2026年3月11日 星期三

" 星之戀 " XO醬炒腸粉

閒來無聊又到海之戀商場飲下午茶 ,
 " 星之戀 " 點心三寶 $ 66 
下午茶小食孖寶 $ 88 
特價鹹水角 $ 9.8 
茶位 $ 13
今回食品稍點多了 , 吃不完要帶回家 .
今次我們好彩座位靠窗睇到海景 , 
遠遠看見汀九橋 .
小食孖寶 : XO醬炒腸粉
一大碟炒得乾身夠鑊氣好味 .
腸粉下面有小火點著保温 .
小食孖寶 : 七味脆豆腐 
相公至愛豆腐外脆內軟滑 , 七味粉微香辣 .
點心三寶 : 龍蝦湯鮮竹卷 
饀料 : 紅蘿蔔 , 椰菜和很多蝦算新鮮味道也不錯 ,
 一下子點心差不多齊來 , 這款放涼外皮少許腍 .
點心三寶 : 京式叉燒包
大大三個重身包 ,  
饀料叉燒汁較多 , 
味道跟粵式差不多衹是頂部包冚的 .
我們衹吃了一個 , 其餘帶回家 .
點心三寶 : 瑤柱珍珠雞 
太飽了全帶回家 .
特價鹹水角 
外皮炸得好脆微甜 , 
裡面饀料有蝦米和肉碎份量好少 , 
形成差不多中空狀態 .

2026年3月10日 星期二

" 亞參 "海南雞飯

到 " 亞參 " 吃下午茶餐 ,
沒有加一服務費 .
無論下午茶或晚餐差不多每次都會食海南雞飯 , 
因為相公鍾意食雞今次也不例外 , 
海南雞飯 + 熱薏米水 $ 48 
紅茄參巴醬鴨腿滲滲 + 熱薏米水 $ 38
另外加一份班蘭咖央多士 $ 25
下午茶雞件份量比平時少 , 雞有雞味好滑 .
熱薏米水
薏米煲得好腍 ,
食材除了薏米還有洋薏米和薑絲微辣好味 .
紅茄參巴醬鴨腿滲滲
米粉加粉絲這樣配搭有點怪 , 湯味微酸辣 , 
鴨腿肉好腍滑味道唔錯 .
我鍾意食蘭咖央多士
多士脆脆地夾著鮮牛油和微甜的咖央醬好食 .

2026年3月9日 星期一

WHAT THE PH 越南火車頭湯粉

乘港鐵到南晶站 V Walk 商場遊逛 , 
晚餐到WHAT THE PH 吃越南餐 
火車頭湯河粉餐 $ 138 
春卷配生菜 ( 2 件 )
餐茶桂圓生薑蜜 
火車頭食材 : 牛筋 牛腩 牛展 生牛肉片和牛丸 .
相公好多年沒有食火車頭河粉 , 他食得津津有味 .
扎肉手撕雞湯河粉 $ 78
湯底好味扎肉厚厚三大件 , 雞絲味道一般 .
春卷皮微腍 , 
饀有豬肉碎紅蘿蔔絲椰菜絲和木耳 , 味道可以 .
桂圓生薑蜜
還有甜品南瓜焦糖燉蛋未到 , 制作要二十多分鐘 , 
無聊等待中 , 看見隔離枱離開已收拾好 , 
畫中大象好立體 , 趁空檔把它影下來 .
南瓜焦糖燉蛋 $ 68
南瓜送來熱騰騰 , 表面蓋著脆脆的焦糖 ,
南瓜中央抓走種子再填滿蛋液蒸熟 , 
瓜肉混埋燉蛋一齊食香甜粉糯好食 .

2026年3月8日 星期日

2026年3月7日 星期六

" 九號南洋 " & 石門

昨日曾在荃灣西鐵站的巴士站乘搭 43X巴士 , 
直達沙田會所一號 " 水中天 "  
原來再下一站便是石門 , 
很久沒有逛石門反正今天沒有地方去 , 
先到海之戀商場 " 九號南洋 " 食晏 , 
再乘43X巴士到石門 .
" 九號南洋 " 全日均沒有收加一服務費 , 
我們點了兩客午餐 , 食品也不錯又抵食 .
香茅豬扒喇沙米粉 $ 56 餐茶熱檸檬蜜 
香茅豬扒厚厚分成幾件 , 
熱熱的味道不錯 , 喇沙幾香湯米粉好吃份量又多 .
招牌星馬雞飯 ( 配雞湯 )$ 65餐茶熱檸檬蜜 
雞好滑但沒有雞味 , 
雞湯食材有少量黃芽白和椰子條好濃郁雞味好喝 .
食完晏乘巴士到石門 , 
這區自成一角形成一個小社區 , 
廣場封了入口居民不用擔心車輛好安全 .
型男正在自彈自唱 ( 陳奕迅的歌好好聽 ) 
有幾位路過居民放錢到結他盒裡 .
居民坐在花槽石椅上聽歌 , 好寫意 ! 
兩座對立式商場分佈著不同類型的商店
形成自給自足的景像
往第一座商場看看樓高三層 , 
有中旅社換回鄉証 , 
好多夾公仔店和各種小小店鋪 , 人來人往好熱鬧 .

行第二座商場入口處的麵包店 , 
傳來陣陣包包香味 , 看見有居民即買站著食 , 
我住的區沒有麵包小店 , 
全都是連鎖餅店預制麵包 , 
現在竟然有新鮮出爐麵包 , 唔買即食真對不住自己 . 
吞拿魚包正特價推廣 $ 18 兩個 , 立刻食好吃好滿足 . 
很多小食店居民自律地排隊買嘢 .
燒腊店掛上樣子不錯的食品 , 
引得我們好想買但回家路途遙遠 , 衹好睇咗當食咗 .
自家制的燒鵝 , 女仕立即在裡面食 .



 

2026年3月6日 星期五

沙田會所一號" 新春桃李歌舞盛宴 "

每年新年後都有些迎新春節目 , 
" 新春桃李歌舞盛宴 " 
地點是沙田會所一號 " 水中天 "12: 00 一 20:00 
雖不是自己老師舉辦 ( 有唱歌表演又有舞跳 )
 我和其他同學都好雀躍跟老師一齊參加 , 
老師查過荃灣西鐵巴士站有 43X直達目的地 .
相公也參加擔心停留時間太久怕佢悶 , 
唔跟老師中午一齊去 , 
我們先到荃灣西鐵站海之戀商場 " 彩薈軒 " 飲茶 . 
午市好熱鬧要等位 
茶位 $ 16
香煎粟米花姿餅 $ 33
熱辣辣好香口味道也不錯 .
豉汁涼瓜龍躉斑頭腩炒河 $ 118 
涼瓜厚肉唔苦斑腩較腍 , 
河粉是湯河粉不會太油膩 , 夠鑊氣 .
北菰棉花雞 $ 29
雞件好滑味道可以但好油 .
乘 43X巴士大概半小時多少少就到達門口 .

屏風
贈送每位一袋茶包
佈置也不錯 , 除了這新春擺酒 , 
其他樓層都沒有客 .
準 6:00餸菜立刻送上枱 .
唔想阻大家食嘢衹影這乳豬 , 
賣相不錯但好似體形較大隻皮下脂肪奇厚 , 
用夾餅夾住食我是第一次 , 但太厚肥肉衹吃外皮和餅 .
期間有抽奬 , 每人抽一張揮春 , 
相公抽了 " 馬上有錢 " 
哈哈果然抽到利是一封裡面有50元 , 好幸運 ! 
食飽跳飽散席了 ! 


2026年3月5日 星期四

雪菜毛豆燒肉炆豆腐

印度椰子雪耳紅蘿蔔腰果淮山素湯 
現在買東西大都一大包好麻煩 , 
係時候清一清印度椰子 , 
把它用來煲素湯味道也不錯 .
清煮黃芽白 
雪菜毛豆燒肉炆豆腐