘下的今回也是煲糖水 ,

先煲腍洋薏米下冰糖和腐竹 , 

最後加蛋花 , 開餐了 ! 

 

" 臻享大師兄 "鮮滷醬大骨

今回試吃剛開業不久西北菜 " 臻享大師兄 " 

菜牌上食品款式也不少 , 

未食過西北菜環顧附近食客枱上食物 , 

最多人吃是滷醬骨 , 我們也叫一份滷醬骨三件 .

另外點一份小碗面套餐也有一件滷醬骨 .

沒有加一服務費 .

鮮滷醬大骨$ 65 三塊

哎呀來了兩大碟醬骨 , 

一碟跟麵套餐 , 餐牌寫一塊 , 

但來了二塊好彩肉唔多 .

另一碟餐牌寫三塊來了四塊 , 

每件骨都好多肉 .

味道唔錯腍度剛好 , 相公吃得不亦樂乎 ! 

熱烏龍茶非常熱 ( 加分 )

小碗蕃茄雞蛋拌麵 $ 49 

芫茜蔥粒四季豆蕃茄粒齊混醬起來味道好好

手工餃子套餐 8 隻$ 29 

菜肉餃子味道一般 .

保温碗柜曾在深圳食肆見過 , 

款式不同功能同樣保持食具乾爽 ( 讚 )

" 桂花＊小幸 " 胡椒豬肚豚肉鍋

元朗廣場台式料理 " 桂花＊小幸 "

沒有加一服務費 

酥炸排骨滷肉飯 $ 64 

豬肉粒和豬皮成粒狀很腍滑 , 

炸排骨十分酥脆肉腍度剛好味道也不錯 .

蕃茄濃湯水餃四隻$ 28 

水餃皮較厚似是自家搓粉 , 韌度不足味道一般 

肉片和白飯

胡椒豬肚豚肉鍋 $ 98 

鍋裡食材 : 豆腐 , 粟米 , 豬肚 , 咸菜 , 

香芹 , 生菜 , 鮮冬菇 , 墨丸一個開邊 ,

湯微辣味道可以 . 

配上圖肉片和白飯

豬肚鍋餐茶 , 熱蜜香紅茶