2025年1月15日 星期三

不時不食

俗語不時不食, 
但現在科技發逹好似對這俗語有點疑惑 ,  
荷塘芥蘭本來天氣那麼凍應該係好好食 , 
但今次的芥蘭皮厚超多粗根 , 
不停刨根都不濟 , 唔好食 ! 
俗稱雷公鑿涼瓜 
樣子好厚肉好像夏天一樣咁靚 , 
但超苦都係唔好食 !
衹有蓮藕正常好粉甜 .
蒸蓮藕蓉 , 
加點爆香的干蔥頭增加香味 
肉片涼瓜 
草菇炒荷塘芥蘭 .
 

10 則留言:

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    1. 蓮藕無論炆煮煲湯磨蓉我都鍾意食 .

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  2. 依家科技發達,合時季節開始變得含糊,營養也打了折扣.

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    1. 你說得對呀 , 唔係季節有時都好食 , 攪到我經常中伏的 .

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  3. 其實接受到苦瓜既苦,幾苦都覺得好食 (利申,我小時候唔食苦瓜的)

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    1. 我諗其中原因係我唔識處理 , 所以味道嘛嘛 ( 我小時候都係唔太鍾意食苦瓜的 ) 但現在傳媒時時講苦瓜益處甚多 , 所以才盡量買來食咋 .

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    1. 吓你真係叻叻 , 好少小朋友鍾意食苦瓜 , 而且仲係勁鍾意真難得啊 !

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  5. 從照片看,你煮的餸冇乜油,好健康!

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    1. 我平時煮餸盡量少油 , 或者唔落油 , 由其灼菜更加一點油都唔落 , 因為平時外食較油膩 , 所以在家就食少啲油 .

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