蟲草花豆腐燒肉炆魚肚

飯後甜品桃膠杏仁糊 

用日前在日超買來的國產即沖杏仁糊粉 , 

先把桃膠發開清洗至沒有雜質 , 

放到大滾水中煲10 分鐘放涼少許 , 

加入即沖杏仁糊粉慢煮杰加少許糖 , 

 ( 杏仁糊粉已有糖但加了桃膠份量多唔夠甜 ) 

桃膠份量比例多好杰有少許清新杏仁味 .

腐乳清炒油麥菜

蟲草花豆腐燒肉炆魚肚

豉汁蒸比目魚