2024年12月11日 星期三

" 星公館 " 下午茶 + 方便現成燒羊架

返完跳舞班到屋苑會所的 " 星公館 " 飲下午茶 , 
我們慢慢散步前去會所 , 到逹會所剛好下午茶開始 , 
這間酒樓幾個月前開張 , 
我們已飲過一次茶 , 吃過兩次晚飯 . 
剛開始營業沒有下午茶時段 , 
早前剛在信箱收到廣告現在附設下午茶 , 
今天特意試試 , 回想當初這裡開張 , 
工作人員未適應操作 , 導致混亂情況 , 
嚇怕眾街坊 ( 包括我們在內 ) 
今天人客都有七成左右 , 
這裡唔太就腳有這個成績算唔錯了 .
混亂情況已改善 ! 
聖誕將臨會所把大堂佈置一番
.
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下午茶位 $ 5 
比好多茶餐廳還要平 , 孖寶點心 $ 38.8 
我們叫了兩個孖寶 , 一個特惠點心 . 
殿堂叉燒湯瀨粉 $ 38 
叉燒好肥有燒邊 , 味道甜甜地好腍 , 
瀨粉比較幼身唔硬份量好多 , 蘿蔔好甜 .
芝麻紅豆茸煎堆仔 $ 18 
炸得外皮鬆脆 , 裡面軟軟的 , 
紅豆茸略為少 , 唔太甜抵食又好食 .
薑汁千層軟糕 
糕微甜好軟糯 .
生煎涼瓜綾魚餅 
綾魚肉混馬蹄粒芫茜還有少量疑似涼瓜碎 , 
( 因為唔覺苦味 ) 魚餅熱辣辣煙韌味道唔錯 . 
自制鮑魚汁鮮竹卷 
汁太杰腐皮好韌 , 饀料豬肉幾新鮮味道唔錯 .
鮮元貝花菇燒賣 
元貝鮮味欠奉 , 
燒賣大大粒 , 蝦好鮮甜肉饀很新鮮 .

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現在買餸比以前方便得多 , 
衹要到超市逛逛便可 . 
蒜子椰菜 
豉汁蒸急凍黃立倉 
現成的香草燒羊架 , 肉比較生翻煎一下便可開餐 .

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