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2026年4月12日 星期日
2026年4月11日 星期六
2026年4月10日 星期五
" 星公館 "七彩燕麥鬆化蛋散
又到屋苑會所 " 星公館 " 飲茶 ,
不是點心特別好食 ,
而是清靜不用等位坐得舒服 .
下午茶位$13
下午茶孖寶 $ 38,8 鮮元貝花菇燒賣下午茶孖寶 : 七彩燕麥鬆化蛋散
小時候特別愛吃的甜品 N...... 年沒有食過 ,
這裡制作完全不是以前的口感 ,
以前蛋散總有濃濃糖膠 ,
配合炸得脆脆蛋散非常好食 .
今回是粉粉鬆化灑少許燕麥粒 ,
最怪是放了酸酸的柚子蜜(覺得唔多夾)
芝麻紅豆茸煎堆仔 $ 23 撈麵清清地味道也不錯 , 螺片過熟較韌 , 叉燒幾腍 .
2026年4月9日 星期四
" 添好運 "酥皮叉燒包
" 添好運 " 愈開愈多今次這間店在元朗形點 ,
我們食過的已是第 4 間 ,
今次給我們的印象非常嘛嘛 .
回想起第一間店在深水埗屬於米芝蓮級 ,
當年門前大排長龍我們也在其中 , 點心也不錯 ,
陸續開更多分店有些我們也試過 , 水準好似不像以前了 .
員工操作有點像快餐店 ,
點餐後10分鐘內已送來三款 ,
第一款凍砵仔糕 , 其餘2款和暖 .
標準茶位 $ 8 沒有加一服務費 .
反( 豆 ) 維他奶砵仔糕 $ 30 砵仔糕好細個 , 味道改成不倫不類 ,
白色普通維他奶味 ( 微爽口 )
咖色麥精維他奶味 ( 黐筷子 )
名稱似乎用蒸雞飯拌薑蓉較貼切 .
米飯份量好少 ,
無骨雞肉上面蓋著大量薑蔥和油 ,
大部份飯粒都佔滿薑蔥油 ,
好奇怪醬油另上都係冇咩味 .
薑蔥已好鹹不用加醬油了 .
我們覺得兩款調味都另上較為合適 ,
薑蔥好鹹 , 油多得太利害 ,
腸粉和暖粉皮爽口 , 好似加了澄麵粉 ,
醬油是腸粉的靈魂 , 但這店的醬油冇咩味好嘛嘛 .
酥皮叉燒包 $ 35
送來幾熱外皮好酥 ,
要用筷子插入包中才可拿到碗中 .
這款本來是必食招牌點心 , 現在改成這個樣子 .
包裡面較空洞唔似包覺得似炸煎堆 .
綜合這幾款食品 , 可能往後都不用試其他分店了 .
2026年4月8日 星期三
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