2024年3月30日 星期六

" 彩逸皇宮 " 下午茶

復活節兼週末 , 
以往假期飲茶等位都是常見的事 , 
但近年很多人趁著假期北上吃喝玩樂 , 
現在假期未必要等很久才可入坐了 , 
今天我和相公到 " 彩逸皇宮 " 飲下午茶 , 
不用等便可即時入座 . 很久沒有到這裡飲茶 , 
假期和平日下午茶食物價錢都有不一樣的優惠 . 
茶錢每位 $ 14
豉汁涼瓜肉片炒河 $ 68 
炒得夠鑊氣味道又好 , 但涼瓜太生味道較苦 , 
肉片每片都有點兒卷起來爽口唔嚡 , 
我諗這些肉片可能是豬扒邊所以食起來爽口 . 
迷你珍珠雞 $  32 
很久沒有吃過了 , 饀裡有鹹蛋黃好香蛋味 , 
肉碎 , 冬菇碎 , 少量蝦米碎味道微甜 , 
還有少許栗子( 近年已甚少見 )  

紅油抄手 $ 32 
我們平時較少吃太辣的食物 , 這裡的抄手衹是微辣 , 
蒜茸和蒽粒配合剛好 , 抄手饀有蝦和瘦肉味道不錯 . 
把辣汁加到炒河中配合起來特別開胃好味 . 

 

2024年3月29日 星期五

濕地 " 點心堂 "

我們頗為愛到濕地小區吃午餐 , 
貪這裡人流少甚清靜不需等位 , 
吃完晏還可以坐一會才離開 , 
況且行幾步就是一田超市 , 
雖然這超市地方較細, 但麻雀雖少五臟俱全 ,
現在我們已把這小區視為飯堂了 .
今次又到 " 點心堂 " 飲茶 .
古法千層糕 $ 28 唔太甜好吃 .
小鮮肉小籠包 $ 29 皮的厚度適中 , 
包裡的肉汁算豐富味道不錯 .
懷舊四寶雞扎 $ 32 味道一般
 籠仔雲耳滑雞飯 $ 45 
用荷葉鋪底來蒸飯 , 
誘出荷葉香味 , 飯爽口稍為油膩少許 , 
可是蒸雞肉好滑 .
茶錢每位 $ 8 
晚餐蕃茄薯仔椰菜牛展湯 
再外賣兩款食物 .
 ! : 煙三文魚pizza
2 : 亞樂快餐厚切焗豬扒飯 
豬扒飯和湯渣一并食哂 , 再飲湯已好足夠 , 
把 pizza 放入冰箱留待下次吃 , 
簡簡單單攪掂一餐 ! 

.

2024年3月28日 星期四

奥海城 " 疉囍居 " 下午茶

奥海城交通方便 , 我們衹乘港鐵到南昌 , 
再轉車一個站便到達 , 這裡食肆很多 , 
對我們倆最適合不過了 . 
今次我們到疉囍居飲下午茶 .
下午茶錢每位 $ 15
我甚少飲茶每次衹是加少許茶在白開水中做下樣 .
鮮蝦福建炒飯 $ 88 
炒飯的食材和份量甚多 , 有瑤柱 , 蛋 , 
蝦超過十隻有多 , 蝦很鮮甜美味 , 
還有雞粒和其他粒粒蔬菜 , 這款飯非常抵 .
麻辣窩夫春卷 $ 28.8 
看點心紙樣子不錯但是麻辣的 , 心中猶豫不決 , 
擔心麻辣接受不了 , 最後都點了 .
喔 , 原來衹有很輕微的麻辣對我們完全沒有影響 , 
窩夫包著大大隻的蝦 , 好鬆脆蝦隻好新鮮鮮甜 ,
加上麻辣更加提起春卷的味來 .  
千層馬拉糕 $ 19 很鬆軟唔太甜 .
南瓜眉豆鹹茶果 $ 34.8
這款茶果裡面的眉豆鬆軟調味可口 , 
外形真像南瓜 .
 

2024年3月26日 星期二

和平飯店 " 幸福二人餐 "

到外面吃晚餐經常覺得叫餸菜是件難於取捨的事情  , 
所以見到有套餐供應我們大都會食的 , 
今次 " 和平飯店 " 也有名為" 幸福二人餐 " $ 478 
另收每位茶錢 $9 和加一服務費 . 
我們因應菜單上的選擇 , 
好快先送來兩盅竹笙海皇豆腐羹 , 
味道好好分量也十分豐富 , 
材枓有豆腐 , 魚肉 , 竹笙 , 蝦, 帶子 , 蛋白 , 
未及食完這盅羮 , 其他餸菜已陸續送來 , 
我們坐的四人枱好快便放滿食物 . 
立時間不知先吃那款先 . 
想著想著都是先吃熱葷比較適合 .
五香牛展擺設好整齊 , 冷盤放埋一邊 .
鎮江肴肉我本愛吃 , 
但已定了先吃熱的 , 又放埋一邊 . 
京蒽爆牛肉熱辣辣 , 大蒽的味很香但較硬身 , 
牛肉腍度適中味道可以 .
糟溜魚片我們最鍾意這款餸 , 
吃起來有少許酒味 , 但一下子想不出是什麼酒 , 
完全沒有魚腥味真不錯 , 
剛好侍應姐姐行過問食物啱食嗎 ?  
我順口問她這餸用咩魚做的 , 
她好認真地答係黑魚 , 好多客人都話好食的 . 
黑魚係咩魚呢 ? 相公話可能係生魚 . 
上海粗炒放在大碗中顯得好少 , 
其實份量應該三人都夠食 , 
麵炒得夠鑊氣 , 少許油膩 , 
( 通常外省館子都比較油和深色 ) 
不等你小籠包
個名好得意 ( 但唔明什麼意思 )
皮厚薄適中 , 裡面湯汁幾鮮味 .
高力豆沙樣子做得唔錯 , 
我覺得算靚了 , 紅豆饀唔太甜蛋球皮略嫌實了少許 .
二人套餐還有好幾款飲品選擇 , 
但食物太多我們揀可樂拿回家 .
還有冷盤的鎮江肴肉和五香牛展都一并打包回家 .
 

2024年3月24日 星期日

" 城中泰 " 炭燒菠蘿海鮮炒飯

 " 城中泰 " 
早前吃過一次晚餐 , 烏頭魚和粉絲煲, 覺得唔太啱口味 , 
但都再來吃多一次 , 看看是否有不同的觀感 , 
今次吃炭燒菠蘿海鮮炒飯 和 海南雞 
炭燒菠蘿海鮮炒飯 $ 98 食材頗為豐富 , 
除了墨魚仔和蝦仔外還有 : 
炒蛋 , 腰果 , 葡萄乾 , 肉鬆 , 鮮菠蘿粒等 ,
色彩鮮明唔油膩味道唔錯 , 
還有值得一提是除菠蘿粒外 , 
在左邊伴著一件厚厚連皮用炭燒過的鮮菠蘿 , 
好甜好香真不錯哩 ! 
海南雞半隻 $ 108無骨雞 , 
肉質滑有雞味都很不錯 . 

2024年3月23日 星期六

大埔 " 明星皇宮 "

趁著今日有風又有太陽 , 
溫度大概20度多啲最啱放風箏 , 
好幾年沒有到大埔海濱公園看別人放風箏 , 
在家吃過午餐才出發 , 
從前我們在大埔墟沿著林村河前去大埔海濱公園 , 
慢慢行差不多要個半小時才到達 , 
今次我們試在太和站出發 , 可能路程會較短 . 
從未行過太和站 , 兜來兜去總算看見林村河 , 
沿著林村河向前行終於來到頗為熟識的橋墩 , 
噢 .... 終於到了 ! 

今日雖不是假日都有愛騎單車的人 , 
輕輕鬆鬆踏著單車 , 
沿著單車徑享受著春風吻上他們的臉, 好寫意啊 !

遠處看見坐在椅上的人正把弄著放風箏滑輪 , 
專注放風箏 .
太陽正在前方好刺眼 , 
所以一隻風箏都沒有影到 , 
但覺得放風箏的人好像不介意 .
花的品種非常多 

今日不是假期都有人露營


中間的仙人掌生長得好怪異 , 
長長的向下伸展 .
到橋的盡頭吹吹風好舒服 .








太陽下山蚊子好快出沒 , 
趕忙離開到太和村搵地方吃晚飯 , 
地方唔熟見到 " 明星皇宮 " 就上去 , 
時間尚早又不是假期不用等位直接入座 , 
環顧左右的食客大部份都食龍蝦和片皮鴨 , 
侍應姐姐都推介這兩款餸 , 現在特價好抵食 , 
就跟佢意思但覺得好乾冇菜 , 
我們加一個西蘭花醬皇炒蘭花蚌 . 
西蘭花醬皇炒蘭花蚌 $ 108 
份量正常味道可以 , 但食唔到所謂的 " 醬皇 "
片皮鴨$ 88 一隻 , 
如果要埋鴨殼帶走加 $ 21 我們不要了 , 
鴨片份量好多 , 左邊鴨肉連少許皮好脆 , 
肉質算嫩味道一般 , 
右面大部份淨皮好香口又脆 , 份量太多 , 
我們盡量衹吃有肉的 , 
我用少許淨皮加餅皮和甜醬夾起來吃 , 油香味好濃 .
包鴨的餅皮加鴨肉再加甜醬非常夾好好食 .
上湯焗西澳龍蝦伊麵 $ 168 ( 一隻約一斤 )
伊麵份量好多 , 龍蝦好鮮甜唔韌伊麵煮得剛好, 真不錯 .
我們好努才能把它消滅 , 
西蘭花炒蘭花蚌衹吃了少許打包回家做消夜 .
吃得非常滿足.