鰻魚汁雪韓國蠔

到日超市買墨西哥南瓜做餸 , 

從未試過買到那麼好的南瓜 , 

太甜太粉糯好像吃甜品 , 

所以我們吃完飯當飯後甜品 . 

南瓜煮菇仔 .

黑眉豆 , 蜜棗 , 日月魚 , 瑤柱 , 豬尾 , 鳯爪湯 .

鰻魚汁韓國蠔 . 

雪韓國蠔表面看樣子不錯買回家後 , 

打開來腥味十足, 今回麻煩了 ! 

用粟粉加鹽抓洗好幾次仍好腥 , 

再用大滾水飛水再啤水 , 

噢  .... 稍為減少腥味 , 體型明顯縮細許多 , 

下次唔敢再買了 .