2025年11月7日 星期五

" 鳳城 1954 " 雀籠點心

印象中曾食過上環" 鳳城 " 總店招牌炸子雞 , 
早幾年前好似結業了 , 
後來在上環另一地方再開業 ,  
今次到愉景新城 " 鳳城1954 " 飲茶 . 
下午茶位 $ 10
豉椒生魚片炒河 $ 78 
河粉是我們愛吃的軟身腍滑河粉 , 
河粉炒得夠鑊氣好香豉椒味 , 
生魚片好滑配上微微辣好食 .
 我們叫了這個雀籠 
溶岩流沙包 , 青趣奶皇子 , 豬嘜叉燒包
櫻花蝦燒賣 , 彩虹鮮蝦餃 , 
小鳳依人 , 甘筍鹹水角 , 彩棉香芒布甸
炒河剛食不久 , 雀籠便送到 $ 98
溶岩流沙包 , 青趣奶皇子 , 豬嘜叉燒包
櫻花蝦燒賣 , 彩虹鮮蝦餃 , 
小鳳依人 , 甘筍鹹水角 , 彩棉香芒布甸
趁熱吃了兩款點心 : 
彩虹鮮蝦餃 
餃皮較厚蝦鮮甜好味 .
甘筍鹹水角
熱辣辣皮好薄好脆口 , 饀料一般 .
青趣奶皇子 ,
外皮青色饀都係混青色的奶 , 
顏色不太討好 , 味道嘛嘛 .
溶岩流沙包 , 
皮黃色饀好流沙唔太甜 .
豬嘜叉燒包 
白色皮做型幾可愛 , 叉燒饀一般 .
櫻花蝦燒賣 
好大隻蝦放燒賣上面幾鮮甜 , 
豬肉饀是切肉爽口好食 .
小鳳依人 = 鳳梨酥
彩棉香芒布甸
杯盛著紅和綠色棉狀物 , 沒有試食 .
芒果布甸好香奶味 , 
混著好多新鮮芒果肉好香又好食 . 

2025年11月6日 星期四

" 亞樂快餐 "鮑魚滑蛋海皇飯

生意難做各食肆除價錢平 , 
還要久不久攪攪新款式餸菜 , 
 " 亞樂快餐 " 午餐除了歷久不變的厚切豬扒焗飯 , 
現正推出鮑魚滑蛋海皇飯 . 價錢平樣子唔差的 .
厚切豬扒焗飯 $ 49 
我愛吃這款焗飯 , 豬扒厚厚醃得入味 , 
有蕃茄菠蘿微酸好送飯 .
鮑魚滑蛋海皇飯 $ 37 配熱飲品
相公要中國茶 , 
食材幾豐富有 : 
細細隻鮮鮑魚仔大概有6至7 粒 , 
唔韌但沒有鮑魚味 , 
鮮元貝仔大概係6至7粒味道都係冇乜 , 
還有仿蟹柳 , 蛋和冬菇 , 
雖然各樣海產沒有鮮味 , 
但調味不錯以這個價錢係算唔錯了 .
 

2025年11月5日 星期三

" 大師傅粥品 " 北菇雞粥

想食粥但沒有煮意 , 
到 " 大師傅粥品 " 食雞粥 .
先來隻粽 $ 20 
我和相公都鍾意食甜的 , 
糯米烚得軟糯綠豆好綿咸蛋黃幾香 , 
第一樣食品已不錯 , 
相信其他食品也啱口味的 .
炒麵 $ 16
想得太理想 , 麵條較硬身少量芽菜 , 味道欠奉 .
炸兩腸 ( 細 ) $ 16
 腸粉算可以 , 
覺得油條不是傳統制作 , 好似用炸粉好硬脆 , 唔好食 .
北菇雞粥走蔥 $ 41 
粥杰撻撻雞嚡又冇雞味 , 失望 ! 

2025年11月4日 星期二

" 譚仔雲南米線 "虎蝦鳯城水餃米線

一段日子沒有吃 " 譚仔雲南米線 " 
以往湯底最低辣度10  , 還分大中小辣 , 
我們僅可以接受10小辣 , 
現在辣度竟改成從5開始 , 哎唷太辣了 !  
如果要清湯底米線唔太好味 .
豬肉雞肉米線湖南酸辣湯底 $ 49 
湯唔夠酸但辣味就太辣 , 
加半杯白開水落去 , 都是勉強食完 ! 
酸辣金湯米線配虎蝦鳯城水餃 $ 49 
虎蝦3大隻鮮甜爽口 , 
水餃3個裡面有蝦木耳味道唔錯 , 
同樣太辣要加半杯白開水才吃 . 

2025年11月3日 星期一

冬菇栗子支竹炆咸豬手

三文魚頭豆腐湯 
煎香三文魚頭加豆腐 , 
蕃茄和紅蘿蔔一起煲湯 , 
想起之前買了一大包紫菜還沒有開封 , 
正好今次放落去煲試試 .
噢 , 失敗了 !  
原來同其他食材唔太夾的 . 
烚椰菜花 
冬菇栗子支竹炆咸豬手
昨日從餐廳打包回來的咸豬手口感較實 , 
有如金華火腿那樣咸香 , 
跟冬菇栗子支竹一齊炆 , 味道真不錯 !  

 

2025年11月2日 星期日

" DINELAND "脆皮德國咸豬手

建生輕鐵站落車 , 到附近的小區逛逛順道食午餐 , 
區內除了公屋還有些舊式私樓 , 
食肆林立最後我們選擇到" DINELAND " 
餐廳外有座位給帶同寵物齊來用餐的 .
晚上有酒供應 .
用餐時間 90分鐘 , 價錢合理食物也不錯 .
沒有加一服務費 , 衹收現金 .
我們叫了兩份午餐 , 食物水準也不錯 .
熱朱古力
我們第一次喝有拉花的飲品 .
餐湯餐包
磨菇忌廉薯蓉湯好濃香好味 .
微暖軟餐包灑上粟米微粉粒 , 搽牛油好食 .
脆皮德國咸豬手配蜜糖黑椒汁 $ 116
豬皮脆卜卜好香口 , 
肉質較實有點似金華火腿咸香味道不錯 , 
味道雖好但我們反而鍾意食伴碟的炸薯角 , 
熱辣辣有粉狀調味香料附著好咸香 .
豬手份量也不少 , 吃不完要打包回家 .
香煎格陵蘭比目魚 $ 118 
薯角真好食 ! 
煎香的比目魚皮很脆肉質 juicy .
餐廳內座位大概衹有10張4人枱 , 
客多就把4人枱分開變2人枱 , 
座位好細跟隔離好近 .
我們已差不多是最後離開的客 , 
才可以影到窗外景物 .

朱古力心太軟伴雲尼拿雪糕 $ 28 
甜品微熱切開少許裡面的朱古力立刻往外流出 , 
朱古力太好味了 ! 
流出來的朱古力用雪糕蘸來食又有另一種味道 .
餐廳服務也不錯 , 
既然沒有收加一服務 , 我們另外給多少少貼士 .
我倆吃得飽飽的 , 繼續周圍逛下 .
商場外牆好童真 , 入去看看 .
樓高兩層先看看一樓佈置也很童真 .
二樓佈置更加得意 
行到盡頭是私家醫生診所集中地方
除了這幾間另外一面也有幾間 .


2025年11月1日 星期六

" 囍雲軒 "脆皮炸子雞

第二次到元朗形點" 囍雲軒 " 吃晚飯 , 
上次食過這裡的炆台山蠔 ,
覺得做得唔錯 (稍微鹹少許) 今次又再叫來食 .
茶位 $ 18
脆皮炸子雞半隻 $ 108 
皮下脂肪少雞皮炸得好脆肉又滑 , 
平時我們較少吃雞皮 , 今次破例了 ! 
薑蔥炆台山蠔 ( 桶 8 件 )$ 238 
蠔幾肥美 , 水準跟上次一樣 , 
蠔邊輕輕炸過 ( 脆脆的 ) 
味道跟上次一樣稍微鹹少少 .
西蘭花生煎龍躉斑球 $ 168 
厚厚7件斑塊今回煎得嚡少少 , 味道不錯 .

飯後仍有紅荳沙送 , 紅荳好綿又滑唔太甜 .