" 初遇 " 沙茶牛肉鍋

荃灣愉景新城 " 初遇 " 已開業很久了 , 

每次遇見佢總想著下次要來試試 , 今天終試了 !

二人B餐沙茶牛肉鍋$ 188 沒有加一服務費 . 

士林鹽酥雞 

炸得好乾味道可以 .

沙茶牛肉鍋

每樣食材有2件頗為豐富 , 除了牛肉其他食材細細件 ,

牛板腱爽滑有肉味 , 一次放哂入鍋過時也不嚡 .

牛丸細細粒太爽口 .

 鵪鶉蛋很久沒有吃過 , 覺得雞蛋較香 .

蛋餃 / 津白 / 金菇 / 蜂巢豆腐 / 甜不辣 ( 唔知係咩 )  

鍋汁有豆醬好惹味 , 食材不用蘸沙茶醬已夠味 .

桂圓紅棗茶

桂圓紅棗杞子玫瑰菊花 , 食材多味道好淡 .

滷肉飯 

肉切得幼細味道不錯 .

滷肉油麥菜 

灼熟油麥菜加滷肉 .

蔥油拌麵 

滷肉鹹菜麵爽口混蔥油幾香好食.

" 翡翠拉麵小龍包 " 蘿蔔絲酥餅

元朗形點 " 翡翠拉麵小龍包 " 吃滬式下午茶餐 .

五香牛展拉麵 + 紅油抄手 $ 88

相公愛吃牛展覺得好入味腍度適中 .

菜肉雲吞湯拉麵 + 蘿蔔絲酥餅 $ 68

菜肉雲吞味道一般 .

紅油抄手調味唔太辣 .

蘿蔔絲酥餅 

酥皮層次分明熱乎乎燙嘴 , 

切得幼幼的蘿蔔絲有蘿蔔甜味 , 做得好食 .

餐前小食五香花生 $ 8 

熱熱炆花生好腍又入味 .

蟲草花豆腐燒肉炆魚肚

飯後甜品桃膠杏仁糊 

用日前在日超買來的國產即沖杏仁糊粉 , 

先把桃膠發開清洗至沒有雜質 , 

放到大滾水中煲10 分鐘放涼少許 , 

加入即沖杏仁糊粉慢煮杰加少許糖 , 

 ( 杏仁糊粉已有糖但加了桃膠份量多唔夠甜 ) 

桃膠份量比例多好杰有少許清新杏仁味 .

腐乳清炒油麥菜

蟲草花豆腐燒肉炆魚肚

豉汁蒸比目魚 

 

粟米蘋果五指毛桃素湯

粟米蘋果五指毛桃素湯

味道清甜有椰子味真不錯 ,

除了上面食材還加點海玉竹 , 

腰果和鐵棍淮山 .

清煮椰菜 

醬油雞翼

叉燒毛豆炒飯 

泰國餐廳炒飯總是有些提子乾 , 

今回我也放一些提子乾炒飯 , 味道甜甜地好食 .

 

" 薩莉亞 " 蕃茄青口海鮮意大利粉

" 薩莉亞 " 價錢大眾花意式餐廳 , 

每款食物細細份 , 一下子可以試多幾樣食物 .  

周打海鮮湯 $ 14

蕃茄青口海鮮意大利粉$ 42 

除了青口還有許多蜆和魷魚 , 

味道可以但有些蜆有沙 .

三倍水牛芝士薄餅 $ 38 

薄餅比以前薄很脆口 .

香煎焗三文魚$ 40 味道一般

意式菠菜伴煙肉 $ 20 

菜煮得太腍 .

比利時朱古力千層蛋糕 $ 24 

蛋糕好食略嫌細件少少 .
 

" 燒腊店 "貴妃雞

燒腊店附設兩餸及多餸飯盒開得成行市 , 

餸菜看來也不錯 , 但都不在我家附近 , 

飯盒帶回家放涼再番熱 , 餸菜變得無咁好食 . 

所以衹買燒腊 , 加碟炒菜慳會不少功夫 .

清炒椰菜 

半隻貴妃雞味道不錯 , 

 一隻乳鴿體形較大肉實少少 , 味道可以 .
 

木瓜響螺頭豬展湯

木瓜響螺頭淮山紅棗元肉豬展湯 

今回用的冰鮮響螺頭同樣是美國產 , 

但覺得現在品質沒有以前那樣鮮甜了 .

洋蔥雞片松子仁炒甜豆 

雞片用雞扒去皮加少許蠔油醃過 , 

味道也不錯 .

蒸水蛋