2025年6月7日 星期六

" 添好運點心專門店 " 酥皮金牌叉燒包


 天氣炎熱商場是我們的好去處 , 
今日到沙田新城市廣場逛逛 , 
可能這裡貼近火車站國內遊客比較多 , 
 大堂擺放著一些卡通公仔給遊客們打咭 , 
商場裡的店比比皆是大連鎖店 , 
行行下無意中看見" 添好運 " 點心專門店 , 
立即想起好多年前曾幫襯過位於深水埗的店 , 
當年曾是米芝蓮推介的 , 
所以店前排著長長的隊 , 我們也在其中 , 
印象中這裡點心做得不錯 , 今回偶遇當然要試試 .





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" 添好運 " 點心專門店 ,
時間大概六點多鐘 , 店內佈置好簡樸 , 
座位少過一半有客 , 茶位 $ 8 
飲茶著重水滾茶靚 , 可惜茶微熱相公話茶味好淡 , 
而我飲白開水同樣係微熱 , 好唔想飲 .
這裡要用 QR Code 點餐 , 
但我們唔想用 ( 擔心點錯食物 ) 
請侍應員幫忙 , 點了 5 款食物 , 
衹有一款我們覺得是可以 , 其餘的 ............ 
落單 5分鐘就送咗 4 款食物過來 , 效率非常高 ,
枱好細一次過放四樣食物有點擠了 , 
脆皮炸斑蘭炸鮮奶 $ 40 
脆皮真係好脆 , 其中一件脆到自己散開 , 
微熱唔太甜鮮奶較稀完全沒有斑蘭的味道 , 
我諗係綠色素 .
酥皮焗叉燒包 $ 35 
這個包寫著是該店的金牌必食 , 
送來熱辣辣表面幾脆 , 
叉燒都幾靚但味道較重手 . 水準一般 . 
杏汁大白菜燉豬肺湯 $ 49 
送來我立刻嘗一口 , 
湯味淡如開水微溫衹有少許杏仁味 , 
其他咩味都沒有 , 
食材有好嚡細細粒豬肉和豬肺 , 
還有一小片腍得利害的小白菜 , 伏了 ! 
土魷馬蹄肉餅飯 $ 42 
盅飯算熱的 , 土魷唔香和馬蹄刴得極其幼細 , 
所以食唔出有呢兩樣食材 , 
肉餅混水較多好削冇肉味 .
5 分鐘就送4 樣食物來 , 
唔知食邊樣先 , 都係先食炸物好些 .
開始等最後的腸粉 , 等了十幾分鐘送來錯的紅米腸 ,
傳菜員話係我地自己點錯 , 
好彩係佢地自家人用 QR Code 落單的 .
再重新入單等咗十幾分鐘才送來 , 
 免治牛肉腸 $ 34
我以為新做腸粉一定係熱的 ,
希望愈大失望大 , 竟然係和暖皮較厚 , 
碎牛都係混水較多幾滑但沒有牛肉味 . 
總括來講所有點心以這個價錢較嘛嘛 ,
埋單才知這店沒有加一服務費 . 

10 則留言:

  1. 以前真係唔錯架,又抵食!但聽說已大不如前了。

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    1. 我記憶裡都係出品做得幾好食 , 現在茶和食物都唔夠熱完全不合格了 .

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  2. 以前沙田真係迫爆,免得過都唔去,依家正常啲.

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  3. 我母親節去吃午飯,太多客怕等,去咗翡翠吃小籠包。

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    1. 我都怕等位太耐的 , 翡翠小籠包都唔錯 .

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    1. 我都覺得好多出咗名的食肆會做做下變差的 .

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  5. 這家茶餐廳澳門也有開店,已經好多年沒幫襯。

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    1. 我好多年前幫襯過一次深水埗總店 .

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