2025年3月15日 星期六

啟德airside " 樂天皇朝薈萃 "

很久沒有到啟德airside商場遊逛 , 
今天雖不是假期人流也不少 , 
可能啟德體育園剛開放不久 , 
明顯多了許多男仕在附近行走 . 
我們沒有前去啟德體育園參觀 , 
直接前去新開的SOGO看看 , 
面積很細人流甚少靜到不得了 , 
返回到熱鬧的啟德airside商場 .
這套電影聽講票房非常理想 , 口碑唔錯 , 
講九龍城寨故事好有真實感 , 
電影放完把戲裡的道具和一些場景放在這裡任人參觀 .








電影裡的演員合照 , 
我袛識得林峯 ( 前無記電視藝員 ) 
戲裡其中一個場景照片
參觀完還可以留言
大牌檔係真實做生意的 . 
睇完電影場景和道具 , 另外一邊有模型車 


特別放大量砌砌任由小朋友砌
參加遊戲的小朋友 , 
睇住前面燈一亮著立刻按 , 
車就呼一聲沖出去 , 快得好利害 .

商場裡分佈著好多細小攤位 , 賣唔同種類的小貨品 .
每個商場少不了的店
.....................
晚飯時間到 , 
我們到 " 樂天皇朝薈萃 " 今次已是第二次幫襯 .
我們很愛吃這款熱小食 $ 15
我們從來在其他食肆沒吃過熱小食 , 
小碗裡有炆腍的栗子和花生好味 , 
我們把它吃個清光 .
茶位 $ 13
醬油黃鱔 $ 198 
醬汁好濃鱔肉偏腍 , 
我們把醬油加到麵裡好夾好味 .
白菜黑豚肉雲吞豬骨湯拉麵 $ 82 
豬骨湯有豬骨味唔錯 , 麵都幾好但雲吞好一般 .
生煎牛肉餅 $ 50 
這款我們認為最好食 , 
熱到燙咀皮薄微脆 , 
饀裡的牛肉有汁好惹味 , 價錢屬於抵 .
無鍚黑豚肉鍋貼$ 52 
煎得微脆饀都不錯 .
宮廷驢打滾 $ 52 
糕好軟綿綿 , 
饀好似係栗蓉唔太甜 , 外面滾上黃豆粉 , 
我以為係熱甜點 , 其實差不多好似香蕉糕的制作 .

2025年3月14日 星期五

腩肉炆白蘿蔔

近年超市多了許多雪魚和雪肉類供應 , 
啱哂我不想到街市買食材 , 
雖然新鮮當然味道較好 , 
但預早買定隨時有得用非常方便 .
銀鱈魚扒蒸豆腐 
韓國麵醬 , 腩肉 , 杏鮑菇炆白蘿蔔 
白蘿蔔可能過時了 , 
沒有蘿蔔味 , 唔甜而且炆好耐都唔太腍 . 
松子仁炒甜豆 
腩肉味道較新鮮腩肉淡少許 , 肉質稍滑 .
今次銀鱈魚扒味道唔錯又滑 

深圳食乳鴿

深圳荷蘭花卉小鎮

荷蘭花卉小鎮 " 下 "

離開荷蘭花卉小鎮 , 
乘巴士前去寶安區大仟里商場吃晚飯 .
進入商場內 ,
樓頂垂下幾條大大條金魚作佈置
再往上看二樓有滑梯直落地下 , 
告示牌寫著周六至周日及莭假 13:00 至20 : 00 開放 .
一樓特別設有大型地方給遊人坐立或玩耍
晚餐我們選擇到這間 " 大鴿飯 " 食乳鴿 
剛坐下來服務員便送上窩心用品 
扎頭髮圈和餐前濕巾
菜牌寫上六大承諾 
30 分鐘上齊菜 , 超時的菜免費送 ;
 菜品不合口味 , 无條件退換 ; 
上錯菜 , 免費送 ; 
結賬多收的錢賠双倍, 少收的錢免付 ;
嚴禁誘导好評 , 舉报有獎; 
以上承諾沒执行 , 投訴到大鴿信箱 , 獎勵315元 .
水煲是銅制 , 這裡沒有其他茶品選擇衹有大麥茶 .
食乳鴿用的膠手套
翡翠腐皮卷 33元
涼菜腐皮包著萵苣幼條 , 味道一般 .

沙羌拆骨豬手 53元
涼菜豬手爽口 , 味道尚好 .
印度椰皇炖鴿皇 小鼎89 元 
食材豐富有乳鴿 , 豬肉 , 杞子和印度椰子湯味濃郁 . 
爆汁紅燒鴿皇 55元 
鴿子好細隻 , 醃得好入味肉質幾嫩滑 , 
有少許鴿腥味 . 
放下乳鴿 , 
服務員用剪刀分成四份 , 方便食用 , 
還送來迷利兩杯百香果汁 .
椒鹽九肚魚 69 元 
剛炸出來熱乎乎 , 好淡要蘸椒鹽食 , 
制作跟其他食肆有少許分別 , 
把整條魚開邊浸炸粉來炸 , 好油膩 ! 
大厅茶位 6 元
黑松露大鴿飯 小煲 69元 
飯煲得好靚爽口 , 
鴿肉好少但好油膩 , 味道唔錯 .
開放式廚房 , 內部制作一目了然 .
食完飯行商場 , 
國內商場食肆通常多元化得很 , 
總有一間啱口味的 .
每間食肆外面佈置都很用心思 , 
假的鹽焗雞窩盆 .
第一眼看見老伯坐在那裡好像看著我影相 , 
我以為係真人嚇我一跳哩 ! 


每個商場除了戲院外 , 還有遊戲機中心


又見要帶手套玩的玩意 .

紅三角琴預約商場便可使用 
俄超市內賣的貨品 , 
有幾樣食物中最多是 : 
零食 , 蜜糖 , 酒 , 香腸 , 巧克力款式非常多 . 
連駱駝奶粉都有得賣 . 

公仔做型的酒樽樣子好可愛 , 
飲哂酒個樽用作擺設也不錯 .

俄尚品俄羅斯風味98.9 元松子仁 , 
這種細粒松子仁 , 
以前在香港價真棧買過 , 份量好似是200 克 , 大概 $ 70 , 
現在咁大包覺得非常抵 . 
巧克力款式多到不得了難於取捨 , 
選擇湼夫斯基米娅俄風款巧克力19.9元
裡面有唔同公仔的巧克力 
肥妹仔做招牌的愛蓮巧榛子巧克力13.8 元 , 
另外相公選擇胜利牌72% 可可蜂窩狀無庶糖黑巧克力 , 
這裡還有 100 % 黑巧克力太苦冇興趣 .