" 團年飯 " 芝士龍蝦伊麵

我倆到侄女婿家中吃團年飯 , 

除了現成的雞和燒肉 ,  

其他餸菜全由工人姐姐一手包辦 , 

覺得姐姐廚藝比上次又進步了 ! 

侄女專程到出名多海鮮的街市買龍蝦 , 

個子好大要開邊分兩碟上 , 

芝士龍蝦伊麵 , 

龍蝦肉好爽好鮮甜 , 

但在龍蝦底的伊麵吸哂龍蝦汁 , 

還有芝士鹹香更加鮮甜好味得很 , 

吃完呢款食品已好滿足了 .

侄女專程到茶樓買雞和燒肉

燒肉皮好脆

蒜蓉粉絲蒸扇貝 

蒸的時間控制得剛好 , 唔韌好味 .

瑤柱扒豆苗 

薑蔥焗鮑魚 

姐姐控制時間真有一手 , 爽口唔韌 .

清蒸東星班 

蒸得時間啱啱好 , 好味好滑 .

鹹魚醬蒸豆腐 

第一次食鹹魚醬味道鹹香 , 跟豆腐好夾 .

侄女還煮了湯丸 , 本來已飽唔想食 , 

但侄女話團年應下節食少少 , 

有道理 ! 就這樣再來兩棵湯丸 .

微黃金元寶 , 饀是開心果加芝麻蓉 .

另外熊貓饀是黑芝麻蓉 , 兩款都唔太甜好食 .