" 鼎泰豐 " 菜肉蒸餃

暑假來臨 ! 

商場的商機又來了 ! 

屯門市廣場大堂佈置成迷你兒童遊樂場 .

打咭位有好幾個 .

除了兒童玩意 , 還有些攤位家長們都可以玩 .

除攤位遊戲 , 

還有小玩具售賣和即場加印圖案服務 .

睇完小朋友駕駛再到日超逛下 , 

好大個西瓜啊 ! 

但覺得外形似冬瓜 . 

牌上寫著此瓜是食得 , 不要觸摸 .

行完日超市沒有收穫 , 開始找地方吃晚餐 .

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" 鼎泰豐 "又食小籠包 .

近大門位置設開放式包點制作處 , 

內部一目了然幾整潔 .

茶位 $ 12

雞肉小籠包 $ 74

外皮好薄應該是自家搓皮 , 

以往食的小籠包都是豬肉饀 , 

今次食雞肉小籠包味道可以 , 湯汁較多油 .

而且沒有豬肉咁好味 

菜肉蒸餃 $ 66 

餃皮好薄應該都是自家搓皮 , 
小棠菜切得好幼細混上豬肉碎味道也不錯 , 

兩者比例菜比肉多少少 , 幾款食物我最鍾意這款餃子 .

蝦肉雲吞湯$ 72 六隻

原隻細蝦和碎豬肉味道一般

台式紅燒牛肉麵 $ 94

牛展炆得好腍滑 , 湯有牛肉味 .

迷你茘芋包 $ 42 

好迷你的包我諗用高筋粉制作 , 

沒有輕飄飄之感 , 茘芋茸好綿唔太甜 .

這裡服務也不錯 , 

每款食物送來隔一陣再送第二款 , 

我們點芋茸包侍應主動跟我們說是否最後出 , 

還是通知才蒸 , 因為蒸要15分鐘 ,

 叫我們預早15分鐘通知 , 

最唔鍾意有些食肆一次過把大部份食物送來 .

食物放涼唔好食.