2025年10月29日 星期三

" 雞仔麵 " 花膠濃湯雞米線

Wetland 商場食肆可真多 , 
但久不久店鋪就會來個大翻新 , 
可能位置偏遠環境較靜 , 
顧客大都是該區住客 , 所以生意好一般 , 
每隔一般時間我們就來看看有咩新店開業 , 
今回食 " 雞仔麵 "養生花膠米線專門店 !  
花膠濃湯雞米線 $ 78
花膠湯底好有雞味 
餸 : 切雞下腿雞翼好滑有雞味 ,  
雞胸肉比較嚡少許韌 
兩件算幾厚的花膠 , 
半隻雞蛋有蛋香味 , 
米線份量也不少 .
辣油盛器肥嘟嘟好可愛
柱候牛筋腩飯配熱飲品$ 58
牛筋份量比牛腩多 , 
兩種食材炆得剛好 , 口感唔錯好味 .
內部佈置好面熟 , 
突然想起這店前身係 " 湯加 " 
整體沒有裝修過 , 
衹是換新招牌和食品跟以前不一樣 .

以前食過榴蓮蕃薯覺得好甜軟滑 , 
但很久沒有見了 , 今次再見當然要買 .
啊 ! 我們覺得今次蕃薯甜度爆錶又好滑 , 
口感比上次更軟滑甜糯 , 太甜了 ! 
可能現正值蕃薯盛產所以品質特別甜糯 .

4 則留言:

  1. 回覆
    1. 國產好多品種 , 其他產地蕃薯一樣好多款 , 印尼有火山蕃薯 , 日本名稱仲多 , 多到唔記得 .

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  2. 蕃薯應該冇榴槤成份呱?純係形容詞.

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    1. 哈哈係冇榴槤的 , 衹係把這種蕃薯口感像榴槤那樣軟滑超甜 .

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