鹹排骨黃豆芥菜煲

夏日炎炎我也懶懶的 , 没有什麼煮意 , 

經常到外面吃飯 , 久而久之感到很膩 , 

到街市買些排骨洗淨 , 預早用鹽醃四小時 ,

黃豆洗淨用清水浸透隔去水份 , 

薑片和清水煲滾下黃豆和鹹排骨煲一小時 ,

最後把芥菜加入煲稔 , 

再清清地果皮蒸烏頭魚 ,

呵呵晚餐完成 , 開飯了 !