2019年12月11日 星期三

海岸城牛肉火鍋

天氣寒冷最啱吃火鍋 , 深圳火鍋網紅店 "八合里海記 "
相公期待已久 , 好吧就去試試 !
中午時份到達深圳海岸城先到北海漁村飲茶 .

 上次我們到這裡吃過下午茶 , 
覺得點心都不錯而且還有65折好抵 ,
想不到今次價錢更抵 , 
從早上九點開始至下午3點都是5折 , 
但好似價錢加了少許 . 今餐73人仔 .
榴槤酥皮開得很多摺新鮮焗出來 ,
非常酥脆牛油味濃 , 榴槤饀不多味不夠香 , 
 蝦餃裡面有三隻中蝦很爽口, 
欠蝦鮮味 , 比上次大為失色 .
 新彊核桃包
饀好像是核桃磨成蓉再加上切細的核桃肉 ,
味道唔太甜很香核桃味 , 下次來都會再食 . 
 北海燒賣皇
燒賣上的蝦同樣好爽口欠蝦鮮味 ,
饀是魚蓉有些豬肉粒 , 冬菇粒 , 
還有些像木耳碎粒 , 味道還可以 .
 金沙紅米腸 
名字幾特別所以試試 , 外面紅色部份是上咗色的腸粉 , 
裡面像芋角外皮一樣絲絲香脆包著中蝦 , 香茜菜和蔥粒 ,
新鮮熱辣辣味道可以 , 蝦同樣衹爽口沒有蝦鮮味 .
飲完茶在海岸城周圍逛到黃昏5點半便到牛肉火鍋店 .
 八合里在深圳很多商場都有分店 , 
晚飯時間通常都要等位 , 
所以我們特意5點半便入座 , 
清清地衹用沙參玉竹做湯底 .
 各自混醬
 左上角吊龍伴 , 好似是牛的背部 , 
每件都連上牛的油脂差點入口即溶而肉就很滑有牛肉味 .
右上角手打牛肉丸 , 牛肉用人手打好爽口有肉味 .
最後是嫩牛肉片, 味道唔錯 .
 五花趾很爽口肉味淡 ( 牛展 ) 要花牙力啃 .
濕炒牛肉河 , 幼身河粉唔油膩 , 
牛肉片嫩滑整碟很夠鑊氣 , 非常好味 .
 牛肉炒河太好味了 , 相公把它們消滅得無影踪 ,
呢餐192人仔
玻璃房內掛著不同部位的牛肉 , 
店員忙碌地切切切 .

6 則留言:

  1. 等到你的新作了



























    喜見你的新網誌了,相公好開心啊!


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    1. 哈哈我真係好懶,火鍋是相公的至愛,由其係牛肉更加開心.

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    1. 深圳除了粵式較貴外,其他都算抵食的.

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