狗肝菜炒蛋
日前在日超市買了2款未食過的食材 ,
狗肝菜和水果甜玉米 ,
今天用來做晚餐 .
蕃茄薯仔肉碎炆支竹
狗肝菜炒蛋
狗肝菜包裝上說明可用來炒蛋 , 煮湯和煲涼茶 ,
還建議摘葉去梗想著衹試一次好了 ,
因為葉梗較硬要每條摘葉都幾花時間 ,
葉好薄容易熟味道少許似枸杞菜但較清新 ,
蜜糖雞翼伴水果玉米
之前買了一樽龍舌蘭蜜想不到如何食用 ,
今回試代替蜜糖煮雞翼味道也不錯 !
水果甜玉米伴碟 ,
這種玉米全白色比普通黃白超甜粟米薄肉 ,
梗非常硬好難斬開汁好多 ,
蒸熟甜度比普通黃白粟米濃甜但味好清 ,
怪不得用水果玉米做名 .
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