再" 潮潮居 " 飲茶

午餐不知吃什麼 , 

近近地又去屋苑商場的 " 潮潮居 " 飲茶 , 

主要這裡沒有分什麼午茶或下午茶 , 

點心無論大 , 中 , 小點都是 $ 26 

茶位 $ 13 所以容易搵位 . 

蜆芥配炸鯪魚球

熱辣辣唔腥 , 蜆芥好腥沒有試食 .

沙嗲金錢肚

唔夠腍味道唔錯 

瑤柱珍珠雞我和相公都愛吃 , 

饀料衹有瑤柱和少量肉碎和咸蛋黃 , 

我們偏愛它不會濕蓆蓆 , 糯米飯都乾爽好味 .

蟹籽蒸燒賣 

饀料的蝦好鮮甜 .

香茜牛肉腸粉

牛肉裡混了馬蹄和香茜味道配得剛好 ,

粉皮好滑 .
 

又 " 鵝鹵宫 "

第二次到元朗 " 鵝鹵宫 " 吃晚飯 , 

我和相公覺得這裡的四喜拼盤很啱口味 , 

況且星期一至四某信用咭可享有九折優惠

( 相公都用這款咭 ) 

雖然市況清淡 , 但這裡入座率都算唔錯 , 

大概七至八成左右 .

四喜拼盤 $ 240 

四款食物都保侍上次的水準 , 

但我偏愛吃熱乎乎的炸蝦棗鮮甜美味 .

椒鹽九肚魚 $ 88 

我和相公都愛吃椒鹽九肚魚 , 但很多食肆都欠奉 , 

上次也曾點過這款魚 , 

但侍應回復買唔到九肚魚 , 

今次姑且嘗試再點 , 竟然有 ! 

喔 ..... 賣相唔錯喎 , 

炸得金黃唔乾魚肉滑又脆口 , 酒上七味粉辣辣的 , 

很久沒有吃到啱我們要求的炸九肚魚 , 

通常都炸得微脆衹有滑的口感 .

沙茶牛肉粿條 $ 108 

份量幾多 , 味道唔錯又夠熱加分 . 

牛肉有口感腍滑 .

杏汁花膠豬肺湯 $ 58 一位 

濃稠杏汁湯飲用時感到真是用杏仁磨汁 , 

濃湯裡混有杏仁微碎 , 

花膠二件 , 瘦肉粒 , 

豬肺樣子洗得乾淨 , 味道一般 .

咸菜 $ 23  茶位 $ 18
 

中西合璧外賣午餐

午餐相公想吃麵 , 而我想吃 Pizza , 

屋苑商場沒有 food court , 衹好買外賣回家吃 .

" 一粥麵 " 京都炸醬麵 $ 45 + $ 2 多三隻鮮蝦雲吞 

這款麵味道一般 , 可能已放涼麵較硬 , 

湯都唔太熱加到麵裡作用不大 .

 " Pizza Hut " 一人份量午餐$ 69 

千島汁海鮮迷你必勝批食材有 : 

三文魚肉 , 蝦仔 , 菠蘿 , 魷魚和菌, 

小食有 : 兩隻炸鳯尾蝦和炸薯條 , 

薯條放涼腍蓆蓆 , 鳯尾蝦微暖蝦新鮮味道不錯 . 

批雖然微暖但也很好吃 , 如果熱更加美味 .

兩款食物都係堂食較適合 . 

 

V walk " 和平飯店 "

 很久沒有到深水埗 V walk 行街 ,  

該商場食肆甚多 , 

早幾個月前曾幫襯過 " 和平飯店 " 

餸菜頗為啱口味 ..... 出省去 ! 

V walk 商場裡有些店鋪結業了 , 

但同時又出現其他新店進駐 . 

( 香港經常都是舊店剛走 , 新的很快便開張 ) 

我們六點幾到 " 和平飯店 "

點完菜環顧其他座位已差不多滿了 , 

心中為這間店開心 , 終於捱過疫情淡市 , 

迎來滿是客人的日子了 !

                 

                               送來雞絲粉皮( 我們沒有叫 )

                                  還付上小單據免費 " 結業優惠 $ 68 "

                            吓 , 咁好生意竟然結業 ? 滿心懷疑問工作人員 

                           回答是真的做到月底 , 細問之下原來租約期滿 , 

                                      店主自動加租奈何未能續約 , 好可惜 !  

                              不等你小籠包 $ 52 水準跟上次一樣好味多汁 .

                                

                             砂鍋濃湯餛飩雞 $ 168 雲吞六隻肉很鮮 , 

                                      雞半隻煲過湯仍有雞味滑滑的 , 

                      湯很濃郁鮮甜 ( 跟上剪刀 ) 自己分開雞隻很為顧客著想 .

                              

                       四川擔擔麵 $ 55 微辣濃濃的麻醬伴麵好味 .

                              

                           糟溜魚片 $ 113 上次食過水準如一 .

                              

                                       生煎牛肉餅 $ 58

                             

                              牛肉餅有肉味微甜皮厚度適中 , 

                              餅底金黃脆脆地 , 真不錯可惜就快結業了 ! 

                                           

簡簡單單又一餐

晚餐非常快捷簡單 , 

衹是把昨晚在快餐店食剩的叉燒和白飯加蛋炒飯 , 

再滾個湯和炒碟餸 .

叉燒蛋炒飯 , 

紅蘿白甜椒炒現成豉油雞1/4隻

節瓜肉片湯 .

迷你冬瓜盅 " 大家樂 "

前幾天已立秋但仍很熱 , 太熱了 ! 

今日做無飯主婦, 

天氣熱很多酒樓都推出冬瓜盅優惠 , 

份量太大我倆吃不完 , 又不可以打包回家 .

 今晚去" 大家樂 " 食迷你冬瓜盅二人套餐$ 140

套餐有迷你冬瓜盅 , 自選兩款餸菜 .

另加 $ 10 就有一條豉汁蒸黃立倉魚 . 
 迷你冬瓜盅食材 : 

有香花菜 , 雞肉粒 , 豬肉粒 , 瑤柱絲 , 蝦粒 , 蟹柳 , 

勝瓜粒 , 燒鴨粒和菇粒 , 湯味清清地幾啱現在悶熱天氣 .

叉燒樣子很瘦但唔柴好味 , 

咕嚕肉用豬扒做味道微酸甜很不錯 , 

豉汁蒸黃立倉魚算新鮮好味 ( 豉油另上自己放 ) , 

還有白飯二碗和兩杯普洱茶 . 

每樣食物份量都不少 , 由其是白飯滿滿一大碗 , 

我們衹吃了一碗飯 , 叉燒吃了少許 , 

餘下打包回家明天炒飯 . 

醬油炆豬肋骨

今日沒有地方想去 , 

早前超市 " 荷蘭豬肋骨 " 減價註明無激素添加 , 

今日用醬油和片糖炆腍雖然是雪肉 , 

但炆起來幾香而且肉質算滑唔柴 , 

現成炸魚片煮白豆角 , 蒜粒炒菠菜 .