水煮紫色椰菜花

昨日外賣的豬扒和雞球吃不完 , 

今晚翻熱吃味道也不錯 . 

蘋果素湯 

加上陳皮合桃腰果無花果蜜棗微酸甜 .

翻熱的豬扒和雞球 .

 水煮紫色椰菜花 

在超市看見紫色椰菜花顏色好靚 , 

放落大滾水中煮 , 紫色立刻變成紫藍色 , 

好奇怪的變化味道唔錯有菜味 .

辣椒腐乳蒸雞翼 

紫色椰菜花

" 亞樂快餐 " 蜜椒醬雞球

今餐做真正的無飯主婦 , 

上次買 " 亞樂快餐 " 的外賣餸菜 , 

自己煮些餸菜和飯 , 今次什麼都沒有煮 .

全是 " 亞樂快餐 "的出品 . 

外賣三餸 $ 63 

洋蔥豬扒 

蜜椒醬雞球 ( 微辣甜甜地味道不錯 )

蓮藕西芹炒肉片

另加$ 20 有 2 碗飯和 2 碗湯 ( 木瓜花生排骨湯 ) 

飯和餸都好多 , 吃不完留明天吃 .

 

" 星之戀 " 岐燒脆皮乳鴿

到荃灣 " 星之戀 " 飲下午茶 , 

我們叫了點心三寶$ 66 

一隻燒乳鴿和一個特價點心

茶位 $ 13 

岐燒脆皮乳鴿 ( 1 隻 ) $ 32.8 

最近燒乳鴿好似正在大熱中 , 

去到好多間食肆都有供應 , 

這裡做得不錯價錢又平 , 

乳鴿唔算細隻 , 肉嫩汁豐富味道好好 , 

最讚的是熱辣辣 ( 加分 )

京式叉燒包 

饀跟普通叉燒包一樣 , 衹是包的頂部花紋唔同 .

香茜牛肉腸 

有陳皮和芫茜香味 , 腸粉算幾滑 .

瑤柱珍珠雞 

糯米蒸得幾爽口味道也不錯 .

排骨蒸陳村粉 $ 9.8 汁少嘛嘛

靠牆有幾個卡位我地好想坐的 , 

因為每個卡位都有自家電視機 , 

自成一角幾舒服 .
 

肉碎蒸粉絲

昨日外賣 " 亞樂快餐 " 的燒 BB 鴨食剩好多 , 

今日又可以諗少一味餸 .

外賣燒 BB 鴨 

肉碎蒸粉絲 

紫洋蔥西蘭花紅腰豆 

前日買的西瓜雪凍今天才食

皮好薄核好少都算甜

快餐外賣燒 BB 鴨

食肆競爭愈來愈大 , 

連快餐店也經常推出抵食餸菜 , 

前幾天吃過 " 亞樂快餐 " 外賣兩餸 , 

今回" 亞樂快餐 " 又推出燒 BB鴨 ( 免斬 ) $ 59

下午3:00 開賣 , 買一隻回家試試 , 

返回家中打開仍熱的 , 聞到陣陣好香的燒鴨味 , 

趁熱吃了燒鴨腿 , 肉嫩多汁好味道 . 

覺得味道比燒臘專門店還要好 , 

剪開鴨肚裡面有薑 , 蔥和八角 , 

怪不得味道跟燒臘店不同了 ! 

油甘魚鮫煮豆腐 

豬展節瓜湯

食材除了節瓜還有 : 

淮山 , 蓮子 , 花生 , 無花果 , 蜜棗和豬展 .

燒鴨雖然是BB但個子也不算細 , 

下午吃了兩隻腿 , 剪開鴨身仍有一大碟 , 

吃不完剩餘的留明天食 , 

一鴨可分兩餐真抵食 ! 

一盒有三種有機菇 , 

其中有白磨菇 , 啡磨菇和大啡菇用蒜蓉炒 , 

立刻出很多水而且全都變深啡色又縮水難看得很 , 

用蠔油混一下立刻盛起 .

 

" 名點屋 " 金牌酥皮叉燒包

點心專門店愈開愈多 , 

所謂點心專門店其實衹是比酒樓細許多的店 , 

食物水準大都良莠不齊 , 

而價錢有好多店跟大酒樓差不多 , 

今次我們又到屯門 " 名點屋 " 食晚飯 , 

以前已幫襯過 , 並不是這裡食物特別好吃 , 

而是食肆太多有點選擇困難 , 

是旦入去食飯罷了 . 

茶位 $ 11沒有加一服務費 .

今次叫的三款點心以前沒有食過 .

金牌酥皮叉燒包 $ 34 

我發覺近來好多食肆都有呢款包 , 

而且每間都話金牌必食的 . 

既然金牌必食當然要食囉 , 

包的重量比其他店重又大好多 , 

饀內叉燒幾瘦 , 沒有黑點味道唔錯汁好多 , 

表面酥皮太薄微酥熱辣辣 .

北菇棉花雞 $ 36 

雞件有4件爽口沒有雞味 , 棉花好鹹又好油 .

蒜汁蒸排骨 $ 33 

三樣點心最差呢款 , 

排骨好肥骨多大概6粒 , 落味太重手 .

豉汁蒸黃立倉 + 上湯蒜子浸菜心 + 白飯 = $ 108 套餐

魚算新鮮用豉汁蒸幾惹味 .

菜心較腍 , 菜和湯完全沒有味 .

蒸釀豆腐

掛風球了 ! 今次風名稱 ( 蝴蝶 ) 

我覺得以前風名是乜乜小姐聽來順耳 , 可能聽慣咗 ! 

以前掛風球超市總是許多人 , 但今次靜得很 , 

自從經濟淡靜食肆紛紛推出優惠餸菜 , 

有些跟自煮價錢差不多 . 我有時都情願出外食, 

但外食較油膩食得多又想自煮了 ! 

冇咩煮意求其買些方便食材 , 

燒肉和叉燒炒甜椒洋蔥

椰菜炒蛋

蒸釀豆腐