" 臻享大師兄 " 大醬骨

 " 臻享大師兄 " 

點了2 客大醬骨套餐均是 $ 59 一客 , 

沒有加一服務費 , 份量好足好飽肚味道也不錯 , 

由其大醬骨相公甚愛吃的 .

1 . 大醬骨白菜豬肉餃配高原小米粥 

2 . 大醬骨菌湯三鮮麵配槐花烏龍茶 .

                                菌湯三鮮麵 有秀珍菇和肉片

                                                   白菜豬肉餃 12 隻

                                                    熱烏龍茶 

濃濃的南瓜小米粥

                                   兩份大醬骨腍度剛好味道不錯 .

" 綠茶浙江菜 " 薺菜雲吞燒筍殼魚

 前排我和相公曾到元朗 " 綠茶 " 浙江菜餐廳吃過晚飯 , 

今次相約姪女婿一家三口到大圍站圍方商場的 " 綠茶 "吃晚飯 , 

當提前中秋做節 , 

我們一行五人入座長形餐枱 , 夾餸很不方便 .

臻鮮四人餐 $ 599免四位茶錢 

( 我們共5人要收一位茶錢$ 10 )

另加一款薺菜雲吞燒筍殼魚 $ 218 

                                                  荷香薏米排骨冬瓜湯 

餐湯 : 稀稀的湯食材 : 冬瓜薏米和排骨味清淡 .

                                                    蝦湯泡飯

蝦湯味鮮甜食材 : 少許蝦粒泡飯好味 .

                                                  薺菜雲吞燒筍殼魚 

濃魚湯味不錯加些飯當泡飯比冬瓜湯泡飯更好吃 .

食材有 : 筍殼魚幾新鮮魚味唔太濃 , 

10 多粒細雲吞味道尚可 , 

還有些草菇和一隻煎熟的蛋 .

                                                  龍井烤雞

雞醃得夠味肉質幾滑但皮唔脆

                                                  東坡仔排骨

味微酸甜味道可以 .

                                                  粉絲裹蝦

蝦鮮甜粉絲吸汁好味 .

                                                  炒菜心

                                                  沙薑拌豬手 

豬皮硬爽脆要花牙力 , 沙薑味好出 .

" 亞活快餐 " 蟲草花三黃雞套餐

" 亞活快餐 " 幾間連鎖快餐店都好進取 , 

經常推出新菜式的套餐 , 

價錢經濟啱哂我們無飯主婦慳番不少功夫 .

燉湯套餐 $ 98 加$3其中一款菜轉做豆豉蒸鱸魚 .

                                 蟲草花蒸三黃雞白飯配桂圓雪耳紅棗雞湯

                                 豆豉蒸鱸魚白飯配桂圓雪耳紅棗雞湯 

" 薩莉亞 "香蒜辣汁青口蜆肉意粉

 難得相公今天提出到

 " 薩莉亞 " 平民化意式餐廳 ,

吃我至愛的薄餅 , 

這裡每份食品份量比普通餐廳稍少 , 

那正好給我們可以試多幾款食品 , 

價錢親民抵食又沒有加一服務費 .

三倍水牛芝士薄餅 $ 38 

三倍份量芝士溶在餅上超吸睛 , 

芝士濃鹹香起司好味 , 可惜餅底是軟身唔脆 .

白汁芝士焗三文魚 $ 42 

三文魚焗得剛好唔嚡 , 

魚塊底下面的芝士微脆好味 , 

配炸薯粒和粟米粒 .

意式菠菜伴煙肉 $ 20

菠菜煮得過火太軟了 .

香蒜辣汁青口蜆肉意粉 $ 38 

意粉腍度適中配蜆肉和青口份量不少 , 微辣好好味 ! 

" 北京樓 "砂鍋花膠雲吞雞

星期四到元朗形點 " 北京樓 " 吃晚餐 , 

用某張信用咭餸菜可享有 6 折優惠 ,

但泡菜 , 茶錢和加一服務費都用正價 .

茶位 $ 16

泡菜 $ 20 

食材有 : 青瓜 , 花生 , 炸豆腐 , 

還有些條狀食材食唔出是什麼 ,

辣汁好多很辣又麻接受不了 .

雞煨麵 $ 72 

( 6 折 減 $ 28.8 ) 

湯底濃郁好吃 

菜肉水餃 5 隻 $ 72 

( 6 折 減 $ 28.8 )水餃味道一般 .

牛肉饀餅 $ 66 

( 6折 減 $ 26.4 )

饀餅熱辣辣 , 肉汁豐富但沒有牛肉味 .

砂鍋花膠雲吞雞 $ 288 

( 6折減 $ 115.2 ) 

雞是普通白切雞斬件放湯中 , 

雲吞8個味道一般 

花膠屬厚身爽口有5件 , 

還有些黃芽白湯味一般 ,

4 - 5人都足夠 . 

雞湯一大鍋我們每人努力喝了 2 碗 , 還有這麼多湯 .

 

" 綠茶 " 龍井烤雞

時間轉得飛快暑假還有幾天便完結 , 

商場仍努力攪些活動 , 

在網上得知沙田新城市廣場正舉辦麵包節 , 

包包也是我的至愛 , 

當然要前去逛逛見識一下 , 

順道買些特別的包點 .

廣場人流超熱鬧 , 食肆生意也不錯 ,

我們先到麥記坐低吃個包才去參觀 .

場地有2 個 , 第一個地方佔地較少 , 

場地擠滿人攤位出品沒有什麼驚喜 , 

本地幾個連鎖餅店一間都沒有參加 , 

全部都是外國名稱 , 我大鄉里有些好似沒有見過 , 

攤位好多出品在普通麵包店也有得賣 .

攤位貨品售罄要排隊等補給 .

第2個場地較大 ,

好多攤位有人排隊等買包點 .

看完所有攤位的出品 , 

我都沒有被吸引買些回家 , 好失望 ! 

距離晚飯時間尚早 , 離開前往元朗才找地方吃晚飯 .

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元朗形點暑假佈置

" 綠茶 "餐廳主打浙江菜 , 

我們點了三款食品 , 

2款肉類1款素菜 .

龍井綠茶位 $ 12 茶預早煲一大煲 , 全沒有茶味 .

荷塘月色 $ 68

好清雅的菜名 , 食材 : 鮮蓮子 , 藕片, 荷蘭豆 , 鮮百合 

所有食材都是輕輕炒過有點生的感覺 , 口感爽脆 , 

但唔太討好我們食唔慣 .

龍井烤雞 $ 138 

雞好似倒頭插入盛器中 , 好有趣 ! 

侍應員表示你們要影相打咭嗎 ? 

擺得咁怪本來唔想影下來 , 

既然侍應這樣問就影下罷 ! 

影完才攞入去斬開 .

雞肉滑皮少許脆醃得好夠味 , 

估計曾用龍井茶葉煙燻過 , 皮色較深但沒有龍井茶味 , 

蘸少許附設的辣椒粉和黃色微甜醬味道更佳 .

五指毛桃焗豬腳 $ 98

豬腳好腍骨膠原好豐富 , 

味道好濃非常油膩 , 

還有少許薯仔粒炆得好腍 , 

吸哂汁好濃味但好油 .

好彩盛器下有小火點著 , 豬腳微熱較易入口 , 

一點五指毛桃味都沒有 .

白飯 $ 10  

流浮山茶餐廳 翡翠炒斑球

經常下雨 , 天氣突然放晴想著到外面逛逛 , 

流浮山很久沒有到這裡了 .

近巴士站的公共洗手間重新裝修 , 

外觀清潔又衛生 .

可能不是假期遊人甚少 ,

我們先找地方吃午飯 .

路經街口海味店燈火通明顧客很少 .

我們先吃午飯再來看看有沒有啱心水的海味 .

午飯時間很多海鮮飯店沒有營業 , 

衹有茶餐廳營業居多 , 

我們看見這間店食客不少 , 

相信餸菜也不錯入去試試 ! 

點了2 客套餐均是 $ 68 可選擇餐茶或餐湯 .

涼瓜炆頭腩

涼瓜沒有苦味 , 

炸頭腩 5 件粉漿好薄 , 魚肉多好滑好味 .

餐湯 : 鮮魚湯

紫菜 , 芫茜 , 蔥粒魚湯粉白 , 

魚曾煎過才煲沒有腥味 , 做法很有媽媽的味道好味 .

翡翠炒斑球

魚塊 5件好新鮮有魚味 , 西芹很嫩有鑊氣唔油膩 .

白飯盛器不一 , 飯量都是一樣 , 

大碗應該是泡飯加湯用 .

吃飽飽直出碼頭看看 , 

沿途海味攤檔比以前多許多 , 遊客不多見冷清清 .

以前碼頭好多即場開蠔攤檔已不見踪影 .

買了章魚和蠔豉 

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沒有什麼好看離開剛好有巴士立即回程 , 

返回西鐵站食晚飯太早 ! 買外賣回家吃 .

蓮藕排骨湯飯 $ 43

紅燒豆腐豬腩肉 $ 40

紅荳砵仔糕 $ 9 個

把所有食品加熱再加烚四季豆 .

蒸飯份量不少衹吃了一份 

飯後甜品 : 紅荳砵仔糕 

蓮藕排骨湯飯  

食材 : 蓮藕 , 紅蘿白 , 鮮淮山和排骨 , 

湯很濃郁感覺沒有味精 , 

自家白烚四季豆 

紅燒豆腐豬腩肉份量很多 , 味道不錯 . 

食材 : 紅蘿白 , 冬菇 , 支竹 , 炸豆腐 , 雲耳和豬腩肉