年初三

過年食品 " 蘿蔔糕 " 

農曆年初三通常午餐大都是吃粥和糕 , 今年也不例外 .

肉片粥 

蘿蔔糕 " 海港 " 出品 , 

今年水準較去年遜色少許 , 

糕身較削配料也少了 .

年初二貴妃雞

轉眼便年初二 , 

午飯現成燒腊店貴妃雞 ,

雞醃得太入味偏鹹肉質算滑 .

我擔心店員斬雞好易有碎骨 , 

自己用剪刀 , 把雞剪成大大件 , 

雞排起來一點美感也沒有 .

三文魚松子仁炒蛋 , 

燒肉洋蔥炒甜豆 

燒肉同一間燒腊店出品同樣偏鹹 .

 

年初一 ( 齋 + 糕 )

恭喜發財 ! 新春大吉 ! 

年初一又是吃齋和吃糕的日子 .

每年煮齋食材大都是 : 

冬菇 竹笙 紹菜 粉絲 蠔豉 白果 支竹 雲耳加埋南乳 . 

十勝紅豆糕( 東海堂 )

去年食過這款甜糕印象衹有小丸子和紅豆 ,

今年增加栗子和蓮子 , 

稍甜十分似年糕 , 最好切件用油煎香 ,

我唔想煎怕油膩 , 蒸熱好煙韌 . 

腊味蘿蔔糕( 海港 ) 朋友送的  

去年食過味道尚可 , 未知今年是否有改變 .

喜迎新春

恭喜恭喜

祝各位網友 : 馬到功成 ! 迎春接福 ! 新春大吉 ! 

如意吉祥 ! 萬事勝意 ! 身體健康 ! 

" 莆田 " 如意套餐

蛇年最後一天 , 

早前預定 " 莆田 " 外賣如意套餐 , 

約定今天旁晚 5 點鐘取 , 

相公獨自過去元朗攞外賣 , 我在家中等食 .

整個餐餸菜都幾豐富 .

六款好意頭餸菜

風生水起: 煙三文魚撈起

盆滿缽滿 : 鮑魚大蝦盆菜

年年有餘 : 百秒黃花魚

招財進寶 : 蘆筍XO醬炒帶子

平平安安 : 福建海鮮滷麵

甜甜蜜蜜 : 紅豆沙彩珠芋圓 

熱餸菜分別用保温袋 , 

紅當當袋盛著風生水起煙三文魚撈起

旺角花墟年宵市場 + " 韓樂 "

以往過年前總是忙著預備過年餸菜和食品 , 

但近幾年過年食品商店應有盡有 , 

現在的我心態變了 " 過年如過日 " 

懶得就懶盡量買現成 , 

所以較以前得閒周圍逛 , 

前些時已行過元朗花市 , 

今天沒有節目又去行另一個花市 ,

 旺角花墟年宵市場

入口當眼便是食區 , 

林林總總食品頗為吸引眼球 , 引得我們饞嘴起來 .

呵呵熱辣辣即制作 , 引得我們食指大動 , 

花膠1大件

冬菇厚肉好幾件

粉絲

元貝2粒幾鮮味

鮑魚仔2隻

行過即制夾餅幾香 , 

每款均一價 $ 30

串串有饀雞蛋仔 

外形似GOLD COIN 夾餅

買件試試 , 即時制作加上容易起絲的芝士 .

熱辣辣好重身的夾餅 , 

好香芝士味 , 起少少絲唔太甜好食 , 好滿足 !  

見到其他美食都唔想食了 . 

飲品攤位有人買咗杯凍飲 , 

蓋上的茶壺會出煙 , 遠遠地影下來 .

還有好多美食攤位 , 唔想再行免得饞嘴起來 ! 

乾貨區

韓國襪$ 100 ( 9 對 ) 加 $ 20多兩對 , 

太抵買11對 .

濕貨區

超細攤位 ( 照相館 )

時間不早走回頭路前去旺角新世紀商場吃晚餐 .

市道也不錯差不多間間食肆都好旺 ,

" 韓樂 "都要等位 , 座位狹窄坐得唔太舒服 .

點了兩客餐和一客炸薯條 .

沒有加一服務費 .

枱好細食物未到齊已擠滿枱 ,

鮮茄芝士焗豬扒飯 $ 65 ( 唔見有鮮茄 )

豬扒味道唔錯飯也不少 

超濃熱朱古力 

半溶芝士脆炸薯條$ 30

薯條好脆配半溶芝士好味 .

醬香豬軟骨鍋配白飯 $ 65

豬軟骨炆得好腍滑味道稍鹹 , 鍋下面有小火點著 ,

曾在花市吃過夾餅和小碗佛跳牆 , 現在還未餓 , 

這碗飯一點也沒有吃過 .

" 吉野家 " 二人前

$ 98 二人前 

和風牛肉丼 

牛肉油脂均勻有牛肉味 .

野菜煎雞丼 

雞件微甜肉滑 .

日式雞肉炸餃子3隻 

餃子外皮好熱又脆 , 饀味道一般 .

迷你關東煮 白蘿蔔 魔芋絲 

 形狀似福袋的食品 , 裡面滿是芝士味道不錯 .

面豉湯 日本茶