" 神燈會館 " 雪山叉燒包

香港食肆好奇怪 , 

市道嘛嘛久不久就有食肆結業 , 

但過了不久又有新食肆開業 ,

今回到屯門市廣場 " 神燈會館 " 飲下午茶 , 

酒家已開業好幾個月 , 

招待員姐姐叫我地隨便自己揾位坐 , 

場內大概超過一半枱有客 , 

侍應全女班目側起碼有10位看來幾清閒 .

下午茶位 $12

雪山叉燒包 $30 

包身好軟好熱底部好多油 ( 沒有墊吸油紙 ) 

叉燒很瘦唔嚡沒有黑點味道不錯 .

雪山叉燒包底油笠笠太油膩 , 我地沒有食 .

神燈蝦餃皇 $40 

餃皮煙韌又厚蝦幾鮮甜 .

豉椒肉片炒河 $ 98 

好夠鑊氣唔油膩份量足好味道 .

近門口窗櫥掛住烏卒卒的鴨 , 

鴨身表皮黑到有點發亮 , 

很難想像燒熟咩樣子 .