" 綠茶 " 龍井烤雞

時間轉得飛快暑假還有幾天便完結 , 

商場仍努力攪些活動 , 

在網上得知沙田新城市廣場正舉辦麵包節 , 

包包也是我的至愛 , 

當然要前去逛逛見識一下 , 

順道買些特別的包點 .

廣場人流超熱鬧 , 食肆生意也不錯 ,

我們先到麥記坐低吃個包才去參觀 .

場地有2 個 , 第一個地方佔地較少 , 

場地擠滿人攤位出品沒有什麼驚喜 , 

本地幾個連鎖餅店一間都沒有參加 , 

全部都是外國名稱 , 我大鄉里有些好似沒有見過 , 

攤位好多出品在普通麵包店也有得賣 .

攤位貨品售罄要排隊等補給 .

第2個場地較大 ,

好多攤位有人排隊等買包點 .

看完所有攤位的出品 , 

我都沒有被吸引買些回家 , 好失望 ! 

距離晚飯時間尚早 , 離開前往元朗才找地方吃晚飯 .

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元朗形點暑假佈置

" 綠茶 "餐廳主打浙江菜 , 

我們點了三款食品 , 

2款肉類1款素菜 .

龍井綠茶位 $ 12 茶預早煲一大煲 , 全沒有茶味 .

荷塘月色 $ 68

好清雅的菜名 , 食材 : 鮮蓮子 , 藕片, 荷蘭豆 , 鮮百合 

所有食材都是輕輕炒過有點生的感覺 , 口感爽脆 , 

但唔太討好我們食唔慣 .

龍井烤雞 $ 138 

雞好似倒頭插入盛器中 , 好有趣 ! 

侍應員表示你們要影相打咭嗎 ? 

擺得咁怪本來唔想影下來 , 

既然侍應這樣問就影下罷 ! 

影完才攞入去斬開 .

雞肉滑皮少許脆醃得好夠味 , 

估計曾用龍井茶葉煙燻過 , 皮色較深但沒有龍井茶味 , 

蘸少許附設的辣椒粉和黃色微甜醬味道更佳 .

五指毛桃焗豬腳 $ 98

豬腳好腍骨膠原好豐富 , 

味道好濃非常油膩 , 

還有少許薯仔粒炆得好腍 , 

吸哂汁好濃味但好油 .

好彩盛器下有小火點著 , 豬腳微熱較易入口 , 

一點五指毛桃味都沒有 .

白飯 $ 10