炸蒜胡椒蒸三文魚腩

蔬菜湯 

南瓜 , 洋蔥 , 紅蘿蔔和椰菜 , 

湯味甜甜煲過湯的蔬菜又可當餸 . 

豉油雞腿 

炸蒜胡椒蒸三文魚腩 

粉麵店新開業 , 店員在門前好落力推介食品 , 

我們已吃過午餐 , 

見他熱情地推介自家制的辣椒油和炸蒜 , 

還介紹用炸蒜蒸排骨好夾 , 每款買一樽 . 

第一次用炸蒜和即磨白胡椒碎蒸三文魚腩, 味道算唔錯 .

 

" 星公館 " 生煎涼瓜鯪魚餅

好幾個月沒到屋苑會所" 星公館 " 飲下午茶 .

餐具和坐椅換了 , 生意沒有改變仍是好靜不用等位 ,

下午茶孖寶 $ 38.8 X 2

另加一款點心 $ 23 茶位 $ 13 X 2

五柳鮮蝦脆雲吞

即叫即炸好脆 , 

饀除了豬肉碎還有蝦粒味道不錯 , 五柳汁較酸 .

生煎涼瓜鯪魚餅 ( 每次必食 ) 

今次涼瓜稍腍少少 , 

混少許蝦米碎熱辣辣好香口 , 好味 ! 

生煎京式菜肉包 $ 23

包身好重饀多好飽肚 , 

底面同樣煎得好靚好熱 . 

鮮元貝花菇燒賣 

面層有薄薄帶子片和少許蟹籽 , 

皮薄包著豬肉粒和少量冬菇粒好味 .

紅腰豆南乳炆豬手 

紅腰豆炆得好腍 , 

豬手腍腍地皮爽口南乳味好出好食 .

太陽高高掛 , 要放下窗紗和厚窗簾 , 

客不多有點擔心如何撑下去 , 

我諗都要加把勁多點來用餐了 .

" 亞活 " 臘腸鱆魚肉餅豉汁排骨煲仔飯

無飯主婦嘛嘛的一餐 !

蒜子豆豉蒸鱸魚配白飯

臘腸鱆魚肉餅豉汁排骨煲仔飯

兩款合共 $ 112

五指毛桃雞湯 $ 5 碗

五指毛桃雞湯 ( 湯味不錯 ) 

 蒜子豆豉蒸鱸魚 , 

這款魚通常肉較滑但今次肉有點實 , 味道嘛嘛 ! 

臘腸鱆魚肉餅豉汁排骨煲仔飯

把飯蓋揭起傳來濃濃煮燶飯的味 , 

飯底有些成炭黑 , 我們衹吃表面的飯 .

肉餅好實味道嘛嘛 , 排骨偏鹹唔韌 .

臘腸好瘦好硬唔好食 .

外賣抵食豉香雞

市場競爭愈來愈利害 , 

很多店爭相加入減價潮 , 

食肆更加頻頻推出抵食餸菜 , 

可真方便主婦們 .

今天行過美心快餐店正推出 豉香雞一隻 $ 63 

百記超市豬腳薑 

磨菇甜椒紅蘿蔔煮豆腐 

豉香雞大大隻快餐店包斬開 , 

但怕多碎骨衹斬開邊 , 

回家自己再剪細件 , 

價錢雖平體積也不少味道不錯 .

 

" 初遇 " 沙茶牛肉鍋

荃灣愉景新城 " 初遇 " 已開業很久了 , 

每次遇見佢總想著下次要來試試 , 今天終試了 !

二人B餐沙茶牛肉鍋$ 188 沒有加一服務費 . 

士林鹽酥雞 

炸得好乾味道可以 .

沙茶牛肉鍋

每樣食材有2件頗為豐富 , 除了牛肉其他食材細細件 ,

牛板腱爽滑有肉味 , 一次放哂入鍋過時也不嚡 .

牛丸細細粒太爽口 .

 鵪鶉蛋很久沒有吃過 , 覺得雞蛋較香 .

蛋餃 / 津白 / 金菇 / 蜂巢豆腐 / 甜不辣 ( 唔知係咩 )  

鍋汁有豆醬好惹味 , 食材不用蘸沙茶醬已夠味 .

桂圓紅棗茶

桂圓紅棗杞子玫瑰菊花 , 食材多味道好淡 .

滷肉飯 

肉切得幼細味道不錯 .

滷肉油麥菜 

灼熟油麥菜加滷肉 .

蔥油拌麵 

滷肉鹹菜麵爽口混蔥油幾香好食.

" 翡翠拉麵小龍包 " 蘿蔔絲酥餅

元朗形點 " 翡翠拉麵小龍包 " 吃滬式下午茶餐 .

五香牛展拉麵 + 紅油抄手 $ 88

相公愛吃牛展覺得好入味腍度適中 .

菜肉雲吞湯拉麵 + 蘿蔔絲酥餅 $ 68

菜肉雲吞味道一般 .

紅油抄手調味唔太辣 .

蘿蔔絲酥餅 

酥皮層次分明熱乎乎燙嘴 , 

切得幼幼的蘿蔔絲有蘿蔔甜味 , 做得好食 .

餐前小食五香花生 $ 8 

熱熱炆花生好腍又入味 .

蟲草花豆腐燒肉炆魚肚

飯後甜品桃膠杏仁糊 

用日前在日超買來的國產即沖杏仁糊粉 , 

先把桃膠發開清洗至沒有雜質 , 

放到大滾水中煲10 分鐘放涼少許 , 

加入即沖杏仁糊粉慢煮杰加少許糖 , 

 ( 杏仁糊粉已有糖但加了桃膠份量多唔夠甜 ) 

桃膠份量比例多好杰有少許清新杏仁味 .

腐乳清炒油麥菜

蟲草花豆腐燒肉炆魚肚

豉汁蒸比目魚