2026年4月9日 星期四

" 添好運 "酥皮叉燒包

" 添好運 " 愈開愈多今次這間店在元朗形點 , 
我們食過的已是第 4 間 , 
今次給我們的印象非常嘛嘛 .
回想起第一間店在深水埗屬於米芝蓮級 ,
 當年門前大排長龍我們也在其中 , 點心也不錯 , 
陸續開更多分店有些我們也試過 , 水準好似不像以前了 .
員工操作有點像快餐店 , 
點餐後10分鐘內已送來三款 , 
第一款凍砵仔糕 , 其餘2款和暖 .
標準茶位 $ 8 沒有加一服務費 .
反( 豆 ) 維他奶砵仔糕 $ 30 
砵仔糕好細個 , 味道改成不倫不類 , 
白色普通維他奶味 ( 微爽口 )
咖色麥精維他奶味 ( 黐筷子 )
完全唔覺得食緊砵仔糕 , 有點伏 ! 
薑蓉蒸雞拌飯 $ 45 
名稱似乎用蒸雞飯拌薑蓉較貼切 .
米飯份量好少 , 
無骨雞肉上面蓋著大量薑蔥和油 , 
大部份飯粒都佔滿薑蔥油 , 
好奇怪醬油另上都係冇咩味 .
薑蔥已好鹹不用加醬油了 .
我們覺得兩款調味都另上較為合適 , 
薑蔥好鹹 , 油多得太利害 , 
我們衹吃了較少油的飯 .
免治牛肉腸 $ 34
腸粉和暖粉皮爽口 , 好似加了澄麵粉 , 
醬油是腸粉的靈魂 , 但這店的醬油冇咩味好嘛嘛 .
酥皮叉燒包 $ 35 
送來幾熱外皮好酥 , 
要用筷子插入包中才可拿到碗中 .
這款本來是必食招牌點心 , 現在改成這個樣子 .
酥皮叉燒包饀少味道尚可 , 
包裡面較空洞唔似包覺得似炸煎堆 .
綜合這幾款食品 , 可能往後都不用試其他分店了 .

2026年4月8日 星期三

2026年4月7日 星期二

葡式椰香烤雞焗飯

 " PIZZA Hut " 外賣午餐買一送一 ( 送較平的午餐 )
意粉和焗飯共十款可供選擇 .
今回都揀平時堂食嗰2款食品 .
香蒜肉絲意粉 $ 69 ( 送 )
葡式椰香烤雞焗飯 $89 

2026年4月6日 星期一

竹笙姬松茸滷豆腐魚肚炆排骨

鮮蓮子腐竹洋意米糖水 
正值春天鮮蓮子出場 , 
以往鮮蓮子大概要$40斤 , 
今年衹要$28斤平又好粉 , 
用來煲糖水粉又有蓮子味 .
竹笙姬松茸滷豆腐魚肚炆排骨 
蕃茄炒蛋

 

2026年4月5日 星期日

小店紅豆餅

外賣十分方便 , 
到不同的快餐店買自己心儀食品 , 
今餐有 " 亞活 " 肉醬意粉 , 
又有 " 亞樂 " 焗豬扒飯 , 
兩款食物份量足 , 味道也不錯 , 
還有小餅店出品的紅豆餅 
再番焗熱後餅皮薄脆 , 滿滿的紅豆饀唔太甜 .

 

2026年4月4日 星期六

" 馬得里餐廳 " 雞扒意粉

復活節假期街上人流明顯比往日多好多人 , 
乘西鐵到荃灣逛逛 , 途經荃灣公園 .
水池裡好多錦鯉
龜龜們正在曬太陽
石頭也被龜龜們用來曬太陽 .


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我們曾在荃新天地2期幫襯過的素食館已結業 ,  
現開業為" 馬得里餐廳 "
生意不錯要等位 .
看見好多客人都食鐵板餐
我們覺得鐵板餐肉類太多了 .
點了2 客午餐沒有加一服務費 .
馬來咖哩牛脷飯 $78 配菜湯
( 本來點馬來咖喱牛腱腩飯回覆買哂 , 真好生意 ) 
牛脷炆得腍但沒有肉味 , 咖喱汁微辣味道不錯 .
意式鮮茄汁配雞扒意粉 $ 78配菜湯
雞扒好大件切開四件好厚 , 
雞皮炸得好脆肉幾滑稍淡 , 
意粉好大份量較油膩味道可以 .
近窗卡位可看見街景 , 枱面好窄 .
餐茶熱檸檬茶 
熱阿華田
唱歌表演 

2026年4月3日 星期五

咖哩走地雞翼

咖哩新西蘭走地雞翼 
上次食過新西蘭走地雞腿口感不錯有雞味 , 
今回也買同一牌子的走地雞翼 , 
一包有9隻皮好薄沒有脂肪口感不錯 .
炒飯 
食材有 : 蛋 , 磨菇 , 松子仁和提子乾
用昨晚外賣二人餐食剩的白飯炒埋一碟 .
清煮旺菜 
炸蒜辣豆板醬蒸排骨
每次買肉類份量都是超市預先包好的 , 
今次到外面肉檔買排骨 , 
店員問要幾多條腩排骨 , 
這問題真是難到我了 , 
看見腩排骨不太大條順口答要二條 , 
喔 ! 原來斬開一大堆 .
 

飯後甜品特濃朱古力蛋糕 
特濃朱古力好邪惡 , 
我和相公超鍾意這種口味唔太甜好食 !