2017年5月30日 星期二

二度百樂潮洲酒家

家聚又到尖沙咀 K 11的百樂潮洲酒家 , 
重來原因並不是他的餸菜水準超卓 , 
而是本來我們預定同一商場裡的 " 會所一號 " 
入座後才發現他的餸菜款式太少難於選擇 , 
為有一家人另覓地方吃飯 ,
我家老爺不愛吃西餐 , 衹好又到百樂 .


 滷水鵝肉拼盆
墊底滷水豆腐超多 , 相公話鵝肉唔錯 ,  
我吃了一件墨魚好韌又沒有墨魚鮮味 .
 招牌杏汁燉白肺湯
一窩分成六碗 , 杏汁太濃稠 ,
衹有輕輕的杏仁味 , 好像用杏仁粉調開的 .
 滷水鵝腸
鵝腸衹佔碟面表層 , 下面全是滷水豆腐 . 
 椒鹽潮洲魚蛋
標榜魚蛋是手打造 , 
我覺得口感跟其他食肆差不多 .
 梅子明爐烏魚
整窩魚衹有梅子微酸 , 配菜沒有香味 , 
我總覺得泰式加上香茅來得吸引和味道濃郁 .
 紅燒豆腐
 清湯蘿白牛腩煲
牛腩有口感味道不錯 .
 方魚炒芥蘭
方魚肉碎粥 
上次吃過味道唔錯但稀稀的 ,
今次我另外叫多三碗白飯 , 
哈哈 ! 但今次粥較上次多飯 .

12 則留言:

  1. 百樂潮洲食過一次,
    食物一般,但收費較貴,
    朋友喺會所一號攞洒..真喺麻麻。

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    1. 貴酒樓餸菜未必係水準高 .
      哦 .... 原來一號會所麻麻 , 好彩冇留下來 .

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  2. 一家人圍枱吃晚餐很有親切感。

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  3. 過節前酒樓食肆一般都會失準,但吃得開心就已經夠了…

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    1. 香港食肆超多 , 但水準良莠不齊 .

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