老趙越南餐廳晚餐

昨日週末到荃灣逛街 ,

這新舊交替區域人流多得很 , 

可能我住了幾年新界腳步明顯慢了 .

覺得周遭的路人好像很匆忙 , 

本來想到夏麵館吃晚飯 , 但找不著可能搬了 . 

為有轉吃其他吧 ! 

行經老趙越南餐廳 , 相公立刻想吃火車頭河粉 , 

看見裡面的佈置也算整潔 , 入去試試 . 

坐定定才6 點多鐘 , 整間餐廳衹得三數枱客 ,

但遇上隔離枱幾位健談而興致勃勃的女仕 , 

立刻把整間餐廳氣氛變得嘈雜起來 .

看看菜牌相公好失望 , 這裡沒有火車頭河粉供應 . 

我們叫了 : 咖喱雞煲、越式蒸粉包、香茅豬扒粉、白飯一碗 . 

等吃其間聽到隔離枱的女仕跟侍應員說 . 

女仕 : 今日星期六週末都咁少客0既 .

侍應員 : 以往週末好多客0架 , 要加枱添呀 , 

衹係今日七月十四才咁少客啫 . 

哦 .... 七月十四會少啲人出街食嘢 

水牛芝士 pizza

芝士我的至愛 , 由以焗得軟綿綿一絲絲就最好味 , 

所以我最鍾意吃 pizza , 今次都係到意式餐廳 , 

以前常幫襯的 x hut 食物水準愈來愈麻麻 , 

但價錢就 .... 

麻酸樂下午茶

以往想幫襯 " 麻酸樂 " 就要到屯門市廣場 , 

但最近屋苑商場裡也開了分店 , 

以後想吃不用到屯門了 . 

今天我和相公去吃下午茶餐 . 

鮮茄三文魚扒

相公愛吃梅菜扣肉 , 

我嫌工序多沒有炆過 , 

今早遊 blog 看見雀后的梅菜炆排骨 , 

樣子真不錯 , 工序又唔麻煩 , 

我跟她的食譜做味道真不錯 . 

晚餐 : 鮮茄三文魚扒 , 梅菜炆排骨 , 清炒蕃薯苗 . 

三色豆甜粥

早一天煲紅綠眉豆甜粥 , 

專登煲多些雪凍留作今天吃 , 

喔雪凍變成三色豆糕 . 

茶餐廳

茶餐廳多元化食物較大眾化 , 我也甚喜愛幫襯 , 

有一段時間把大伙頭茶餐廳當作我的飯堂 , 

但最近他已轉營為自助任食火鍋 ,

現在天氣酷熱照常埋火鍋較少吸引力 , 

但他竟然敵不過 ? 

淮杞螺片栗子節瓜豬展湯

廚柜清場找到螺片冬瓜湯包 , 

打開來看看 , 裡面材料有 : 

冬瓜乾 , 淮山 , 杞子 , 龍眼肉 , 蜜棗 , 螺片和栗子乾 .

冬瓜乾樣子怪怪的棄之 , 

改用節瓜加上豬展 , 湯味清甜 .