澳門茶餐廳

愈來愈怕到人多的區域遊逛 , 

由其尖沙咀的遊客區 , 

但昨日要到香港文化中心聽管弦樂團演奏 , 

開場時間是下午三時 , 

我和相公提早二時半便到達香港文化中心附近 , 

海旁的新春佈置仍未拆卸 ,

天空一片灰濛濛 , 對海景物也看不清楚 .

沒有什麼好看返回文化中心等入場好了 , 

演奏會不能影相 , 節目頗為豐富 .

晚上我們到尖沙咀澳門茶餐廳吃飯 , 

餐牌上的餸菜款式唔太多 , N 年前曾在這裡吃過飯 , 

印象中餸菜款式較現在為多 , 

今次我們吃沙鍋雲吞雞 , 

份量很迷你 , 雲吞4隻 , 雞件沒有味 , 湯超多油 ,

配菜的黃芽白吸入湯裡的油很難吃 .

N 年前也曾吃過這裡的豬扒包 , 印象很不錯 ,

但今次覺得制作比以前馬虎 , 包包夾著幾條洋蔥 , 

牛油少得很乾巴巴的 ,

豬扒味道淡淡 , 可幸包外面算脆 .

雪菜肉絲炆鴛鴦米

味道微辣配菜有 : 

三色辣椒 , 炸菜 , 雪菜 , 芽菜 , 肉絲 ,

粉絲和米粉還有一些炸過的綠色海產 , 

味道可以但超油膩 , 

我最不喜歡米粉裡混了很多辣椒種子 ,

令到米粉賣相不好看 .