春菜排骨煲

外賣太方便了, 今日又做無飯主婦 

 " 潮潮居 " 和 " 一粥麵 " 曾幾何時我們視為飯堂 , 

但前些時幫襯過覺得水準嘛嘛 , 

今日相公想再試試希望有所改善 .

 " 潮潮居 "酒樓價錢水準就..........  ! 

 鴛鴦雞絲炒飯 $108 

傳統炒飯總是先炒香雞蛋才炒飯 ,

但這碟炒飯唔覺有蛋 , 

自己給它解釋可能是俗稱黃金蛋包飯 , 

所以沒有蛋的影子 ,

飯粒粒分明爽口較乾 , 

跟飯鴛鴦汁 : 

茄汁雞絲汁

稀稀得像西餐廳的蕃茄湯 , 食材有雞絲淡而無味 , 

另外白色汁

杰撻撻像西餐廳忌廉湯 ,

食材有幾隻蝦仔和芥蘭梗片 ( 沒有味 )

 鼎湖上素 $ 88 

好彩這款餸尚可 . 

" 一粥麵 " 

春菜排骨煲 $52 

除了春菜 ( 芥菜 ) 還有 5 粒排骨 , 

好似沒有醃過似煲過湯的排骨 , 

唔似排骨煲 ,

似淡而無味的芥菜湯 .