2024年4月26日 星期五

" 點心堂 " 下午茶

濕地小區我的飯堂 "點心堂 " 點心專門店食晏 , 
出門較遲去到已兩點多鐘 , 
揀好點心招手請侍應姐姐過來下單 , 
侍應姐姐跟我們說 : 
仲有十分鐘兩點半有下午茶優惠了 , 
你們等多一會才叫吧 ! 
還把早上茶市優惠點心紙給我們 . 
這點心專門店以前沒有分時段 , 
現在都跟風做早和下午茶相同優惠 , 生意難做啊 ! 
茶錢衹是每位 $ 8 
所有點心 $ 38 兩款 , 其餘籠仔飯每款 $ 38
計起來比其他茶樓平好多 . 
鴛鴦燒賣第一次食 , 
兩個饀是豬肉 , 冬菇和蝦 ,
另外兩個除豬肉還有竽頭蓉和蝦 , 
兩款饀料鮮甜好味 .
山竹牛肉球有牛肉味加上喼汁更加好味 .
籠仔雲耳滑雞飯 
味道跟以往一樣蒸飯爽口雞滑滑的 .
菜肉包味道一般
香茜牛肉腸粉好滑好味 
飲完茶到凍肉舖買牛展 , 
一包有兩條把頭尾硬的部份留來煲湯 , 
中間切薄片用黑椒蒜茸蒸 .
清炒福建花
現在茶樓很少有雞蛋豬腳薑供應 , 
就算有份量都很少 , 我們到百記超市買一份 . 

 

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