青年兒童粵劇匯演

第二十七屆元朗藝術節 

青年兒童粵劇匯演

我未看過粵劇今回是第一次 , 

而且是青年和兒童表演 , 

劇目有14個 , 表演者最年幼衹有 5 歲 .

整個表演沒有冷場做得好好睇 .

大斷橋

二位14 一位 16歲

百花亭贈劍 10 和 9 歲

夢會太湖 

昭君出塞 7 歲 

雖然沒有唱好快嗰段 , 

跟到現場樂師沒有掉咀 , 唱完大家特別大力拍掌 .

牡丹亭驚夢之幽媾 14 和 12歲

路安洲5歲8歲

雷鳴金鼓戰笳聲之送別 15歲 14 歲 11歲

紫釵記之拾釵 12歲 11歲 9歲

帝女花之痷遇 14 歲16歲

狄青闖三關之猜心事 兩位 14 歲

鳳閣恩仇未了情 9 歲 10歲

三笑姻緣之虎丘驚艷 7歲 6歲

年紀雖小但記性不錯 .

再世紅梅記之折梅巧遇 12歲 11歲

再世紅梅記之登壇鬼辯 

出演者除了青年和兒童還有他們的5位師傅 .

順利演出所有較年幼的由較大的帶出來謝幕 

沒有看過粵劇唔知他們做手如何 , 

但看見他們年紀小小對粵劇咁有興趣好值得鼓勵 , 

所以每次出台大家都非常熱烈拍掌以示鼓勵 . 

" 亞參 " 明爐酸辣亞參魚

" 亞參 " 晚餐 ,

以往生意不錯 , 但現在都是較靜 . 

去骨海南雞飯 $ 76 配雞湯和白飯 , 

另加熱薏米水 $ 10 

雞件仍保持一貫水準 , 

肉好滑有雞味 , 雞湯超濃郁好味 .

熱薏米水 

薏米煲得夠火路好綿 , 

甜味適中還加入薑絲好味 .

明爐酸辣亞參魚 $ 88 

轉套餐加 $ 20 配白飯和熱薏米水 .

魚煎過吸入微酸辣的湯汁好食 , 

湯裡少量食材 : 

泰國小茄子 , 秋葵 , 蕃茄 , 少量菜和香茅 .

 

雪菜肉崧炆米粉

小米南瓜粥 

灼菜心 

雪菜肉崧炆米粉

本想用芽菜但要到街市才有供應 , 

街市路程較遠 , 

改用翠玉瓜加少許辣豆板醬味道都好夾 .

 

姬松茸海參甜豆煮豆腐

蒜茸豆豉醬蒸三文魚扒 

灼豆苗 

姬松茸海參甜豆煮豆腐 

早前買的冰鮮海參放冰箱想煮就有 , 好方便 ! 

飯後腐竹栗子糖水

早幾年路過深水埗樹記必會排隊買支竹 , 

近年已甚少到深水埗閒逛把樹記也忘了 , 

早前行日超市竟然見到有樹記腐竹 , 

買包回來煲糖水 , 今次先煲一半 , 

腐竹輕輕掂一下就散成碎碎的 , 

先煲腍栗子才放腐竹煲5分鐘 , 

腐竹味道跟以前不一樣 , 可能落份量少腐竹味輕微 .

有點懷疑可能不是從前的腐竹店 .

價錢也不便宜 .

" 翠園 " 薑蔥水魚裙炆雞

元朗形點 " 翠園 " 

晚餐點了加拿大龍蝦孖寶餐 $ 298和一煲仔菜 , 

三款餸份量也不少 , 雞和咕嚕肉吃不完打包回家 .

茶位 $ 16

加拿大龍蝦孖寶 : 龍蝦伊麵 

龍蝦頗為新鮮好味 , 伊麵份量好多味道也不錯 .

脆花生免費

薑蔥水魚裙炆雞 $ 168 

水魚裙爽口雞炆得好入味 , 

水魚裙大概有8件膠質重容易飽肚 .

加拿大龍蝦孖寶 : 菠蘿咕嚕肉 

菠蘿酸味重 , 咕蘿肉份量多味道算可以 . 
 

" 四季椰林 " 椰子雞鍋

深圳大部份商場對節日好敏感 , 

早已準備節日佈置 .

我們飲完茶乘地鐵1個站 , 

到中航城時尚購物中心看看 .

已吃飽沒有興趣入這裡流連 . 

轉到大街遠遠的一角落 , 

一大群人聚在一起 , 過去看看 .

白鴿明顯唔怕人 , 人又唔怕白鴿 , 

看似好和諧地相處 .

我最愛逛超市 , 面積唔太大 .

油條超大條好平 

鮮切牛排免費加工 , 

超市特設座位給顧客即場買完即可享受美食 , 

看似幾受歡迎 .

又到晚飯時間 , 

相公愛吃火鍋到這裡試試椰子雞鍋 .

剛在茶樓吃得太飽 , 今餐酌量點些小份食物 .

這裡標榜湯全是椰水四個椰子放一個湯 .

潮汕牛筋丸 26元人仔 ( 好一般 )

貝貝南瓜15元人仔 

鮮切鮮牛肉 35元人仔 

我沒有食相公話幾好食 .

手工竹笙酿虾滑38元人仔 

我以為虾滑是攪碎的 , 

原來是把一隻虾穿入竹笙裡 , 

相公話虾幾好食 ( 相公通常咩都覺得好食 ) 

我沒有食衹聽佢講 .

招牌竹笙馬蹄配椰子雞半隻139元人仔 

醬料費位5元人仔 

最上方小馬蹄 , 鮮無花果2片和紅辣椒 

竹笙和椰條 .

海南文昌雞半隻 

服務員替我們把上面盒裡的食材先放入湯中 , 

待大滾後把雞件落入湯裡 , 

跟我們說5分鐘就食得了 .

吓5分鐘時間太少吧 ! 

最怕有血的肉類 , 我們等夠 8 分鐘才食 , 

肉幾滑有雞味 .

伊比利亚黑豬肉28元人仔 

份量好少肉帶著白白的肥油 , 

滾熟唔覺肥膩算可以 .

潮汕非遺魚丸19元人仔 沒有特別味道 .

鮮珍山菌拼盆 32 元人仔