" 湯加 "蟲草花膠魚肚燉雞

一段日子沒有到南昌站上蓋商場遊逛 , 

先到南昌薈商場看看 , 

食肆也不少但大都是見慣見熟那幾間 , 

最底層是現代街市好整潔 , 

除餸菜還有許多水果攤位 , 

我被袋裝猫山王蜜糖柚吸引 , 

包裝密密實實看不到裡面 , 感覺像買盲盒玩兒 ! 

沒有特別想看轉到另一相連的 V Walk 商場 , 

以前幾間食過的食肆已結業 , 另外新食肆進駐了 .

食肆選擇多也是一個難題 , 最後我們到 " 湯加＂

以前也曾食過這裡餸菜頗為啱我們口味 ,

由其果醋豬軟骨我最鍾意食 .

現在推出二人燉湯餐 $ 179 

有二餸一燉湯 , 

二砵蒸飯還有熱飲品 , 看來好抵食 , 

我們還追加炸豆腐 .

喔 , 伏了 ! 

追加包漿豆腐 $ 9 送來四件 

名字令我們誤會以為係爆漿豆腐 , 好失望 ! 

送來樣子乾巴巴難看的炸豆腐 , 

豆腐外面唔脆微實淡而無味 , 

裡面豆腐唔滑 ,

近碟邊有少許幼鹽 , 

相信沒有人能超越這樣的水準了 , 

蟲草花膠魚肚燉雞食材好豐富 , 

兩件花膠兩件魚肚雞味一般 , 

湯超濃稠表面一層厚厚的油 , 

太多油我們一口也不敢嘗試 , 

蒸飯爽口有飯味 .

果醋豬軟骨 

以前我們最愛吃的 , 現在水準往那裡去了 ! 

味道唔酸唔甜 , 豬軟骨唔腍肉超柴又冇味 ,

最特別排骨下面鋪上白菜 , 

菜吸哂排骨的油和汁變得味道怪怪像浸油菜 , 

努力吃了幾件放棄唔食 , 好失望伏了 ! 

麵醬蒸海馬友 

魚好唔新鮮肉實腥得利害 , 

沒有薑衹放麵醬 , 超難食 ! 

熱柚子蜜

上面幾樣食物都屬於伏的 , 

整頓飯最好食係蒸飯 , 衹好說句無餸食飽飯了 .

冷氣不足我本來唔多怕熱 , 今回我竟然熱到接受不了 .

新開的八合里火鍋 , 似乎幾受歡迎 , 

可惜全是我唔多愛吃的牛肉 , 望下當食咗 .

現代街市買的猫山王蜜糖柚 , 回家開來食 , 

無論外型口感味道沒有一點跟包裝相符 , 

跟一般金柚無異 , 又伏了 ! 

哈哈我們都好服自己一天裡全是伏完再伏 !