2024年5月14日 星期二

彩逸皇宮下午茶

相公最愛飲茶食包包 , 
今日又去屋苑商場的 " 彩逸皇宮 "飲下午茶 , 
今回叫三個點心一碟炒河 , 茶錢每位 $ 12 , 
今次無意中發現這間酒樓有點不老實 , 
每次到收銀處埋單沒有留意價錢便離開 , 
今次回家後無意中發現每樣食物都自動加 $ 2 , 
雖然錢不多但對我來說感到被搵笨 , 
所以少點到這裡飲茶和食晚飯了 .
蠔皇煎釀豆腐  $ 17.8 
豉蒜涼瓜肉片炒河 $ 58
薑汁雞包仔  $ 17.8
上海菜肉雲吞 $ 28.8


2024年5月10日 星期五

意樂餐廳

屋苑的商場重新裝修後 , 除舊有食肆外 , 
還陸續開了不同類別的食肆 , 
我們很想逐間試下 , 
除了日式生食物和外省辛辣食物不會試 . 
其他食肆已吃過好多間 .
 " 意樂餐廳 " 是舊有食肆但我們從沒有幫襯過 , 
今餐入去試試 ! 
我們叫了兩份餐 , 其中一份是全日供應的豬肋骨餐 , 
另外一份是下午茶餐的西冷牛扒 
( 我們落單時下午茶還有幾分鐘才停止 )
蘿宋湯酸味適中 , 
食材除蔬菜外還有牛肉碎好味 .
熱特濃朱古力韓國直送內含碎朱古力 , 
超濃郁的朱古力 ,
味道唔太甜好香朱古力味 , 我的至愛啊 ! 
熱即磨咖啡味道一般 .
醬燒豬肋骨全日供應 $ 92 
薯條好脆 , 豬肋骨肉質唔嚡醬汁微甜好味 .
紐西蘭極級西冷牛扒定食配飯和蘿宋湯 $ 76 
薄牛扒味道唔錯 .


 

2024年5月8日 星期三

屯門 V City " 鼎泰豐 "

 " 鼎泰豐 " 傳聞算有點名氣 , 
可能我們唔識食 , 感覺唔啱口味 .
茶清一式烏龍茶每位 $ 12 店內佈置較普通 , 
可能剛巧今天比較多小朋友好嘈 .
菜牌上食物款式唔太多 , 
能這店主打是小籠包 , 
所以小籠包有好幾款饀料 , 
我們叫了傳統的小籠包 .
今餐叫了5 款食物 .
清燉牛展湯麵 $92
我們從未食過這樣制作 ( 伏了 ) 
名符其實牛展燉湯 ( 老火湯 )
用盅盛著煲到腍席席無味夾起來會散的牛展(湯渣)
和一大片薑的湯 .
既然是燉湯我們就當係普通湯飲了 , 
炸豬排湯麵 $ 74 
豬排表面超多黑點賣相很醜影響食慾 , 
不是外面脆脆的炸豬排 , 
而是煎豬扒好瘦要花點牙力啃 .
把湯分一點到上圖中的麵中 .
兩碗麵條較為硬要浸幾分鐘才吃 , 味道好普通 .
菜肉紅油抄手 $ 72 ( 6隻 )
抄手皮好薄好爽口( 口感似現成餃皮 )
肉跟菜比例 1:1 , 菜切得很幼細 , 
饀味道較淡要加醬汁一起吃 ( 醬汁微辣唔香 )
小籠包 $ 70 ( 6隻 ) 
皮很薄爽口不容易弄破 ,
( 口感同樣似現成餃皮 )
汁很豐富味道一般 . 
菜肉蒸餃 $ 65 ( 6個 )
餃皮好薄爽口( 口感同樣似現成餃皮 ) 
 我諗都係用紅油抄手的饀 ,
 味道較淡要點醬油或醋來吃.
枱很細我們都未開始食 , 
所有食物已陸續到齊 , 大概不用十分鐘吧 ! 

 

2024年5月5日 星期日

" 茶木 " 下午茶

昨日天氣差得利害 , 大雷大雨整天烏天黑地 , 
今天突然太陽高高掛 , 心情立時返回來 , 出外行下 !  
吃個下午茶買點餸菜回家 , 星期日搵食難 , 
最終找到台式休閒餐廳 " 茶木 " 
紅蒽醬燒豬軟骨麵 $ 74 
三大件豬軟骨炆得好腍滑 , 
味道都唔錯 , 但麵很少的 .
紅燒牛肉麵 $ 78 
牛肉亦是三大件同樣炆得好焾滑好味 , 麵都好少 . 
蜂蜜柚子茶
吃完下午茶到燒臘店看看 , 
相公愛吃的乳鴿樣子 , 
勝過昨晚酒樓的乳鴿 , 價錢仲平10 文 .
燒乳鴿$ 48 
燒臘店員本想把乳鴿炸 , 我們晚上才吃婉拒了 .
肉碎蒸蛋水份加得唔夠 , 
乾得差點可以倒出來 " 失手 "
雞扒炒菇菇韮菜花 , 燒臘店有雞扒賣 , 
買件炒韭菜花和菇菇 , 輕輕鬆鬆就攪掂一餐 .

 

2024年5月4日 星期六

彩逸皇宮晚飯

落雨濕濕沒有煮意 , 又到 " 彩逸皇宮 "吃晚飯 , 
周末到酒樓吃飯的人 , 總比到日韓食肆少 , 
每次行過日韓店 , 等位的人都是年青人居多 .
迷你佛跳牆 每位 $ 42 
食材不少湯味濃濃的不錯 , 茶錢每位 $ 13
脆皮燒乳鴿 $ 58 
乳鴿較瘦 , 肉唔多皮脆脆的 , 味道一般 .
鮮菌粉絲什菜煲 ( 份量很多好抵食 ) 
 星期五 , 六 , 日優惠 半價 $ 44 
上湯焗澳洲龍蝦伊麵$ 198  龍蝦都幾新鮮 .

 

2024年5月3日 星期五

" 潮潮居 " 飲茶

經濟較以前差了 , 民以食為先前題下 , 
部份人北上飲食 , 但留港消費仍很多的 , 
食肆結業大部份都是旅遊區 , 
普通民區仍很多食肆營業 , 或開業的 .
 " 潮潮居 " 酒樓開業不久 , 
經濟唔好當然價錢要有些調整吸引客了 , 
全日大部份普通點心一律 $ 26 茶錢每位 $ 13 
這裡除廣式點心還有潮式點心供應 , 
晚市除粵菜還有潮洲菜 , 
我們打算搵日試試這裡的晚飯 .
鴛鴦水晶包兩款的外皮都好煙韌 ,  
可能放涼了少許 , 相信熱食口感較好 , 
紫薯饀粉糯唔太甜 , 
微黃饀是白蓮蓉粉糯微微帶苦味 .
香茜牛肉腸粉 , 粉皮滑做得不錯 , 
牛肉有馬蹄粒還加了許多芫茜和蒽粒 , 
把牛肉味都搶走了 .
蟹籽蒸燒賣 
賣相擺放都醜醜地 , 味道一般 .
魚肚四寶雞扎 
很多酒樓雞扎都用紅紅的人工蟹柳 , 
這裡用鮮淮山味道較蟹柳好些 .
瑤柱珍珠雞 
饀料少 : 瑤柱絲少許 , 蝦米一隻 , 
蛋黃一小粒 , 肉粒一小粒饀料雖少 , 
但我反而鍾意 , 
因為糯米飯較爽口唔會濕立立 , 
味道調較也很好 .

 

2024年5月1日 星期三

荃灣 " 天悠蔬食 "

好一段日子沒有到荃灣走動了 , 
非繁忙時間到荃灣荃新天地遊逛 , 
商場冷清清最啱我們周圍看看, 順道找館子吃晚餐 , 
現在很多食肆下午茶時間頗長 , 
下午二時至晚上六小時才停止 , 
這時段價錢較平 , 人客也少坐得舒服 . 
我們被牆上的樹吸引著 , 仔細看看 ! 
樹枝掛上各式各樣餸菜的相片 , 
這種宣傳手法第一次見 . 原來這裡是蔬食店 , 
外食吃肉較多, 今回可以轉轉口味了 . 
踏入店裡看見擺放著各式各樣玩偶 , 
好有童真的佈置 , 店內衹有四張枱有人 , 
包括我倆 , 清靜得很 .
近窗座位可以看到街景 , 
現在還有十幾分鐘才是晚飯時間 , 
還可以叫下午茶餐 .
熱韓風蘆薈柚子蜜和熱黑咖啡 
黑松露鮮蔬炒飯 $ 78 
飯炒得粒粒分明味道唔錯 , 少油份很清新 , 
野菜大啡菇炒金邊粉 $ 78 
大啡菇腍滑好香菇味 , 全沒有草清味 , 
同樣少油雖然沒有肉類 , 但味道調配得唔錯 .
相公背後入口處擺放許多公仔 , 
地上還放著一部迷你扭扭機仔好可愛的擺設 .
吃過清新蔬食 , 時間尚早繼續在這裡逛逛 , 
往前走全都是食肆猶如食街一樣 , 大部份都是日韓式店 .