2026年1月7日 星期三

深圳福田 " 西貝 " 烤鴨

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紅山站午餐吃過火鍋 , 
不想停留在這裡太晚 , 
因回港路程較遠 , 
我們乘地鐵轉到福田區" 領展中心城 " 才吃晚飯 .
今回人流明顯比上次少許多
(可能剛過了新曆年假期 )
行商場較舒服 , 可以慢慢遊逛 .
今次發現多了一間攀岩館 .
似乎國內青少年都被電視節目
 ( 探索新境第二季 ) 的攀岩項目吸引, 
早前我曾在其他商場見過室內攀岩館 ,
在外面看不到館內情況 , 今次有機會看了 .
探索新境第一和第二季內容我也鍾意看 ,
我以為攀岩是男孩子玩意 , 原來女孩子攀起來也不遜色 .
還設有小朋友埸地 .
女孩子好努力往上攀 , 
噢 ... 突然跌落地 , 好彩有軟墊 , 稍作休息又上去 .

攀得愈高難度也愈高 , 撲一聲跌落地 , 
再接再厲再攀上去 .

........................................ 
晚飯時間到了 ! 
" 西貝 " 店員說這是干鴨爐 , 
所有鴨放在爐裡干三天才烤 .
茶位陳皮白茶 5 元人仔 
南瓜子小食和南瓜小米粥 ( 兩款都免費 ) 



清湯草原羊鍋鍋 59元人仔 伴香菜 
湯料有: 紅棗 , 冬瓜 , 粟米 , 帶骨羊肉湯好油膩 , 湯有肉味 .
封缸肉燴豆腐 49元人仔 ( 可辣或不辣 )
我們選擇不辣 
豆腐應該是有味豆干 , 用腩肉和豆醬炆味道可以 .
烤鴨 ( 半隻 ) 套餐 88元人仔 配莜面鴨餅 
我們未試過點烤鴨 , 今回第一次叫半隻 , 
鴨皮爽脆少許油脂 , 鴨肉幾滑味道稍淡要點醬料 .
草原羊肉胡蘿蔔水餃 39元仔 ( 15隻 ) 
羊肉混紅蘿蔔做饀微爽味道可以但較油膩食唔得多 .
烤鴨皮微厚 , 皮下脂肪少 ,
這裡服務唔錯 , 其中一項是烤鴨 , 
服務員跟我們說 , 她卷烤鴨給我們享用 , 
這樣服務太唔習慣了 , 婉拒 ! 
烤鴨配莜面鴨餅
食物份量也不少 , 部份較油膩容易飽 , 
羊肉餃衹吃了一半 , 豆腐衹吃了兩件 ,
兩款食物都要打包回家 .

6 則留言:

  1. 回覆
    1. 是的 , 但跟香港片皮鴨不同 , 無論口感和味道都好大分別 .

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  2. 啲羊肉餃羶唔羶﹖我上次返香港返深圳玩,食過一次羊肉餃,羶到不得了

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