三文魚頭冰豆腐

得閒無事搵野玩 , 豆腐有益眾所周知 , 

久不久都會買來做餸 , 今次貪得意預早一天買了 , 

放到冰箱雪硬做冰豆腐 , 

晚餐 :  三文魚頭冰豆腐 

帶子燴節瓜 

紅棗合桃元肉杞子蘋果湯 

紅棗桑寄生鮮蓮子蛋茶

很久沒有焗叉燒 , 

以往整叉燒的豬肉都在超市買的 , 

可能我每次都是吃完晏才去 , 

適合整叉燒的肉大都所餘無幾了 , 

最近轉到街市買鮮豬肉 , 

因為這裡有本地生豬肉供應 , 

而且衹要跟店員說明用途便可 . 

土司工坊

天氣太熱很少周圍逛 , 

現已進入深秋早晚溫度也稍微低少許 , 

人也精神得多了 , 

今日和相公到屯門 Vcity 遊逛 , 

順道吃完晚飯才回家 . 

茶樹菇栗子紅棗鳯爪湯

昨天已是農曆九月十五日 " 寒露 " 

一點寒意也沒有 , 下午氣溫仍很高但很乾燥 , 

街上已有叫賣炒栗子 , 栗子既香甜誘人 , 煲湯又滋潤 . 

晚餐 : 茶樹菇栗子紅棗鳯爪湯 

青豆蒸豬展和焯西生菜 . 

素餐

最近總是沒有煮意 , 兩餐都在外面吃 , 

吃得多感到有點悶了 , 

今天在家自煮來個素餐 .

試新食肆

新食肆 " 香港達人 " 已開張幾天 , 

我和相公今天晚上去試試 . 

蓮藕冬菇炆排骨

今年天氣真反常 , 2014年還有三個月便過完 , 

已進入深秋時份但日間氣溫仍是很熱 , 

整日窗外景物被像紗一樣的煙霞蓋上 , 

下午溫度達 35 度 , 熱到頭也昏了 , 

沒有煮意但又不想到外面吃 , 

看見蓮藕肥嘟嘟樣子不錯 , 用來炆排骨 .