2026年3月31日 星期二

南瓜合桃腰果素湯

南瓜合桃腰果素湯
合桃皮有澀味加埋甘筍 , 粟米和栗子味道較好 .
炸蒜炒油麥瓜 
腩肉蒸銀魚乾 
今次腩肉十分多肥油 , 
要把全部肥油切去 , 熟後較硬好彩都幾爽口 . 

 

6 則留言:

  1. 合桃用少量就不會有澀味,我較多用腰果。

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  2. 腩肉切走肥油好多功夫哦.

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    1. 切肥肉真係幾花時間而且切完有些肉變成濕濕碎 .

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  3. 小時候鍾意食蒸銀魚仔,依家真係好少食

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    1. 現在唔係間間店有中型銀魚乾賣 , 大都是好細條蒸完會散散地的 .

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