2025年5月8日 星期四

五指毛桃螺頭豬展湯

聞說春夏湯水用五指毛桃煲湯 , 
健脾補肺去濕 , 
現在天氣經常潮濕 , 我也試煲這種食材 .
五指毛桃螺頭豬展湯 
其他食材 : 
北茋 , 當參 , 淮山 , 茨實 , 陳皮和生薑 , 
螺頭是雪的清理之後還拖水去腥 , 
五指毛桃煲起來好香椰子味 , 湯味唔錯 .
 豆干炒翠玉瓜
 三文魚松子仁炒蛋 

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