" 海港 "海皇炆滑豆腐

生意難做但剛結業又有新店開張

 " 海港酒家 " 開到長沙灣廣場 , 

原址也是酒樓大概三個月前才結業 . 

六點幾鐘坐位已差不多滿了 .

酒樓佈置好光亮 . 

我們點了晚飯孖寶 $ 298 + 炆滑豆腐 $ 148 

茶芥位$ 15

年近歲晚商場也佈置一番 

海皇炆滑豆腐 $ 148 

豆腐好滑但沒有豆味 , 

應該是結實的蒸滑蛋再包粉漿炸過 , 

其他食材蝦 , 冬菇和珊瑚蚌味道也不錯 .

晚飯孖寶 : 濃湯魚腐浸菜苗 

淡而無味魚腐實實地沒有魚味 .

清蒸東星仔 ( 約一斤 ) 

魚算新鮮蒸得有點過火 .