瑤柱蛋炒飯

無花果蜜棗雪梨蘋果素湯 

沒有放肉改用腰果代替

 鹹雞腿 

雪雞腿預早加鹽醃幾小時 , 

蒸熟好滑味道也不錯 .

灼菜芯

瑤柱蛋炒飯

在食肆吃過瑤柱炒飯 , 

今回自煮先浸軟瑤柱連水放到生米中一齊煲飯 , 

炒蛋再加入預先煲熟的瑤柱飯一齊炒至乾身 , 

加些蔥粒味道唔錯 , 

這樣炒飯比較沒有那麼油膩 .