2020年1月24日 星期五

悅私房菜團年

時間飛逝今日又到吃團年飯的日子 , 
祝各位網友合家團圓 , 迎春接福 ! 
我們一行七人早幾日到荃灣廣場 " 悅私房菜 " 吃團年飯 , 
今次是第二次幫襯了 , 未到約定晚飯時間 , 
我和相公到附近海之戀商場 , 
新開的Don Don Donki日式超市逛逛 .

 日本超市擺設跟本地超市不相同 .
 超多零食太吸引了 , 我都買少許試試 .
牛奶薄荷糖最好味唔太甜微薄荷 , 
牛奶曲奇和朱古力曲奇( 唔啱口味 )
黑松露薯片好味但份量太少衹得12小片
菓汁糖( 未試 )


 前菜麻辣白豆角 , 爽口微辣很好吃 .
 避風塘脆皮皇子鴿 2 隻
乳鴿肉質很幼嫩 , 皮脆味道不錯 .
 香麻蔥香海蛰頭 , 很淡 .
 意式香草焗龍躉腩 
中式烹調加香草和忌廉芝士好似唔太夾 , 
龍躉腩太多骨 , 唔啱口味 .
 廚皇手吊一品雞半隻 , 味道一般 .
 蒜蓉炒芥蘭
整碟衹有芥蘭主幹沒有葉很爽脆 , 制作很用心思 .
 龍蝦湯海皇泡飯
湯味濃郁 , 食材有蝦粒 , 帶子粒 , 蟹肉粒和魚肉碎 , 
米飯很少要加下圖的炸米仔就很好味 .
炸米仔
 生拆蟹粉燴日本蘿蔔
蟹粉和蟹肉沒有味 , 
日本蘿蔔的味很清而且又沒有甜味 .
 桃酥鴛鴦大蝦球 
我沒有吃相公話綠色蝦球是芥末味 , 
另外一種是沙律醬蝦球太厚粉漿賣相唔好 ,
兩種蝦球都沒有鮮味衹爽口 .
 黑魚子砵酒焗蠔
蠔算幾肥美 , 外面微脆味道較淡 .
 意大利黑醋西班牙豬柳
豬柳粒炸得微脆配上微酸黑醋很好味 , 
獻埋得稍濃稠 , 要扣分了 .
法式焦糖燉蛋唔太甜 , 焦糖薄脆好吃 .

13 則留言:

  1. 。祝賀闔府。四季平安。身體健康。事事如意。恭喜恭喜。

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  2. 祝🐭年心想事成, 身體健康~~

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  3. 恭喜ak伉儷 迎春接福、週年旺相、身心康泰、如意吉祥、出入平安。

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  4. 祝你新年進步, 身體健康, 財運雙全, 事事如意!🧧🧧🧧

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  5. ak, 新十五已過,祝福你事事稱心、出入平安。

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  6. 眨眼快到5月了, 祈望冠狀肺炎在5月消逝, 全球恢復歌舞昇平的日子。

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