2025年2月28日 星期五

海參炒三色椒

沒有什麼煮意 , 
到超市買已解凍的雞腿醃鹹蒸 , 
黃芽白 , 雲耳煮粉絲加少許南乳提升味道 ,
海參 , 洋蔥 , 墨魚卷(切片 ) 炒三色椒 . 

 

2025年2月27日 星期四

鰻魚磨菇炒飯

又到 " 百份百 " 食下午茶餐 , 
我們最愛這裡的熱朱古力 , 
非常濃郁唔太甜 .
所有食物包括朱古力都熱辣辣 ( 讚 )
雪菜肉絲炆米$ 45
已食過好幾次了 , 保持一貫水準 .
特濃熱朱古力
迷利鮮茄焗一口豚肉飯 $ 45
滿鋪上已溶的芝士好濃香, 
豬扒切成一口大小唔嚡 , 
還用小量蛋來炒飯好味道 .
另加魚肉春卷 $ 18

吃過下午茶到日式超市買已制作的熟鰻魚肉炒飯 .
灼豆胚
紅青蘿白 , 日月魚 , 椰果 , 杏仁 , 排骨湯
加上日月魚的湯幾鮮味 , 
鰻魚 , 磨菇 , 青椒粒炒飯 , 
特意買樽特濃鰻魚汁 ,
待飯差不多炒好才加少許特濃鰻魚汁 , 
味道微甜好吃 .

海岸城 " 潤園四季"椰子雞鍋

續 : 深圳中山公園

我們行到落山下揾到孫中山先生塑像 , 
但原來這個出口沒有地鐵站 , 
要走回頭路上山再落山 , 
返回南頭古城站搭地鐵 , 
路途中看見之前沒有的景物 .



新安縣衙開門招待旅行團 , 我們立刻又跟埋入去參觀 .
衹有知縣大人坐陣 , 其他物品唔多 .

文物唔多好快睇完 , 
而且工作人員提示大家時間到要離開了 .
古城內除大街還有好多小巷 , 
不知不覺行咗入另一條大街 , 
區內店鋪門外擺設間間不同好有看頭 .

沒有開門
差不時間要揾地方食晚飯了 , 
城內食肆甚多 , 我們有些難於選擇 , 
相公提議轉去我們較熟識的南山海岸城食椰子雞鍋 . 
..................................

第一次到 " 潤園四季 " 地標椰子雞 , 
原本叫光明乳鴿煲仔飯服務員回來話冇 , 
叫我地轉食雞雜煲仔飯 , 
肥牛煲仔飯或臘味煲仔飯 , 
三樣提議都非常油膩 , 算吧改吃炒粉好了 ! 
調料費位 : 10文 , 
調料區提拱醬料甚少 , 連辣椒油都冇 , 
衹有醬油 , 生紅辣椒 , 生蒜和細細粒的青檸和香菜 .
椰水是超市現成樽裝 , 
我剛好坐在放椰水的柜旁 .
回想起以前在東門食過椰子雞鍋 , 
椰水是現開椰青好甜新鮮 , 回味得很 .

豆品拼雜粮66文
上層南瓜 , 芋頭 , 鮮淮山 
下層鮮腐竹 , 冰豆腐和普通豆腐 , 
杭白菜20文 
我以為係新品種的菜
( 黃芽白最外面沒有頂部厚肉部份的葉 4件) 
好貴伏了 !  
竹笙椰子雞一份176文
服務員把雞件一下子全部倒哂落銅煲內 , 
我跟足沙漏哂立刻開蓋食 , 
雞件斬得好細 , 
熟到好嚡冇味 , 蘸醬油都係冇咩味, 嘛嘛 !
牛筋丸22文太彈牙好假 , 唔覺有牛肉味 , 
墨魚丸19文街市貨式 . 
海南炒河粉 49 文樣子唔討好 , 
刀章差勁的牛肉條和牛肉片.
還有切到雜亂得很的午餐肉 
少許炒蛋 , 大量大豆芽菜 . 
還有杭白菜厚肉部份加在這裡炒粉 , 
綜合今次雞鍋 , 除了豆腐外 ,
其他食材無一樣係啱我們口味的 ,
折算港銀 $ 401 , 以後可以少揀一間店了 .
怪不得今次好倦原來行了27500步有多 , 
其實並非所有步伐都係南頭古城的 , 
而係地鐡路網縱橫交錯 , 
我們要花時間行來行去找轉車 , 
 希望慢慢熟習後有所改善 .

2025年2月26日 星期三

深圳中山公園


續 : 南頭古城

我倆從南頭古城往上行 , 
看到另一種不同的景物 .
用竹建造的建築物 , 
悠閒的人坐在裡面 , 好舒服 ! 
相公坐在竹椅上抖抖
做運動的地方 , 怪不得國內很少看見好肥的人 . 
遠遠看見這樹生長得好濃密茂盛 .
行近看介紹牌 , 
原來已有121年樹齡的龍眼樹 , 
山上有很多生長著長長氣根的樹 ( 我諗係榕樹 )
噢 ....... 好開心我們已進入中山公園了 , 
我們為了尋找孫中山先生的塑像 , 在山上周圍行 .
遠處小屋相公落去看看係咩建築物  
( 公共洗手間 )
相公先行試用 
幾年前我曾到舊式公園洗手間 , 
竟然有隻老鼠從去水洞走出來 , 
自此以後都怕入公園洗手間 , 
相公用後回報裡面非常整潔乾淨冇異味 , 
果然我試用後完全改寫我心中疑慮 , 
通風又整潔雖然蹲厠但有自動沖水 . 

長者們正在玩紙牌

好多人坐在草地
公園面積好大花好少 , 樹木草地好多 .
公園還有其他塑像 , 首先找到 " 文天祥 "




年輕媽咪帶同孩子到草地曬太陽玩耍







終於找到 " 孫中山先生 " 的塑像 , 
石牆上還刻人其他人像 .
林則徐

公園沿山而建 , 
我們先從南頭古城上山 , 
再行落山沿途環境唔錯 , 空氣好清新 
我們往下行到達中山公園北門入口 , 
睇地鐡路線圖南頭古城下一站是中山公園 , 
想當然附近應該有地鐡站入口 , 
哎唷 ..... 行來行去都找不到 , 
其間問幾位路人都係講得唔清楚如何去地鐡站 , 
最後到油站問路 , 
原來中山公園有幾個入口 , 
而這個入口係冇地鐡站 , 
必需從原路回去南頭古城站搭車 , 
吓 ............好遠喎 , 
倦到不得了還要上山再落山才有地鐡搭 , 
今回慘矣 ! 
待續 ....................