2025年5月30日 星期五

" 自己人 " 家聚

聯同姪女婿一家三口到荃灣荃新天地吃晚飯 , 
地點 " 自己人 " 潮式食肆 , 
現在很多食肆的名字都好特別 , 
這間店從外面看好像是細細間 , 
原來裡面座位也不少 , 中間全是六人卡位 , 
其餘有些排排坐的座位 , 近窗是四人座位 .
入座率大概衹有一半多少少頗為清靜
 ( 可能不是假期 ) 
環顧全店大都是年青人 . 
菜單上的餸菜款式唔太多 , 
反而點心 , 小食和飲品款式多又幾特別 , 
看見很多年青人都飲手打檸檬茶 , 
我們以前在其他食肆飲過 , 覺得嘛嘛地 .
生果點心做形好纖巧幾似真的 .
茶位 $ 15
鮮茘枝球 ( 3 件 )
茘枝做形細細個好像真的好靚 , 
饀好少衹有少量芝士和小蝦粒 , 
味道唔太出 , 外皮口感似粒粒凸出的茘枝売好脆 .
老香黃雪山包 $ 39 
跟普通雪山叉燒包一樣幾香口 , 
叉燒味道唔錯 , 饀同樣好少 .
酸菜焗花甲王 $ 139 
少許酸辣花甲幾新鮮沒有沙好味 .
沙嗲鵝腸 $ 99 
沙嗲幾香用金菇菜墊底 , 鵝腸稍為過火少許 ,
小小梨子 ( 3 件 )$ 39 
梨做形好像真的但非常迷你幾靚 .
饀是和牛粒但好少 , 皮微脆好食 .
白切東山羊 $ 129 
羊肉爽口沒有羶味 .
滷水鵝肝 $ 129 
我們沒有吃 , 看他們好像吃得好好味 .
滷水鵝件 $ 89 
鵝肉幾嫩滑 , 滷水汁味道不錯 .
潮汕炸乳鴿 4 隻 $ 196 
我對乳鴿興趣不大 , 所以衹叫了 4 隻 , 
我袛吃兩口相公的乳鴿 , 
味道真不錯肉嫩滑有汁好味 , 皮炸得好脆 .
紫菜炒飯 $ 89 
我本來想著這個炒飯衹有紫菜或少許蛋 , 
原來食材好豐富又炒得爽口唔油膩好味 .
食材除了微脆紫菜還有切得幼細的 : 
蝦粒 菇粒 蛋 紅蘿蔔粒 帶子粒 .

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