長沙灣海鮮火鍋套餐

網上許多食肆的食評 , 有些頗為吸引 , 

前天星期四我和相公到長沙灣吃海鮮火鍋套餐 .

餐廳名稱 " 六十六十 " 位於長沙灣舊區裡 .

餐廳較細內部裝飾算整潔 , 大概 60 個座位 ,

營業時間從下午 6 : 00 開始 , 享用時間兩小時 .

火鍋套餐有三種選擇 , 我們揀番茄濃湯底每位$200 

食材 : 海鮮 6 款選 3 款 , 貝殼 6 款選 3 款 , 

另外餐廳特定的貝殼有 2 款 , 還有火鍋配料 29 款選 6 款 .

蟹已開邊仍然微微郁動 , 餐廳特定的蜆 .

扇貝 , 聖子 , 沙白蜆很鮮甜美味 (大部份有沙)

帶子沒有鮮味 .

蕃茄湯有蕃茄和薯仔

活蝦 4 隻 ( 個別會跳 ) 很鮮甜 

蟹沒有膏算鮮甜但有少許沙 .

肥牛肉味一般

手打墨魚丸 , 肉丸和鮮雞 , 味道一般 .

西班牙豬肉片

所有食材中我覺得最好食 , 肉片入口差不多即溶有肉味 .

最後還有白飯和脆米 , 

侍應員主動過來聲稱為我們把食材放入湯裡煮成粥 , 

但我擔心貝殼的沙留在湯裡 , 所以婉拒侍應員的幫忙 , 

原來脆米下面還有少許細細粒的豬油渣 , 好似較油膩 .

我衹把湯加到很腍的白飯裡進食 , 

薯仔吸了海鮮的鮮味 , 非常美味好吃 ,

每位衹$ 200 覺得幾抵 , 如果貝殼沒有沙更加讚 .