2025年9月3日 星期三

" 湘川滬 " 銀絲卷

天氣熱甚少出省遊逛 , 
衹到屋苑商場食嘢 , 
食肆來去都是那幾間 , 
今次到" 湘川滬 " 吃晚餐 .
有些食品曾在下午茶吃過 , 
份量和下午茶相近 , 但價錢就 ....... 
茶位 $ 10
韮王炒鱔糊 ( 例 ) $ 148 
水準跟以往差不多 .
韮王肉絲炒拉麵 ( 例 )  $ 85 
以前下午茶食過 , 似普通豉油王炒麵乾巴巴 , 
衹是我們唔記得唔好食的 , 今次又叫來食 .
蒸銀絲卷 $ 22 
包包較乾裡面衹有一至二條絲 ,
 一點也不似其他食肆的銀絲卷 , 
覺得似饅頭 , 煉奶黃得有點怪 . 
失敗之作 ! 
生煎包 $ 42 
三個包有一個煎唔透唔脆 , 味道一般 .
餸菜一下子好快到齊 , 
食物放涼了口感要扣分 .

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