2025年11月1日 星期六

" 囍雲軒 "脆皮炸子雞

第二次到元朗形點" 囍雲軒 " 吃晚飯 , 
上次食過這裡的炆台山蠔 ,
覺得做得唔錯 (稍微鹹少許) 今次又再叫來食 .
茶位 $ 18
脆皮炸子雞半隻 $ 108 
皮下脂肪少雞皮炸得好脆肉又滑 , 
平時我們較少吃雞皮 , 今次破例了 ! 
薑蔥炆台山蠔 ( 桶 8 件 )$ 238 
蠔幾肥美 , 水準跟上次一樣 , 
蠔邊輕輕炸過 ( 脆脆的 ) 
味道跟上次一樣稍微鹹少少 .
西蘭花生煎龍躉斑球 $ 168 
厚厚7件斑塊今回煎得嚡少少 , 味道不錯 .

飯後仍有紅荳沙送 , 紅荳好綿又滑唔太甜 .
 

5 則留言:

  1. 我不喜歡生蠔,就鍾意食薑蔥蠔。

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    1. 蠔本身我都麻麻地,最多都係食一、兩隻

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    2. 我都係食唔慣生蠔 , 薑蔥炆好食得多 .

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    1. 呢間餸菜都幾好食 , 但冷氣就太勁了 .

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