2014年1月13日 星期一

三色椒炒素瘦肉 VS 咖喱白皮新薯肉片

到外面吃東西大部份都是肉類 , 或較肥膩的食物 , 
在家自煮都盡量少肉多菜 , 
早前買了包素瘦肉配上三色椒和荷豆味道真不錯 , 
相公較愛吃肉 , 煮另外一味咖喱薯仔肉片. 


三色椒荷豆炒素瘦肉 , 素瘦肉成份是冬菇腳和蛋 , 
外貌真是很像瘦肉 , 味道也不錯 . 
咖喱白皮新薯肉片 , 今次用下圖中的白薯仔 , 
質感跟平時食開的普通薯仔不同 , 煮十多分鐘都唔稔 , 
我諗這種薯仔可能不是用來炆煮的 .  


11 則留言:

  1. 我這幾日唔舒服, 都喺食白皮著當飯, 快熟連皮食有益啊!

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    1. 原來這種薯仔係連皮食 , 哈哈我唔識食把皮全都去掉 .

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    2. 現在天氣凍多多保重呀 .

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    1. 唔貴0架 , $ 36 這碟餸衹用了一半份量 .

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  3. happy ak:
    ~少肉多菜, 真係對身體好啲!!
    ~包素瘦肉, 幾特別!! 質地都似普通肉嗎?

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    1. Vicky :
      我諗係嘞 , 起碼容易消化些 .
      素瘦肉都有些似豬肉要啃的 , 味道就係冬菇有纖維 , 都幾好食0架 .

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