屋苑商場也有很多間食肆 ,
但我和相公都鍾意周圍逛 ,
所以久不久都會捨近求遠 ,
到其他區商場行街和飲茶 ,
我甚鍾意睇有關食物的店舖 ,
今次買了一條雪的元朗米埔烏頭王 ,
晚上用鹹檸檬蒸 , 烏頭魚很肥美 ,
但覺得好似沒有街市魚檔的新鮮元朗烏頭咁鮮甜 .
豬腳薑很好味
蒜茸蒸鮮魷
雞扎外面腐皮薄得很 ,
差點裡面的食材也包不住 .
魚肚上湯鮮竹卷
鹹檸檬蒸烏頭魚
蒜片清炒紅莧菜
雪耳紅棗杞子白蓮子黃金梨素湯 .
星期日跟鄰居的車到農夫市場買咗紅莧菜, 所以今日晚餐我都食紅莧菜。
回覆刪除哈哈咁啱0既 , 近來我地食0既嘢好多時差不多喎 .
刪除冰烏頭，未試過，邊度買架???
回覆刪除係 " 大棧 " 買0架 .
刪除咁價錢係咪街市果啲貴啲?
回覆刪除街市嗰d 烏頭瘦d , 價錢平啲啲 .
刪除happy ak:
回覆刪除~捨近求遠, 我都有時會係咁. 好似去遠啲, 會好玩啲!!
~鹹檸檬蒸烏頭魚,以前成日食, 我可以食晒半條. 哈哈
Vicky :
刪除哈哈我都係咁諗0架 , 可能行慣咗0既商場覺得悶 .
我平時係陳皮蒸的 , 今次用鹹檸檬 , 味道都唔錯 , 妳可以食哂半條魚 , 妳一定超鍾意食了 .
我做煮婦時代, 丈夫是潮州人, 愛食唔打漁鱗連皮蒸的烏頭魚, 點豉油或豆醬凍食。潮州人當烏頭係上菜, 與雞和鹵水鵝同身價, 是農曆新年必備的菜肴。
刪除哦原來烏頭魚有咁高地位 , 妳唔講我都唔知呀 , 以前我都試過冇打鱗蒸 , 覺得好似魚肉較滑的 , 今次這條魚買之前已被打鱗了 .
刪除我以前住港島區堅尼地城, 好多潮州人, 有時有節,烏頭魚的身價便被提升 ! 那時我自已則愛吃鹹水魚。
刪除我現住呢區潮州人好似唔多 , 因為烏頭魚唔貴的 .
刪除衹要唔多骨的魚我都會食 , 哈哈我媽媽話我唔識食 , 多骨的魚才鮮甜美味 .