2025年10月31日 星期五

" 永年車仔麵 "牛筋腩蝦籽撈麵

又去Wetland 商場搵食" 永年車仔麵 "自助麵店 , 
入門先搵位坐下 , 再過收銀處落單立刻付款 , 
返回坐位等叫號碼攞食物 .
店門外貼上通告歡迎攜寵物入內 

牛筋腩蝦籽撈麵配熱檸檬茶 $ 69
撈麵通常都是稍濶的麵 , 整碗食品表面佈滿蝦籽 , 
蝦籽味鮮不錯 , 
牛筋和牛腩炆得夠火候又好味 , 
自選麵 $ 38 
可選二款餸和一款粉麵或米線  
我選幼麵 , 麵沒有鹼水怪味 , 
墨魚丸兩粒有墨魚味 , 口感微爽口不錯 , 
( 我不喜歡那些超彈牙的丸類 )
覺得好似加得太多不明食材所以超彈牙 .
三件魚腐細細件裡面魚肉好腍滑有魚味好食 .

8 則留言:

  1. 我都好鍾意食車仔麵,返香港一定食幾次,永年我多年前去過元朗嗰間

    回覆刪除
  2. 牛筋腩蝦籽撈麵夠晒惹味.

    回覆刪除
  3. 我到過沙田永年車仔麵,都不錯,其他分店未幫趁過,你幫趁的永年車仔麵看來很好。

    回覆刪除
    回覆
    1. 永年開咁多分店都幾多捧場客喎 .

      刪除