2025年8月25日 星期一

黑松露三色椒炒蛋

 可樂一字排骨 
外食套餐通常都有飲品 , 
天氣熱我們會選擇可樂汽水 , 
一罐汽水和相公共飲, 餘下一罐帶回家 , 
久而久之貯存好幾罐 , 
今天用一罐炆排骨 , 味道也不錯 . 
煎比目魚 
雪比目魚肉質較鬆軟 , 
我通常用蒜茸豉醬蒸 , 
今回第一次煎差點散了 . 
黑松露三色椒炒蛋 
很久以前買過黑松露味道像火水怪味 , 
今次在店鋪看見黑松露可以炒蛋 , 又試試 ! 
三色椒椰菜炒蛋差不多炒好 , 
加了一茶匙黑松露 , 
噢 ...... 好似哂了黑芝麻難看得很 , 
好彩味道唔差 , 今次黑松露沒有火水味 . 

6 則留言:

  1. 回覆
    1. 今次我都係第一次炆可樂骨 , 可樂雞翼下次會試煮 .

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  2. 比目魚的確好易散,因為市面買的大都好薄(尤其是超市的),我會去凍肉店選擇厚身一點的。

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    1. 超市好薄而且斜切好多細骨 , 我都係到凍肉店買的 .

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