胡椒豬肚湯 " 一粥麵 " + 即食花膠

假期出外覓食較麻煩 , 

所以最好都係食快餐之類的食肆 , 

今餐到 " 一粥麵 " 食煲仔飯 , 

餐牌上增加好幾款新菜式 ,  

其中胡椒豬肚雞鍋都幾吸引 . 

胡椒豬肚雞鍋  $ 68 

餐配白飯一碗和少許生菜 白飯好大碗 , 

湯未翻熱前先把紅辣椒攞走( 擔心太辣 )

 待湯滾一陣飲幾口豬肚湯 , 

味道微酸辣好好味 , 雞肉好滑還有雞味 .

鮑魚臘腸滑雞煲仔飯 $ 71 配中國茶

前排已食過一次 , 鮑魚有口感雞件一般 , 飯稍腍 .

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回家飯後甜品 : 牛奶花膠

早前行過某店門前擺放即食牛奶花膠 , 

店員介紹得唔錯 , 味道有四款 , 

她當然話款款都好食 , 

難於決斷索性買哂四款好了, 

四種味道分別有: 椰汁 ,  原味 , 抺茶紅豆和紫糯米 

包裝裡除玻璃樽盛花膠外 , 還有膠小匙 ,  

店員口中的牛奶花膠好似煮溶像啫喱狀 , 我誤會了 ! 

我們先食抺茶牛奶花膠 , 

內容裡有已凝固的牛奶中 , 

有些像姆指頭大的花膠混入其中 , 

還加少許好綿的紅豆粒 , 

花膠有口感 , 味道好輕微甜 , 

如果唔太愛吃甜食的就最啱了.