豆豆豬展鳳爪湯
家中有眉豆 , 花生 , 赤小豆和蜜棗 ,
每款放少許一齊煲湯 .
灼小棠菜
豆腐炆三文魚頭 .
2026年7月11日 星期六
" 莆田 "鹽焗蟶子
元朗形點 " 莆田 "
蟶子孖寶鹽焗黃花魚 + 鹽焗蟶子 $ 298
芋泥香酥鴨 $98
白飯 $ 15
熱菊花茶位 $ 18
標榜不下一滴水焗魚 ,
用大量蒜頭焗幾香 , 可能沒有落水蒜頭焦燶了 ,
魚肉厚身味道較淡 .
用鹽焗肉質較爽口 , 12隻裡有2隻有沙 ,
有些蟶子較難打開 ( 懷疑不是活焗 )
芋泥香酥鴨 , 以前食過這款餸做得不錯 , 今次失準了 !
外皮炸得香脆 , 芋泥少鴨肉粗嚡要花牙力咬 .
2026年7月8日 星期三
" 紅湘子 " 湘派老壇酸菜魚
久不久到荃新天地遊逛 ,
商場食肆非常多 , 今回我們到 " 紅湘子 "吃酸菜魚 .
鱸魚好新鮮味道不錯 , 價錢親民又沒有加一服務費 .
湘派老壇酸菜魚 ( 鱸魚細份 ) $ 118
這款餸可自選辣味程度 ,
辣味 : 分大中小和 BB 辣或唔辣 , 我們要唔辣 .
鱸魚好新鮮厚肉好滑 , 酸度調較得剛好 ,
可能有少少辣會更加好味 , 下次再來一定試 BB辣 .
新鮮吊龍牛肉 , 用唐芹菜和蒜頭爆炒好香 ,
肉有牛肉味幾好食 , 但不及酸菜魚咁好味 .
2026年7月6日 星期一
" 意樂 " 茄汁牛脷焗飯
回歸紀念日廣場好熱鬧 ,
先到" 意樂 " 吃午餐 ( 沒有加一服務費 )
再到廣場趁熱鬧 ,
忌廉湯
我和相公較喜歡這裡的意式菜湯 ,
但今天竟然午餐就沒有了 ,
衹好飲甚濃的忌廉湯 , 大大碗好飽肚 .
牛脷三大件好厚夠腍味道幾好 ,
焗飯份量大又多芝士和蛋甚飽肚 .
七味豬扒湯拉麵 $59
食材有:溫泉蛋 , 昆布 , 椰菜花 , 四季豆 ,
豬扒醃得夠味唔嚡 ,
豬骨湯底好濃味 , 拉麵份量很多 .
飲埋特濃朱古力太滿足了 .
每年回歸紀念日廣場都有節目 ,
天氣雖然酷熱又猛太陽 ,
但玩攤位遊戲並沒有影響仍大排長龍 .
有唱歌武術跳舞表演 ,
坐在台下的觀眾較少 ,
天氣實在太熱我們坐一會便離開 .
................................
午餐吃得太飽 ,
晚飯沒有煮 ,
衹食方便麵和吃中山買回來的酥餅 .
在咀香園試食過的芝麻杏仁餅和雞仔餅 ,
每款買一盒 .
原味蛋黃酥和紅豆味蛋黃酥各買一盒 ,
兩款酥餅均有蛋黃 , 天氣熱放在雪柜保存 .
今次先食原味蛋黃酥和紅豆味酥 ,
兩款表面都放黑芝麻 , 餅好細個像棋子餅 ,
可能曾放在雪柜一晚 ,
食起來沒有在咀香園試食時咁好味 ,
由其是紅豆味道有點怪 , 嘛嘛 !
2026年7月5日 星期日
中山2天遊 ( 完結篇 )
續 : 中山2天遊 ( 一 )
早上起來先到酒店餐廳吃早點 ,
食品一般衹有少許較好吃才影相 .
10:00 集合乘旅巴到第一站 : 參觀 " 咀香園 "
酒店餐廳西式包點 ,
款式普通沒有什麼特別 , 沒有影下來 !
炸薯餅超熱新鮮炸出來香脆鹹香好食 ,
炸油條雖然唔熱但微脆味道也不錯 .
等上旅車 , 我逛逛酒店大堂 .
酒店另設酒吧 ,
門前介紹晚上咩足球隊對賽 ,
一齊飲酒睇足球賽場面一定好熱鬧 .
久不久落好大雨轉眼又猛太陽 ,
旅巴行深中大橋遠遠看見另一大橋 .
參觀 " 咀香園 "
" 咀香園 "員工示範制作杏仁餅
團友們齊齊整餅
另外一玻璃房好多國內小朋友學整餅 ,
倒出來好整齊好靚 .
排排坐有龜苓膏試食 .
還有雞仔餅和杏仁餅試食
兩款我較鍾意食雞仔餅濃香南乳味好食 .
每位一盅魚肚翅羹
龜苓膏
我甚少食偶然相公食我輕嘗一口 .
今回我都係輕嘗一口輕微苦澀味 ,
香港出品較爽口沒有苦澀 .
咀香園出品除了杏仁餅 ,
還有各式各樣零食 ,
差不多每樣食品都可以試食 , 榴槤酥除外 .
試食過較有信心買 ,
各團友大包大包買回家 !
............................
午飯到 " 有得食海鮮酒樓 " 面積好大還有表演舞台 ,
食客是本地人居多 , 煙民也不少 ( 唔多適應 )
餸菜一般比昨午差少少 , 食剩好多餸菜 .
食材幾豐富翅是粉絲 , 味道尚可 .
雞好瘦肉幾滑 ,
團友均說沒有味 ( 昨天好食得多 )
每位一客花膠扣海參
炸鯪魚球超彈牙沒有魚味 .
水鴨好乾硬唔好食 .
釀豆腐
書架靠牆書籍排列整齊 , 環境寧靜舒服 .
娃娃菜
吃過午飯乘旅巴到最後景點 ,
金鐘湖古香林公園 ( 環湖棧道 , 文化展廳 香山書房 )
香山書房
好先進用人面識別入內 .
落地大玻璃可欣賞外面景物 ,
哎呀一大片黑雲來了 , 立刻返回旅車 ,
等齊人便回程返香港 .
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